Kacang dengan bawang dan salad wortel setiap hari dan di musim dingin

Ini hidangan protein nabati jenuh, vitamin dan daya cerna yang sangat baik memecahkan semua rekor yang mungkin. Lezat, kacang hangat dengan bawang dan wortel akan dapat diversifikasi meja sehari-hari Anda, sempurna melengkapi meriah apapun. Nah, mari kita coba untuk memasak? Lakukan sangat sederhana, tidak ada bahan memasak khusus tidak diperlukan - semuanya dapat dibeli di toko terdekat atau supermarket, dan murah. Segera pos, dan kacang dengan bawang dan wortel - hidangan besar untuk kepatuhan. Tapi, dengan cara, kecuali untuk kacang-kacangan, wortel, bawang dalam puding dapat dimasukkan daging dan bahan-bahan susu, jamur dan kacang-kacangan. Dan juga semua jenis bumbu dan rempah-rempah yang digunakan untuk makan.

prinsip-prinsip umum memasak

kacang Samu untuk makanan bisa memasak sendiri. Anda juga dapat menggunakan kaleng. Dalam kasus pertama, tugas utama - untuk memasak kacang dengan cara yang benar, sehingga kacang dengan bawang dan wortel mendapatkan lezat, tidak mendidih, tidak menyebabkan gangguan pencernaan.

1. biji kering mengisi air direndam neteploy beberapa kali dengan mengubah cairan. Ketika Fasolka membengkak, harus memerah dan re-menyuntikkan air sehingga air dari permukaan biji dipisahkan 5 sentimeter (sekitar panjang jari tengah telapak tangan).
2. Masak akan memiliki setengah jam. Ketika busa, diperlukan untuk menghapus dengan sendok berlubang. Garam hanya selama 10 menit sebelum persiapan final, jika tidak produk akan sangat kaku.

Untuk salad, dengan cara, menggunakan kacang setiap: merah dan putih. Ketika memasak makanan kaleng, dan Anda memiliki, misalnya, menuangkan kacang di tomat, adalah mungkin untuk dimasukkan ke dalam saringan, mencuci dengan air, pemanas, tekan. Wortel dapat digunakan baik segar atau direbus. Pre-tambang, memurnikan, dan kemudian parut atau potong.

Kacang dengan bawang dan wortel. resep salad

Hal ini sangat mudah, cukup kaya, tajam salad kecil. Kacang dengan bawang dan wortel, tentu saja, tidak tepat dalam pesta perayaan, tetapi sebagai makanan keluarga biasa - sangat baik. Kita perlu: segelas kacang merah (jar kering atau kalengan); wortel besar; bawang besar; beberapa siung bawang putih; dill atau herbal lain pilihan Anda; minyak untuk menggoreng; mayones dan sedikit garam.

Memasak mudah

1. Rebus dan kacang dingin. Dalam kasus kaleng menempatkan isinya ke saringan dan dibilas dengan berjalan perairan.
2. Shinkuem bawang halus.
3. Benar memanaskan panci. Hal ini bawang dan wortel parut goreng. Biarkan garam dan sayuran dingin.
4. Cincang dill dan menggiling bawang putih.
5. Di final, mencampur semua bahan. Berpakaian dengan sejumlah kecil mayones (sendok - tidak lebih). Semua aduk dan melayani.

dalam multivarka

Anda bisa memasak - dan itu cukup cepat - kacang pedas dengan bawang dan wortel di multivarka. Lebih baik untuk mengambil kacang putih besar. Salad menjadi cukup tajam karena penggunaan lada dan cuka.

Kita perlu: stoples kacang kalengan; beberapa wortel menengah; bohlam bawang; setengah sendok cuka (lebih baik untuk mengambil apel atau balsamic); beberapa siung bawang putih; bersandar sedikit minyak zaitun; Campuran Paprika dengan garam.

Cara memasak?

1. Kaleng kacang dilemparkan kembali saringan, bilas. Jika make minyak mentah, kita berjalan sesuai skema yang ditetapkan dalam resep pertama.
2. Wortel parut kasar, kemudian mengisinya dengan cuka, taburi dengan campuran paprika, aduk.
3. Shinkuem bawang kasar atau dipotong menjadi setengah cincin - yang Anda inginkan.
4. menggiling bawang putih.
5. Dalam multivarka pada mode "Roasting" bawang goreng.
6. Kami menempatkan arah yang sama, dan wortel.
7. Tambahkan kacang dengan bawang putih. Aduk pada mode "pemanasan" selama 30 menit untuk menanamkan salad.

Kacang dengan bawang dan wortel dalam saus tomat untuk musim dingin

Pedas, tajam sedikit salad dan sesederhana mungkin dan gulungan untuk musim dingin. Untuk tujuan ini, yang terbaik adalah menggunakan basah Fasolka berukuran sedang, putih atau merah. Dan seperti yang kita menggulung jar lebih dari satu, maka perlu untuk mengambil jumlah yang cukup. Berapa banyak - itu terserah Anda, selama proporsi dihormati. Misalnya, untuk setiap kilogram biji - satu pon bawang dan banyak wortel. Tapi pasta tomat yang terbaik untuk mengambil alami, tanpa aditif (bahkan lebih baik - memasak sendiri dari tomat segar, lebih-lebih di musim ini, mereka murah). Hal ini dapat dilakukan di multivarka. sayuran goreng pertama dan direbus sebelumnya Fasolka menambahkan di teluk akhir semua bahwa tomat hal. Didihkan sedikit dan segera meluncur ke botol disterilkan.