Saus bawang putih resep - hidangan cocok untuk hidangan apapun

Produk ini pasti akan dianggap puncak sejati memasak seni. saus yang baik, berkualitas tinggi dan lezat, shading dan melengkapi setiap hidangan akan dapat memasak setiap masak, terutama tidak terlalu berpengalaman. Tanpa saus hidangan tidak dapat dianggap lengkap - tanpa kecap tajam tidak akan diakui sebagai kebab panas lezat dan tanpa saus cokelat atau selai buah bahkan es krim tidak akan membawa kesenangan. Tidak mungkin untuk membayangkan pasta Italia tanpa pasta tomat atau pizza nyata tanpa saus tomat impregnasi khusus.

Dari yang paling sederhana saus atas dasar jus lemon atau cuka ke multikomponen dan kompleks, seperti cherry. Saus resep ada tak terhitung banyaknya, dan setiap masak mampu berkontribusi untuk bagian ilmu kuliner sesuatu yang baru. lingkup terutama besar untuk eksperimen menyediakan saus bawang putih resep, yang Keuntungan utama adalah kemampuan untuk melampirkan Kushanov jumlah maksimum rasa tambahan.

saus bawang putih adalah bumbu universal, pedas, jenuh dengan bau, dan dicampur dengan minyak umumnya diubah menjadi sesuatu yang ajaib dan unik. Pada dasarnya, ia menggunakan minyak sayur - bunga matahari atau minyak zaitun, dan menerapkan produk ini bisa dengan apa pun - dengan daging, sayuran, ikan, seafood dan unggas. Italia digunakan, misalnya, saus keju bawang putih untuk melumasi mereka mempersiapkan pizza tepi. Anda dapat menggunakan saus ini untuk sandwich, donat salad, roti dan roti. Dan bahkan kursus pertama akan mendapatkan rasa menarik, jika Anda makan mereka dengan saus bawang putih - ketajaman akan menyenangkan dalam sup dan sup untuk rebusan dan gulai. Sebuah kentang rebus, disajikan dengan produk sejenis, akan berubah menjadi hidangan yang unik yang tidak memiliki sama dan tidak akan pernah.

Kedengarannya menggoda? Ingin tahu cara memasak saus bawang putih di rumah secara eksklusif dengan tangan mereka sendiri? Anda dapat menggunakan menyarankan resep di bawah ini - sebagian atau seluruh membandingkan mana yang paling sesuai dengan selera aneh Anda. Jadi, saus bawang putih, klasik, yang Anda akan perlu mengambil bawang putih (6-7 gigi.), Tepung, minyak sayur, garam dan rempah-rempah secukupnya. Pertama, kita harus mempersiapkan saus putih - dalam wajan dalam jumlah kecil minyak yang dibutuhkan untuk beberapa waktu passaged tepung, tambahkan air panas dan rempah-rempah sampai campuran menjadi tebal. Berikutnya, dalam panci yang sama diperlukan untuk meletakkan bawang putih, dihancurkan atau diperas melalui perangkat khusus bersama dengan garam. Setelah 5-7 menit, sebagai resep untuk saus bawang putih, semuanya siap: campuran hanya perlu mengirim ke meja sebagai bumbu.

Rasa pedas banyak piring memberikan saus bawang putih dengan paprika. Daftar bahan tidak sulit baginya - sebenarnya bawang putih (4 gigi.), Bawang (1 gol.), Serta paprika (1 pc.), Sedikit pasta tomat dan minyak sayur. Minyak harus dipanaskan dalam panci kecil, pemanasan setidaknya menambahkan tumbuk atau bawang putih cincang, besar "jerami" bawang dan dibagi menjadi kubus paprika. resep saus bawang putih digunakan untuk mempersiapkan campuran, melibatkan panjang dengan penutup pada intensitas sedang kekesalan panas sampai sepenuhnya matang, dan pelunakan dari total bahan. Setelah itu, panci dapat mengirim pasta tomat yang diencerkan dengan air jika diinginkan. Sebelum melayani, saus melalui saringan.

Harus diingat bahwa itu harus dikirim ke meja perpipaan panas atau dingin sepenuhnya mengartikulasikan semua rasa dengan memilih satu atau saus bawang putih resep lain - dan piring mereka, yang ia menjabat.