Kacang - Resep Anak

Di masa kecil Soviet kami mungkin yang paling didambakan dan lezat memperlakukan adalah kacang dengan susu kental. Tapi sekarang, cookie ini cukup populer karena kemudahan persiapan dan rasa yang mengagumkan yang akan menghargai gigi manis. Dan mereka sangat bernama karena mereka menyerupai kenari. Seiring waktu, sejumlah cara yang berbeda baking kacang. Cara memasak kacang, kita belajar tentang. Satu-satunya persyaratan umum untuk produksi mereka - kehadiran panci molding penggorengan khusus atau setrika wafel listrik - ovensWaffle. Mari kita simak beberapa cara untuk mempersiapkan cookie ini.

Kacang - resep klasik

Kita perlu:

• 200 g mentega;
• 2 butir telur;
• 2 sdm. tepung;
• setengah cangkir gula;
• Soda - sepertiga sendok teh;
• cuka 9% - satu sendok teh.

Dalam resep ini, mentega pengganti dapat margarin, tapi rasa sedikit berubah, dan bukannya biasa mengambil cokelat. Dengan demikian, mencairkan mentega dalam air mandi. Tambahkan gula dan aduk mengocok. Gasim soda, cuka dan menambah minyak.

Telur juga remas-remas dalam secangkir terpisah dan tuangkan ke dalam campuran disiapkan sebelumnya. Secara bertahap tambahkan tepung, hati-hati sambil diaduk. Adonan harus sangat tebal dan berani.

Melumasi dipanaskan ovensWaffle mentega sebelum tab pertama. Membentuk adonan bola diameter 2 cm dan terurai menjadi relung ovensWaffle. Erat dekat cetakan, beberapa detik pertama dengan kekuatan tertentu menekan penutup. Membuang kelebihan adonan, yang bisa bocor di sekitar tepi, maka bola ke bookmark berikutnya melakukan kurang. Dan masak dengan api kecil selama beberapa menit sampai kerang kecoklatan. Diisi dengan susu kental direbus dengan atau tanpa minyak, di mana rasa bisa menuangkan kenari hancur atau cookies. Menempatkan potongan dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.

Sebuah krim dapat diisi dan disiapkan sesuai dengan resep: segelas susu, 200 gram mentega dan secangkir gula dibawa ke mendidih, tambahkan kakao secukupnya dan "Baby" susu formula untuk menjadi krim kental. Juga diisi dengan kerang kami.

Kacang - Resep Cepat

Pembelian 500 g adonan beku. Dicairkan dan baik-mash, memberikan bentuk bola. Kemudian, membagi bola menjadi lebih kecil, mereka harus mendapatkan sekitar 42 buah. Untuk membuatnya lebih nyaman untuk berbagi, Anda dapat melakukannya: dari potongan-potongan besar untuk membuat tujuh kecil dan terlalu kecil untuk membagi ini masih sekitar 12 buah, sedikit peregangan mereka keluar. Khusus listrik kacang waffle iron akan memanggang lebih cepat. sel dipanaskan tersebar kosong adonan, meratakan mereka sedikit dengan sendok dan panggang sampai matang. bagian siap mengakuisisi rona emas. Kemudian, 100 g kocokan mentega melunak sampai halus dengan setengah jar karamel susu. Opsional, Anda dapat menambahkan satu sendok teh brandy. Baik mantel dengan krim dan setengah diterima erat menghubungkan mereka. Jadi kita buat dengan semua kosong. kacang siap untuk rendam selama beberapa jam dalam lemari es untuk "pegangan" yang lebih baik.

Kacang - resep tanpa telur

adonan:

• setengah cangkir gula;
• 2-2,5 cangkir tepung;
• 100 ml. krim asam;
• mentega (atau margarin) - 200-250 m;
• setengah jam. The baking soda (kapur).

Dalam resep ini, Anda dapat mengganti krim asam dengan mayones. Dan saya menambahkan dalam tepung 1/3 pati cup. Semua bahan dicampur. Anda harus mendapatkan seragam adonan lembut. Mencubit potongan-potongan kecil dan diletakkan ke dalam cetakan. Panggang seperti di atas dan mengisi promazyvayut menyukai.

Panggang kacang renyah, resep yang tercantum di atas, keluarga dan bersukacita, mata mereka bersinar dengan kesenangan ketika mereka menelan mereka dengan teh.