Es krim coklat: resep dan foto

Hari ini kita ingin berbicara tentang bagaimana untuk memasak es krim cokelat di rumah. Resep dessert ini sangat sederhana, meskipun dalam beberapa kasus, Anda akan membutuhkan peralatan khusus.

buatan sendiri es krim

Kelezatan sederhana ini Anda dapat dengan mudah memasak sendiri dari produk yang paling sederhana. Cara membuat es krim coklat? Dessert Resep tersedia di sini:

• Mengambil empat telur ayam dan memisahkan kuning. Protein dalam lemari es.
• 100 gram cokelat susu meleleh dalam bak air atau dalam oven microwave.
• Campur kuning dengan mixer dan kemudian secara bertahap menambahkan kepada mereka massa cokelat dingin.
• Secara terpisah, mengalahkan putih dengan 140 gram gula.
• Masukan 400 gram krim asam dalam wadah dingin dan aduk dengan baik dengan mixer.
• Hubungkan protein dalam campuran coklat itu - kali ini makanan harus diaduk dengan sendok.
• Bagian memasuki krim asam.

Dasar selesai Tuang ke dalam cetakan, Tutup dan tempat di dalam freezer. Keesokan harinya, memperlakukan siap. Perlu diingat bahwa masa depan es krim harus benar-benar aduk setiap jam.

Resep untuk es krim cokelat dengan alpukat

Idealnya, makanan penutup harus disiapkan dengan menggunakan alat khusus yang disebut "freezer". Jika Anda tidak, maka Anda dapat melakukan dengan cara improvisasi. Bagaimana mempersiapkan cokelat buatan sendiri es krim? Resep baca di bawah:

• Cuci jeruk, lalu lepaskan dari semangat dan memeras jus.
• Kupas alpukat dari kulitnya (buah harus sepenuhnya matang), buang bijinya dan potong menjadi potongan-potongan besar.
• Tempatkan makanan siap dalam mangkuk blender, tambahkan kepada mereka tiga sendok makan coklat dan tiga sendok makan madu. bahan Peremel sampai halus.
• 50 gram cokelat hitam pecah menjadi potongan-potongan kecil dan bercampur dengan masa depan es krim.

Mentransfer campuran untuk cetakan dan dimasukkan ke dalam lemari es. Jangan lupa untuk aduk dengan sendok satu jam sekali.

Italia es krim cokelat. Resep dengan foto

makanan penutup gourmet mudah untuk mempersiapkan di rumah dari produk yang paling sederhana. Lihat sendiri, menggunakan resep berikut:

• Dimasukkan ke dalam panci kuning 12 telur, kemudian ringan mengocok mereka dengan mixer.
• Menambah tiga gelas tersebut susu dan satu cangkir gula.
• Campur produk dan menempatkan mereka pada api paling lemah. Terus aduk mereka sampai saat itu, sampai campuran mengental.
• Angkat panci dari panas, tuangkan ke dalam tiga gelas susu dan menempatkan 170 gram cokelat cincang. Sekali lagi mencampur produk.
• Letakkan piring di atas es, atau memasukkannya ke dalam lemari es.
• Dalam massa didinginkan tambahkan 150 gram cokelat, cincang ke dalam chip.

Menyebar es krim ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam freezer. Aduk makanan penutup sendok setiap 30 menit. Sebelum disajikan, taburi dengan coklat makanan penutup.

Kopi es krim coklat

dessert buatan sendiri akan menyenangkan keluarga dan teman-teman di hari yang panas. Mempersiapkan sangat cepat, tapi rasa dikenang untuk waktu yang lama. Cara membuat es krim di rumah cokelat? Dessert Resep ini sangat sederhana:

• Meleleh di bak air 125 gram cokelat.
• Kocok kuning telur empat ayam dan menghubungkan mereka ke massa cokelat didinginkan.
• Mix mixer 250 ml whipping cream sampai puncak stabil, secara bertahap menambahkan kedalamnya gula (100 gram).
• Terhubung makanan siap dengan protein dan 60 ml espresso. Aduk bahan dan awam massa yang dihasilkan pada formulir.

Setelah beberapa jam pencuci mulut yang menyegarkan Anda siap.

Ice Cream "Banyak cokelat"

rasa yang tidak biasa hidangan lezat akan mengejutkan tamu Anda. Jadi pastikan untuk mencoba resep ini untuk hari musim panas:

• Tuang ke dalam mangkuk setengah gelas coklat bubuk, dan kemudian tuangkan ke dua-pertiga cangkir susu kelapa. Campur produk untuk pasta tebal.
• Menambahkan dalam mangkuk satu sendok teh ekstrak vanili.
• Secara terpisah, campuran dalam tiga perempat cangkir gula panci, dua sendok makan tepung maizena dan garam. Secara bertahap menambahkan produk ke dua setengah cangkir santan.
• Masukan panci di atas api sedang dan, tidak melupakan aduk, membawa cairan hingga hampir mendidih. Setelah itu, pemanasan dimudahkan, dan masak selama beberapa menit.
• Campur massa cokelat panas, dan kemudian biarkan dingin.

Es dessert atau pembuat es krim dalam wadah.

Es krim cokelat dengan ceri

Keunikan dari dessert ini adalah bahwa hal itu tidak heat treatment. Oleh karena itu, memilih makanan hanya segar untuk dia, dan memperhatikan kualitas telur. Jadi, siapkan diri Anda es krim cokelat. resep Anda dapat belajar jika Anda membaca pernyataan berikut:

• Siapkan 100 gram ceri segar - Cuci buah, memindahkan mereka dan buang bijinya. Operasi terakhir dapat dilakukan dengan menggunakan mesin atau kertas khusus klip.
• 100 gram parut coklat gelap dan dimasukkan ke dalam lemari es.
• Dua telur dengan mixer kocok beberapa menit sampai busa ringan. Lanjutkan mengaduk, secara bertahap menambahkan 180 gram gula.
• Tambahkan telur, dua cangkir krim berat dan segelas susu.
• Tuangkan massa yang dihasilkan di dalam freezer atau menyebar pada bentuk plastik.
• Beberapa jam kemudian, ketika produk kami hampir mengeras, mencampurnya dengan cokelat dan ceri.

Akhirnya makanan penutup beku di freezer. Jika Anda menggunakan buah kaleng, jangan lupa untuk menyingkirkan sirup untuk itu.

es krim

dessert ini tidak bisa disebut rendah kalori, tapi memuaskan kehausan Anda dan menyegarkan di hari yang panas. Membaca dengan seksama cara memasak es krim cokelat. resep:

• Larutkan kakao tiga sendok dalam jumlah kecil krim (18%).
• 250 ml cream, panas api dan taburi di dalamnya setengah cangkir gula. Ketika cairan mulai mendidih, tambahkan kakao.
• Mendinginkan dasar untuk es krim kami, kemudian campur dengan tiga perempat sendok gula vanili.
• whipping cream satu cangkir (setidaknya 40%) dengan sejumput cambuk kecil garam. Kemudian hubungkan makanan siap.

Mentransfer massa yang dihasilkan ke dalam wadah dan membekukan tepat.

petunjuk bermanfaat

• Aturan yang paling penting untuk membuat homemade ice cream - itu adalah pengadukan konstan. Sepanjang siklus pembekuan, Anda harus menghentikannya setiap setengah jam atau jam.
• hanya menggunakan produk dengan kualitas terbaik - karena rasa mereka makanan penutup Anda akan berada di atas semua pujian.
• Jika Anda ingin menurunkan berat badan, maka Anda akan harus memberikan sementara sampai memasak lezat memperlakukan. Ingat bahwa kandungan lemak lebih banyak dari produk utama, lebih lembut es krim diperoleh.
• Rasa - jika Anda mau, Anda bisa menggunakan alkohol, vanili dan produk lainnya. Hanya perlu diingat bahwa Anda perlu menambahkan mereka sedikit. Lebih baik ketika sebagian besar sudah mengeras.
• Jika Anda ingin menambahkan dessert kacang atau potongan buah, mereka juga lebih baik untuk menempatkan tepat di akhir. Selanjutnya, semua aditif harus pra-hancur dan didinginkan.
• Hindari es batu di dessert Anda tidak mungkin jika Anda menggunakan kontainer besar untuk pembekuan. Jadi memilih untuk tujuan ini cetakan plastik kecil dengan tutup.

Kami akan senang jika Anda menikmati memasak di rumah es krim cokelat. resep Anda dapat memilih salah satu di atas, serta menambahkan untuk itu di akan.