Koktail paling terkenal saat ini: Manhattan koktail, cocktail Sybarite koktail Biru Curacao

Dalam bahasa Inggris, kata "cocktail" secara harfiah diterjemahkan sebagai "ayam ekor". Dan kita semua tahu itu sebagai minuman campuran yang mengandung beberapa bahan. Hal ini masih belum diketahui mengapa jenis minuman memiliki nama yang aneh seperti itu. Beberapa ahli bahasa berpendapat bahwa kata tersebut terkait dengan tradisi sabung ayam ketika laki-laki yang diberi campuran alkohol dan pahit - koktail. Lain menyarankan bahwa kata merupakan jenis khusus dari minuman yang dulunya adat untuk menghias bulu ekor ayam jantan. Tapi hati bahwa mungkin, hari ini kata "cocktail" telah tegas masuk ke dalam kehidupan sehari-hari dan tidak lagi dianggap sebagai minuman murni. Sekarang dalam koktail mencakup berbagai bahan - jus buah dan sayuran, susu, krim dan es krim, dan, tentu saja, berbagai jenis alkohol - vodka dan rum untuk minuman dan tonik. Sebagian besar minuman beralkohol disiapkan dengan penambahan es, dan non-alkohol - sirup gula.

Mungkin salah satu minuman beralkohol paling populer koktail Manhattan, yang kedua hanya dalam popularitas yang hanya martini. Minuman ini telah menjadi salah satu koktail campuran pertama, yang termasuk peran pengubah mulai menggunakan vermouth. Modern koktail Manhattan memiliki cukup sederhana struktur - vermouth, wiski dan pahit. Dan, dari semua jenis yang ada wiski benar menggunakan rye Amerika, yang juga disebut wiski Kanada atau bourbon. Deskripsi paling umum untuk menciptakan minuman ini dianggap cerita bahwa ia siap khusus untuk Lady Randolph Churchill, ibu Winston Churchill yang terkenal, yang pada tahun 1874 memberikan sebuah pesta makan malam di "Manhattan" - yang paling terkenal di klub saat berada di New York. Aku dikandung dan menyiapkan minuman Ayan Marshal tertentu.

Di Rusia, koktail Manhattan telah mendapatkan popularitas berkat karya-karya Earl Stenli Gardnera dan beberapa di Hollywood Western. Resep pertama minuman beralkohol ini diterbitkan dalam "Handbook bartender" pada tahun 1862. Sejak itu, ia mulai bermutasi menjadi ribuan modus yang berbeda, dan sekarang ada begitu banyak variasi cocktail ini, misalnya, Naked Manhattan, Sempurna Manhattan, Brandy Manhattan, Kuba Manhattan dan lain-lain. Manhattan koktail untuk menghias cherry cocktail, yang merupakan kartu asli dari minuman. Dan untuk menghias spesies kering dan sempurna Manhattan tradisional digunakan kupas ikal atau irisan lemon.

Lain koktail yang terkenal adalah karya kontemporer Eleny Stoyanovoy - koktail Sybarite. Fitur adalah bahwa keju lembut, bahkan tidak minum, dan makanan penutup dapat membantu menurunkan berat badan. Penulis sendiri mencoba membayangkan penemuan dan mencapai hasil yang luar biasa. Setelah dia menulis beberapa buku pedoman pada penurunan berat badan, di mana kata "termanja" mengacu pada orang-orang yang ingin menurunkan berat badan dan tidak ingin menderita pada saat yang sama dari perasaan konstan kelaparan dan menyerah makanan penutup. Dasar koktail Sybarite adalah keju, buah-buahan dan berry. Mereka dicampur dalam blender untuk membentuk massa udara ringan dan dimakan untuk sarapan, makan malam dan melengkapi makan malam mereka. Ini bukan untuk menambahkan gula ke campuran. Satu porsi tunggal koktail harus 180 mL. Hal ini sangat lezat, mudah dan produk yang sehat.

Sebuah sangat luar biasa dan sangat umum adalah koktail Biru Curacao, dasar yang minuman keras curacao, memiliki warna biru yang indah. Oleh karena itu, dianggap sangat diperlukan untuk persiapan koktail berwarna dan berlapis. Secara tradisional Liqueur diproduksi di Perancis dan Jerman dari semangat dan semangat dari beberapa varietas jeruk. Klasik biru Curacao memiliki rasa jeruk yang bagus dengan petunjuk dari kayu manis dan pala. fraksi volume alkohol di dalamnya tidak melebihi 40%. Sajikan dingin dengan es batu. Jika diinginkan, dapat hidangan penutup, buah atau es krim.