Daging babi di double boiler, resep

Semua orang tahu bahwa daging babi dalam double boiler (resep, by the way, dinilai oleh ibu rumah tangga yang dialami) dapat diperoleh mengejutkan juicy, lezat dan lembut. Dan rahasia adalah yang mempersiapkan daging untuk beberapa, dengan sedikit usaha.

Hari ini kami akan menunjukkan cara membuat karya dari daging untuk pasangan. Kami berharap bahwa di antara resep yang diusulkan Anda dapat memilih terdengar seperti untuk Anda dan keluarga Anda dan memperlakukan orang yang dicintai hidangan yang lezat tanpa menunggu liburan!

Daging babi di ganda boiler (resep "daging dalam bahasa Cina")

Untuk memasak daging harus minimal 250 gram pulp, lima telur, selusin jamur (jamur), satu sendok makan anggur putih dan seratus gram kecap, satu sendok makan selai kacang, satu bawang, ginger root.

Mempersiapkan daging babi di double boiler, resep yang kami usulkan sangat sederhana. Untuk memulai akan perlu untuk menangani daging. Untuk pemotongan ini akan perlu mencuci dan kering, lalu potong-potong a la carte. Rebus telur rebus, dan kemudian memurnikan dan tempat selama beberapa menit dalam kecap untuk diasinkan.

irisan disiapkan daging babi akan perlu untuk menggoreng dalam minyak yang dipanaskan dengan panas tinggi, dan kemudian dalam panci terpisah untuk mencapai penampilan kerak kemerahan pada telur yang telah disiapkan dan diasinkan. Setelah mereka kecokelatan, mereka harus dipotong dadu dan tempat di atas daging siap dalam mangkuk untuk mengukus, taburi dengan bawang cincin dan babak belur jahe parut, biarkan selama 20-30 menit untuk mempersiapkan.

Jamur passeruem dalam jumlah berlebihan minyak, kemudian meletakkannya di piring, atas mengosongkan daging dengan telur. Itu semua - daging babi di double boiler (resep, seperti yang kita lihat, sederhana) siap.

Direndam babi di kantong oven - lezat, mudah dan cepat!

Untuk mempersiapkan hidangan ini, kita perlu 1,5-2 kg fillet, tiga bawang menengah, Satu - dua tomat, garam dan rempah-rempah.

Mempersiapkan babi direndam dalam paket untuk memanggang sangat sederhana. Untuk memulai, daging akan perlu bilas dengan baik, lalu keringkan menggunakan handuk kertas. Isi ulang dengan rempah-rempah dan garam. Tomat dan bawang potong cincin. Berikutnya membusuk foil, yang menempatkan bagian dari sayuran siap, daging, menutupinya dari semua sisi yang tersisa dari sayuran. Paket daging babi. Pemanenan dalam lemari es selama satu hari, sehingga ia diasinkan.

Setelah hari sayuran dapat dihapus, daging itu sendiri digoreng dalam satu potong di panci Teflon baik dipanaskan tanpa minyak. Ketika kecoklatan, itu harus dimasukkan ke dalam kantong memasak dan mengirim dalam oven.

Siapa yang mencintai sayuran panggang, dapat menggunakan lengan terpisah untuk memanggang tomat dan bawang. Di sini kita harus mencatat bahwa sayuran dapat kehilangan bentuk mereka dengan cepat dan beralih ke bubur, sehingga mempersiapkan mereka untuk berhati-hati. Sebagai hiasan dalam paket untuk memanggang daging babi, Anda dapat menambahkan garam parut kentang dengan kulit, Anda mendapatkan sangat lezat dan memuaskan!

Direndam babi dalam oven dengan penggunaan teh sebagai bumbu

Hidangan unik karena bumbu yang digunakan teh, berkat yang daging menjadi empuk, lembut dan sangat lezat.

Untuk mempersiapkan daging babi, kita perlu 600-700 gram daging, beberapa menengah tomat, bawang, dua sampai tiga sendok teh kecap, setengah sendok teh cuka balsamic, tiga sendok makan sendok teh, sesendok gula, rempah-rempah dan garam secukupnya.

Persiapan hidangan dimulai dengan persiapan perendam. Untuk teh mengisi ini direbus air selama 10-15 menit, kemudian tambahkan ke garam, merica dan gula, keren. Babi dicuci obsushivayut, dipotong-potong portioned, tersebar di ostuzhennoy rendaman selama sekitar satu jam.

Tomat potong dadu rapi, bawang shinkuem, tambahkan sayuran gula, garam dan cuka secukupnya.

Di siap loyang lay out sayuran, irisan daging babi, maka menutupi sayuran daging yang tersisa, tutup dengan bentuk tutup atau foil, jika ada, dimasukkan ke dalam oven.

hidangan panggang selama satu jam, kemudian meninggalkannya di oven telah dimatikan selama 10-15 menit untuk membentuk rasa halus khusus dan rasa.

Bon appetit!