Kentang selyanski dalam oven dengan saus bawang putih. Resep untuk perwujudan pengajuan

Pria yang pernah mengunjungi "McDonald" coffee shop, akan selalu ingat mereka lezat kentang-selyanski. Dalam oven untuk memasak hidangan ini cukup mudah. Hal ini hanya diperlukan untuk mengetahui trik-trik kecil dan memiliki bahan yang tepat.

Perlu dicatat bahwa hidangan "Kentang selyanski dengan bawang putih" ditemukan pada menu dari banyak restoran dan kafetaria. Jadi, bagaimana di rumah untuk membuat karya ini?

Makanan yang Anda butuhkan

Sebelum Anda memasak kentang di selyanski, mengurus akuisisi bahan berikut. Anda akan perlu:

• 500 gram halus kentang berkulit tipis;
• garam dan lada hitam;
• setengah bawang putih kepala;
• minyak bunga matahari dan tidak berbau;
• bumbu untuk kentang dan kari.

Untuk saus, menyiapkan produk-produk berikut:

• 300 gram mayones;
• 200 gram krim;
• sekelompok dill;
• garam halus;
• setengah kepala bawang putih.

Jadi, ketika semua komponen di saham, Anda dapat mulai untuk memasak kentang di selyanski.

resep untuk

Pertama, Anda harus memperlakukan hak sayuran. Bilas umbi dengan sikat lembut. Peel diperlukan untuk menjaga keseluruhan, bagaimanapun, jelas kotoran. Jangan rendam produk dalam air. Jika tidak, itu akan memuaskan cairan, dan hidangan tidak akan bekerja dengan cara yang seharusnya. Ketika proses pemurnian selesai, potong masing-masing umbi menjadi 8 bagian. Mereka harus kira-kira ukuran yang sama.

Tempatkan makanan di dalam mangkuk dan sisihkan. Pada saat ini, siapkan campuran rempah-rempah. Tuang ke dalam minyak wadah sayur dan garam. Tambahkan setengah sendok teh kari sendok, dua kali lebih banyak bumbu untuk kentang dan campuran semuanya dengan hati-hati. Ada juga perlu memeras jus bawang putih. Hal ini dapat dilakukan dengan menggunakan chesnokodavki khusus atau grinder.

Tuangkan kentang dimasak dengan campuran rempah-rempah dan aduk cengkeh tangan. Semua sayuran harus ditutup dengan saus disiapkan.

Baking di oven

Langkah selanjutnya akan menjadi perlakuan panas langsung. Panaskan oven sampai 200 derajat. Masukan ke irisan kentang baking, satu demi satu. Menempatkan mereka dengan cara mengupas melihat ke bawah.

Tuangkan minyak produk yang tersisa dengan rempah-rempah dan dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam. Selalu pastikan piring. Ketika sayuran ditutupi dengan emas renyah kerak, Anda perlu untuk mendapatkan panci dari oven. Jangan biarkan fakta bahwa sudut-sudut lobus hangus. Jika perlu, mengurangi suhu.

Setelah penghapusan dari oven, biarkan minyak mengalir dari makanan yang dimasak. kentang panggang adalah tempat selyanski pada handuk kertas dan menunggu lima menit. Selama ini, seluruh komposisi minyak yang diserap ke dalam kertas.

saus bawang putih memasak

Ketika makan "Kentang selyanski" dalam oven siap, Anda perlu mengisi bahan bakar. Perlu dicatat bahwa produk tersebut yang terbaik adalah dikombinasikan dengan saus bawang putih. Untuk membuatnya terlihat di rak-rak dehidrasi bawang putih. Bahwa dia akan memberikan saus aroma yang tak terlupakan, dari mana tamu Anda hanya "air liur akan mengalir."

Dengan tidak adanya bumbu dapat digunakan dan bawang putih biasa, tidak memberikan rasa saus, tapi rasa ini tidak menjadi lebih buruk.

Ambil mayones dan tuangkan ke dalam mangkuk. Ada juga menempatkan krim. Dill harus hati-hati bilas dan bersihkan dengan handuk kertas. tidak harus hadir dalam air saus dalam bentuk apapun. hijau halus memotong dan taburi di massa putih. Berikutnya, benar-benar campuran komposisi. Hal ini dapat dilakukan dengan sangat cepat dengan cara mixer atau blender. Jika Anda tidak memiliki perangkat ini, gunakan sikat biasa atau garpu.

Cincang halus bawang putih. penggunaan Chesnokodavku dalam hal ini tidak dianjurkan. Slice harus dibagi menjadi beberapa bagian dan kemudian dipotong menjadi kubus kecil. Tambahkan garam ke saus dan campuran komposisi.

Apa yang melayani "Kentang selyanski"?

Produk oven dimasak akan sempurna dikombinasikan dengan salad sayuran dan sup. Juga, orang suka menggunakan kentang pedesaan dengan sayuran segar yang biasa dan rempah-rempah. Di kafetaria, makanan cepat saji yang mengkhususkan diri dalam makanan tersebut makan dengan sandwich panas atau hamburger.

Perwujudan yang ideal akan hiasan atau direbus rebusan daging. produk daging juga bisa menggoreng atau memanggang. Ingat bahwa kentang dimasak dalam oven selyanski memiliki kalori yang besar, serta saus bawang putih. Jika Anda mengikuti angka, atau tetap diet, maka makan hidangan ini, ikuti langkah tersebut.

Banyak keluarga memilih untuk menggunakan produk ini sebagai hidangan terpisah dan melayaninya saus bawang putih. Perlu dicatat bahwa kentang selyanski benar-benar memuaskan, terutama bila dikombinasikan dengan saus pedas. Makan makanan dapat menjadi panas dan dingin.

kesimpulan

Jika Anda belum pernah memasak makanan "Kentang selyanski", Anda harus melakukannya sesegera mungkin. Teman dan keluarga akan menghargai karya-karya tersebut. Jika anak-anak Anda yang hadir, persiapan makanan akan menjadi nyata bagi mereka.

Nikmati nafsu makan Anda dan keberhasilan dalam sampel kuliner baru Anda!