Donat curd selama 10 menit. Cara memasak donat keju

Lezat donat keju yang disiapkan dalam emulsi minyak. Mereka dapat terisi atau dia. Bentuknya juga mungkin berbeda, misalnya, bola atau seperti donat dengan lubang. By the way, lubang dibuat bukan untuk kecantikan, dan yang menggunakan batang logam donat string khusus dan membawa mereka keluar dari minyak panas.

informasi menarik

Ada beberapa pilihan untuk asal-usul hidangan ini. Salah satu legenda mengatakan bahwa bahkan datang dengan donat pada 1756. Manisan Berlin, yang ingin menjadi penembak, telah menciptakan sebuah makanan penutup yang tidak biasa yang berarti menggoreng adonan dalam minyak, dibentuk sebagai meriam.

Banyak ahli gizi tidak menyarankan untuk terlibat dalam hidangan ini, sedang mempersiapkan diri untuk lemak minyak. Namun dari waktu ke waktu, Anda dapat memperlakukan diri Anda untuk donat lezat. Fakta lain yang menarik - Ilmuwan Amerika melakukan serangkaian percobaan yang telah menunjukkan bahwa bau donat menggairahkan pria. Jadi jika Anda ingin menyenangkan kekasih Anda, maka memasak donat keju sederhana dalam 10 menit baginya.

Varian № 1

Sebuah keuntungan yang signifikan dari dessert ini: untuk mendapatkan anak-anak untuk makan keju cottage sangat sulit, tapi donat enak dan lezat mereka makan dengan senang. Untuk hidangan ini, Anda perlu mengambil 260 gram keju cottage, 3 butir telur, beberapa sendok makan gula, paket gula vanili, secangkir tepung, setengah sendok teh baking soda, yang diperlukan untuk melunasi dengan cuka. Selain itu, Anda akan memiliki banyak minyak untuk menggoreng donat goreng. Anda juga perlu dan gula bubuk.

Cara memasak keju donat?

Hal pertama yang Anda butuhkan untuk memulai - untuk menempatkan panas up minyak. Besarannya ditentukan atas dasar bahwa donat harus bebas untuk berenang di dalamnya. Pada saat ini, dalam mangkuk terpisah terhubung keju cottage, gula vanili, telur, dan aduk rata. Kemudian tambahkan tepung dan baking soda, cuka, dipuaskan. Konsistensi adonan harus lembut. Buatlah sosis dan membaginya menjadi bagian potongan dari yang untuk membentuk pelet. Bahwa selama persiapan adonan tidak terjebak dengan tangan, gunakan tepung. Ketika minyak akan mendidih, goreng donat di dalamnya. Disarankan untuk menyebarkannya di handuk kertas atau kain untuk menyerap sisa minyak cepat di dalamnya. Setelah itu, taburi dengan hidangan bubuk dan melayani.

Varian № 2

resep kue ini donat digoreng mungkin untuk menarik banyak, karena persiapan mereka digunakan cokelat. Untuk hidangan ini, mengambil bahan-bahan ini: 800 gram keju cottage, Pasal 9. sendok semolina, 5, Seni. sendok makan gula dan jumlah yang sama susu kental, garam, 3 telur sendok teh baking soda dipuaskan cuka, minyak sayur, sekitar 750 ml dan gula bubuk. Untuk mengisi, Anda dapat mengambil cokelat, seperti "Mars" atau "Bounty".

proses persiapan

Panas tinggi diperlukan untuk menempatkan panci dengan mentega atau, jika Anda harus menyertakan fryer khusus. Setelah itu, dilanjutkan dengan persiapan adonan. Untuk telur ini kocokan kocokan bersama-sama dengan garam dan gula, dan kemudian menambahkan susu kental. Langkah selanjutnya - untuk taburi di semolina dan keju cottage, yang Anda butuhkan untuk mash dengan garpu. Sekarang Anda harus mencampur segalanya, sambil menambahkan soda dipuaskan. Adonan selesai disarankan untuk meninggalkan 20 menit Mari kita beralih ke pembentukan donat. adonan tidak menempel tangan, mereka membasahi dengan air dan taburi dengan tepung. Merobek potongan memiliki ukuran kenari. Bentuk bola, kemudian meratakan itu, dimasukkan ke dalam sepotong cokelat dan kemudian gulung menjadi bola. Setelah itu goreng dalam minyak panas. Donat dadih selama 10 menit akan siap. Untuk menghapus sisa minyak, meletakkannya di kain. Untuk menghias hidangan, gunakan gula bubuk.

Varian № 3

Donat ini seperti orang dewasa dan anak-anak. Mereka tidak biasa karena mereka memiliki dan rasa manis dan asam, dan semua melalui penggunaan ceri. Untuk mempersiapkan hidangan ini, mengambil: beberapa telur, 160 gram gula, paket gula vanili, baking soda, dipuaskan dengan cuka, 170 g tepung, 250 gram keju cottage, minyak sayur dan gula icing untuk debu. Untuk kebutuhan mengisi diadu ceri. Hal ini dapat baik segar dan beku. Jumlah tersebut dihitung berdasarkan dua hal donat.

Cara memasak donat keju?

Dengan cara yang sama seperti dalam resep sebelumnya, Anda harus menempatkan minyak untuk memanaskan pertama. Untuk adonan, aduk menjadi homogen massa gula, vanili, telur dan keju. Kemudian tambahkan soda terhidrasi dan tepung. Bila dicampur up, tangan sikat dengan minyak sayur dan taburi dengan meja tepung. Bentuk kue kecil, di tengah yang Anda butuhkan untuk memakai 2 buah. Setelah itu, menggulung bola dan goreng dalam minyak mendidih sampai berwarna cokelat keemasan. Perlu diingat bahwa keju donat peningkatan cepat dalam jumlah hampir 2 kali, jadi jangan menaruh banyak buah sekaligus. Anda dapat menempatkan mereka pada hidangan, yang ditutupi dengan kain untuk menghilangkan kelebihan minyak. Atas permintaan, taburi dengan gula bubuk.

Varian № 4

Masak keju donat selama 10 menit dapat setiap nyonya rumah, karena proses ini tidak memerlukan keterampilan dan bakat istimewa. Resep ini berbeda dari dipertimbangkan di atas yang akan ditambahkan ke buah adonan. Untuk hidangan ini, dibutuhkan 250 gram keju cottage, 3 butir telur, beberapa cangkir tepung, 4 sdm. sendok kaca gula sekitar strawberry atau buah-buahan lainnya, garam, soda, minyak sayur terhidrasi.

Teknologi persiapan

Masukan sedikit di atas api dan mulai tes. Untuk melakukan hal ini, menghancurkan buah dan campurkan dengan gula dan telur. Hubungkan campuran yang dihasilkan dengan keju cottage, tepung, baking soda, garam dan aduk sampai homogen. Bentuk bola dan menempatkan mereka dalam minyak mendidih. Ingat bahwa donat akan meningkat 2 kali, jadi jangan lay out sekaligus. Selain itu, jika Anda membuat bola besar, ada kemungkinan bahwa mereka hanya tidak propekutsya dalam. Gunakan kain untuk menghilangkan kelebihan minyak dari hidangan selesai.

Varian № 5

Donat ini seperti setiap anggota keluarga Anda, karena mereka siap dengan susu kental atau selai. Untuk perwujudan take ini: 0,5 kilogram keju, 2 cangkir tepung, 3 butir telur cangkir gula, tas gula vanili, sendok teh baking powder, minyak sayur. Untuk kebutuhan mengisi rebus susu kental atau selai.

proses persiapan

Seperti biasa, pertama kali minyak, dan hanya kemudian melanjutkan ke donat. Untuk membuat adonan, menggosok keju cottage dengan gula dan telur. Setelah menambahkan tepung, vanili, baking powder dan aduk rata semua. tangan basah membuat tortilla, yang diletakkan di dalam isian dan bentuk sedikit bola. Donat dadih selama 10 menit akan siap. Setelah itu, seperti biasa, menempatkan mereka pada handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih.