Kami membuat puding susu dengan cara yang berbeda

puding susu disusun tidak sesulit seperti yang tampak pada pandangan pertama. Itu sebabnya kelezatan ini dapat menikmati keluarganya hampir setiap hari.

Hari ini kami hadir Anda beberapa resep, sehingga Anda dapat dengan cepat dan tanpa pengeluaran kas untuk membuat lezat, harum dan halus puding susu. Sebagai nama makanan penutup ini komponen utamanya bertindak susu sapi segar. Ini adalah mereka yang membutuhkan untuk persediaan untuk membuat barang buatan sendiri yang lezat. Tapi hal pertama yang pertama.

Lezat dan mudah untuk mempersiapkan susu puding (resep dengan foto)

Untuk membuat makanan penutup yang paling halus, kita perlu:

• pedesaan kesegaran susu maksimum - 500 ml;
• kuning telur - 2 pcs;.
• gula - 2 sendok makan besar;
• tepung kentang - 2 sendok besar penuh;
• vanili gula - beberapa mencubit (diterapkan secukupnya);
• gelatin instan - penuh sendok teh ;
• air minum disaring - 50 ml;
• Chips kelapa - menambahkan opsional;
• coklat bubuk - mengambil rasa.

persiapan langkah proses

Hampir semua puding susu memerlukan penggunaan gelatin. Setelah semua, itu adalah berkat makanan penutup komponen ini dapat memutuskan untuk meminta dia, dan tetap up untuk digunakan. Dengan demikian, kata produk harus diisi dengan air mendidih dan dibiarkan membengkak untuk 40-55 menit.

Sementara membengkak gelatin, Anda harus mulai mempersiapkan sebagian besar masa depan puding. Untuk tujuan ini, panci kecil diperlukan untuk menuangkan sekitar 400 ml desa susu segar, dan kemudian tuangkan gula pasir halus. Lebih lanjut untuk produk yang diperlukan untuk menambahkan vanili dan gelatin vzbuhshy. Semua bahan harus dicampur dengan sendok dan mengenakan panas yang sangat rendah. Hal ini diinginkan untuk tidak memanaskan untuk didihkan, dan sampai saat itu, sampai gula benar-benar larut.

Setelah tindakan ini untuk minuman susu yang tersisa harus ditambahkan ke dalam tepung kentang dan menyeluruh dipukuli kuning telur. Berikutnya, massa yang dihasilkan diperlukan untuk menuangkan aliran tipis ke dalam panci susu dan gelatin. Semua bahan yang Anda butuhkan untuk merebus dengan api kecil selama 3 menit. Pada saat yang sama, mereka harus secara teratur aduk dengan sendok.

Tahap akhir

Untuk susu puding yang diperoleh tidak hanya lezat dan lembut, tetapi juga indah, koki yang berpengalaman menyarankan melakukannya menggunakan formulir bantuan. Mereka harus sedikit gemuk dengan lemak nabati, kemudian tuangkan massa disiapkan sebelumnya. Setelah itu susu makanan penutup makanan yang dibutuhkan untuk menutupi film dan dimasukkan ke dalam pendingin selama dua jam.

Benar disajikan ke meja barang buatan sendiri

Setelah waktu ini, puding susu, resep yang kita anggap hati-hati diletakkan pada piring datar, memutar terbalik timbul bentuk. Menyerahkan seperti kelezatan tender anggota keluarganya yang diinginkan, ditaburi serutan kelapa, coklat bubuk atau kacang cincang. Menikmati makanan Anda!

puding susu: resep permen coklat

Jika Anda ingin bereksperimen dan melayani tidak puding putih biasa dan dark chocolate, Anda harus membuatnya sedikit berbeda dari yang dijelaskan di atas. Untuk tujuan ini, komponen-komponen berikut mungkin mengharuskan kita untuk:

• susu kesegaran maksimum pedesaan - 3 cangkir;
• gula pasir halus - 4 sendok besar;
• pati jagung - 4 sendok makan penuh besar;
• Susu cokelat - ubin besar atau 100 g;
• gelatin instan - sendok teh penuh;
• cocoa powder - 4 sendok makan penuh besar;
• vanili gula - beberapa mencubit (diterapkan secukupnya);
• krim tinggi lemak tebal - 2,5 cangkir.

metode persiapan

Seperti dalam resep sebelumnya, mulai untuk mempersiapkan hidangan manis harus menjadi pengolahan gelatin. Hal ini diperlukan untuk menuangkan dalam kaca faceted dan tuangkan air mendidih tidak sangat panas. Dalam keadaan ini, produk harus disimpan selama 30 menit.

Sementara membengkak gelatin, harus terhubung dalam menengah panci gula, tepung maizena, coklat bubuk kecil dan vanili. Di samping bahan-bahan yang diperlukan untuk menanamkan susu segar negara dan tebal krim ganda. Campur semua bahan, mereka harus menempatkan di atas kompor dan perlahan didihkan.

Untuk puding susu untuk anak-anak bahkan lebih lezat dan aromatik, basis panas harus dikeluarkan dari piring setelah tiga menit memasak, kemudian menambahkan untuk itu coklat, cincang menjadi irisan. Juga dalam pot harus tuangkan vanili dan aduk semua produk sampai halus.

Kami membentuk makanan penutup dan melayani ke meja

Sekarang Anda tahu cara memasak puding susu dengan coklat. Setelah Anda telah menghasilkan massa cair dan homogen gelap, perlu untuk menghubungkan dengan gelatin bengkak dan kemudian aduk dengan mixer dan tuangkan ke dalam cetakan yang indah, yang memerlukan pra-dilumasi dengan minyak sayur.

Setelah semua kontainer akan diisi dengan lega, mereka harus dimasukkan ke dalam lemari es dan diamkan di sana selama sekitar dua sampai tiga jam. Untuk lebih cepat tuangkan puding di atas dianjurkan untuk menutup ketat memasak foil.

Pada saat di atas, setelah makanan penutup harus diletakkan di piring dengan membalik cetakan dan kemudian menghiasi toko-toko krim kocok. Jika diinginkan, bagus dan lezat memperlakukan hewan peliharaan dapat taburi atau chocolate chip tetes. Sajikan puding dimasak ke meja hanya harus didinginkan.