Elegan canape dengan udang

Makanan kecil adalah sandwich kecil dengan berat kurang dari 60 gram, ketebalan tidak lebih dari satu sentimeter dengan diameter dan 4 cm. Mereka disiapkan di cookie atau lebih pada roti. Kanapeshki berfungsi sebagai camilan untuk makan malam, teh, kopi atau sebelum makan malam. Form mereka dapat memiliki segitiga, lingkaran, persegi, berlian berbentuk, atau lainnya.

Lebih baik menggunakan roti padat, sedikit basi dan tidak kenyal. dasar dimakan bisa sangat beragam. ikan ini dan makanan laut, dan keju, dan daging, dan banyak produk lainnya. Sangat hati-hati, misalnya, terlihat makanan kecil dengan udang.

Dekorasi canapes bisa zaitun hitam, peterseli segar, lemon, cincang telur rebus, daun bawang, apel segar, buah direndam cranberry, cabai merah acar dan bahan-bahan lainnya. Secara umum, sebagai hiasan akan sesuai dengan banyak produk, sehingga Anda perlu fokus pada preferensi selera mereka sendiri. semacam ini sandwich sebelum Anda membawa ke meja, Anda harus menempatkan beberapa waktu dalam lemari es untuk menghasilkan roti terjebak cukup erat.

Tidak seperti sandwich tradisional konvensional sofa disiapkan secara eksklusif dengan produk terutama lezat. Seringkali, bahkan dengan deli. Beberapa ini adalah canape dengan kaviar merah, yang tidak hanya cantik dan lezat, tetapi juga sangat berguna.

Sandwich ini disajikan dalam piring di kaki tinggi atau rendah. Mereka meletakkan satu lapisan, dan makanan kecil satu warna ditempatkan dalam kelompok atau baris, tapi kali ini hanya untuk lokasi dengan menghias meja. Mereka melayani garpu, spatula atau pisau. Misalnya, jari ditusuk dengan tusuk sate udang atau garpu, dengan mana mereka diambil. Jika sandwich yang sangat kecil, mereka dimakan oleh garpu, dan jika sedikit lebih - tangan. Biasanya disajikan tidak lebih dari lima jenis sofa, berdasarkan pada jumlah tidak lebih dari 10 sandwich per orang.

Beberapa jenis makanan kecil siap hanya, dan beberapa memerlukan, selain waktu dan keterampilan, dan bahkan fantasi. Misalnya, makanan kecil dengan udang, mengikuti resep yang sama sekali mudah untuk menghias. Untuk melakukan hal ini, potong dadu kecil dari kuning telur (dingin) dan tempat di ekor udang. -Potong kecil (sekitar satu cm. Sq.) Divide ham dan masing-masing irisan, tempat di pusat udang. Sangat bawang cincang halus ringan taburi masing-masing udang. Ini akan sangat menarik dan asli.

Mengingat resep dengan udang canape resep masakan Cina tidak dapat gagal untuk menarik perhatian. Untuk mempersiapkan makanan ringan ini sandwich, Anda akan perlu segera udang, tentu besar (500 gram) dan, tentu saja, irisan roti (tipis). Hal ini membutuhkan telur (1 pc.), Lada, pati (2 sdm. L.) dan busur balok. Serta kuning dari satu telur (hardboiled), garam, ham dan minyak sayur untuk menggoreng.

Untuk memulai, membersihkan udang, meninggalkan ekor utuh. Singkirkan interior hitam. Lalu dengan lembut campuran telur mentah dengan lada, garam dan tepung. Ini juga mencelupkan udang dan aduk ke dalam campuran benar-benar meliputi udang.

Setelah itu, dengan irisan roti, memotong kerak dan memotong mereka dalam setengah. Pada masing-masing bagian memakai udang, menekan ringan di remah-remah roti. Lembut menempelkan jari yang tersisa dari campuran tepung udang. 2-3 dari tart udang dimasukkan ke dalam wajan dengan minyak panas. Memanggang sampai waktu tersebut sampai mereka siap untuk udang dan roti tidak akan ditutupi dengan kerak emas. Ketika semua minyak mengalir dari sandwich, makanan kecil Anda dengan udang siap untuk pengiriman ke meja.

Dihargai dalam makanan kecil, tidak hanya rasa tapi juga penampilan eksternal mereka. oleh karena itu perlu untuk mencoba untuk menjadi sorot nyata dalam berbagai hidangan meriah.