Goreng lezat resep zucchini

Kata "pancake" datang kepada kami dari pertengahan abad XVI, yang disebut pancake tebal kecil. Mereka digoreng dengan mentega dari adonan asam. Setiap tahun di resep pancake untuk berinvestasi lebih banyak bahan-bahan, dan sekarang Anda dapat memanggang muffin sangat berbeda dalam rasa dan konten.

Pancake - itu hanya produk yang dibuat dari tepung terigu atau tepung produk yang menggabungkan berbagai sereal - oat, gandum, kacang atau kentang. Beringsut pancake yang terbuat dari tepung dan air atau susu, kadang-kadang pancake yang terbuat dari yogurt atau yogurt. Konsistensi pancake dapat dibandingkan dengan pancake - adonan dengan telur dan ragi. Ada banyak resep pancake, di mana sayuran yang berbeda ditambahkan.

Misalnya, goreng resep zucchini berbeda. Ada banyak pilihan dari berbagai goreng zucchini. Pertimbangkan beberapa contoh.

1. Fritters resep zucchini - 1 labu tidak perlu sangat besar, 1 buah bawang merah, 10 sendok makan tepung, 1 butir telur, garam dan merica - secukupnya.

Cuci zucchini dan kulit, parut pada parutan, maka sama dilakukan dengan busur. Tambahkan ke ini campuran, telur, garam dan merica. Semua aduk rata. Tambahkan tepung dan aduk, juga. Massa harus mendapatkan cairan, tapi itu baik untuk diambil di sendok. Pada pan dipanaskan berbaring berat badan pra penyiraman sayur panci minyak. Kemudian goreng sampai matang di kedua sisi. Melayani pancake ini sebagai kemacetan, masih dengan krim asam.

1. Ada goreng manis resep zucchini - itu akan membutuhkan: 1 zucchini berukuran kecil, 4 sendok teh gula (bisa menjadi sedikit lebih), tepung - sekitar 1 cangkir setengah sendok teh garam, minyak sayur dan soda sedikit.

Bersihkan dan cuci zucchini, parut. Dalam massa ini tuangkan telur, garam, tepung dan mentega, tambahkan gula. Panaskan wajan dan tuangkan minyak sayur. Dengan sendok dimasukkan ke dalam panci dan goreng dalam banyak keduanya. pancake manis tersebut dapat disajikan dengan madu, selai, atau krim.

1. Ada goreng lebih kompleks dari resep zucchini. Ada perlu bahan-bahan seperti - zucchini, 1 siung bawang putih, 3 butir telur, 2 sendok makan tepung, bumbu (peterseli dan dill), lada hitam, garam, krim dan minyak sayur.

Bilas dan keringkan bumbu, cincang halus itu. Kupas bawang putih dan halus memotong itu. Istirahat 3 telur dan tambahkan lada, dill dan bawang putih. Semua Kocok dan menambahkan zucchini parut, aduk rata. Untuk massa yang dihasilkan tambahkan tepung dan aduk rata lagi. Bahwa ada banyak jus, garam sebaiknya sebelum terpanas. Panaskan wajan, tambahkan minyak sayur dan panggang pancake di kedua sisi sampai matang. Pancake bisa berbentuk menggunakan sendok biasa - untuk membuat mereka datar. waktu pemanasan - biasanya 2-3 menit. Lalu tutup dengan tutup dan diamkan di atas api kecil selama 3 menit, kerak kecoklatan. Lay goreng siap zucchini di atas kertas handuk. Hal ini untuk memastikan bahwa kiri minyak berlebih. pancake ini dapat disajikan dengan krim.

Umumnya, goreng resep zucchini - itu adalah sebuah konsep multifaset, di mana Anda dapat menunjukkan imajinasi, seni memasak dan menambahkan berbagai bahan. Banyak masak pancake dengan kefir, mereka menjadi lebih rumit dan lezat. Seseorang menambah sebagian besar kentang - ternyata kortofelno - goreng labu. Diversifikasi pancake yang Anda suka, Anda dapat menambahkan bahan favorit dalam isi berat.

Pancake - umumnya hidangan yang dapat dimasak dengan cepat dan berfungsi sebagai camilan, makanan ringan cepat atau hidangan utama. Dan untuk membuat resep pancake lezat sederhana - Anda perlu menambahkan, selain dari massa utama, cinta dan penguasaan memasak, maka pancake Anda tidak hanya akan lezat dan belum jatuh cinta dengan seluruh keluarga.