Kue lezat: resep sederhana untuk memasak di rumah

Terkadang bahkan nyonya rumah yang berpengalaman punya ide untuk membuat sesuatu sesederhana mungkin, tapi sekaligus indah dan enak. Misalnya kue. Resep yang tidak rumit harus terdiri dari komponen yang tersedia, dan keseluruhan proses harus memakan waktu dan tenaga minimum. Menurut Anda apakah masakan seperti itu cocok kecuali camilan? Dan di sini tidak! Ada banyak resep sederhana untuk kue, yang akan terlihat sangat layak bahkan di meja meriah.

Pada artikel ini kita akan memperhatikan kue yang paling indah, lezat dan murah, yang tidak sulit disiapkan.

Penawaran

Bagaimana cara menghemat waktu dan tenaga? Ada banyak cara, yang paling umum melibatkan penggunaan produk setengah jadi. Misalnya, kue tidak bisa dipanggang, tapi pakai siap pakai, dan krim paknya sebaiknya diencerkan dengan air dan direbus. Namun seringkali efek produk ini mengecewakan. Lebih baik pergi ke arah lain - siapkan kue itu sendiri. Resep yang tidak rumit, tentu saja, bisa mengandung bahan siap pakai, tapi tidak terdiri dari keduanya.

"Napoleon yang cerah"

Untuk membuat kue seperti itu, Anda memerlukan kue dari puff pastry. Sangat terkenal terkenal "Telinga". Anda bisa menggunakan bentuk apapun dimana cake akan terbentuk. Panaskan dengan film makanan atau foil.

Kami membutuhkan 700 gram biskuit. Satu seperempat disisihkan, dipecah-pecah, gulung berguling. Remahnya diperoleh untuk hiasan. Krim yang bagus akan melengkapi resep kue ini.

Mudah disiapkan sesuai resep berikut. Kocok dengan mixer 300 ml susu kental rebus, tambahkan secara bertahap satu pak mentega teratas. Sebelum digunakan, minyak harus diletakkan di atas meja agar meleleh pada suhu kamar. Krim akan berubah halus dan homogen. Dalam mangkuk, campurkan "Ears" dan cream, isi dengan rapi. Kirimkan kue itu ke lemari es selama satu jam, lalu lepaskan, balikkan dan tutupi bagian atas dan samping dengan remah-remah. Kue ini tidak kalah dengan varietas "Napoleon" lainnya, yang perlu dipikirkan lebih jauh lagi.

"Kastil Gingerbread"

Yang pasti, resep kue sederhana buatan rumah ini sudah biasa bagi banyak orang sejak kecil. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan 1 kg kue jahe dengan ukuran kecil. Jika Anda tertangkap basah, potonglah menjadi beberapa bagian. Krim pisang sangat sesuai dengan makanan penutup ini. Kocok segelas krim asam lemak dengan mixer, tambahkan 2-3 sendok makan gula. Dua pisang mash dengan garpu dan campurkan dengan krim. Siapkan piring besar. Celupkan masing-masing roti jahe ke dalam krim dan lipat dengan seluncuran, lebih rapat satu sama lain dalam bentuk kunci. Dalam beberapa jam kue bisa disajikan ke meja.

Anthill

Kue ini kadang-kadang disebut "Dembelsky", karena di dalam tentara bagi banyak orang, ini adalah satu-satunya pilihan untuk pencuci mulut. Untuk persiapannya, ambil 800 g kue sederhana dengan susu cair, sekaleng susu kental dan sebungkus mentega. Pecahkan kue menjadi beberapa potong, campurkan dengan mentega dan susu kental, berbaringlah di atas seluncuran piring dan diamkan di lemari es selama setengah jam. Dessert ini sangat enak, dan terlihat estetis. Tak heran mereka mengatakan bahwa keindahan itu dalam kesederhanaan.

Resep kue sederhana di rumah ini bisa diperbaiki sehingga akan terlihat lumayan bahkan saat liburan. Dengan murah hati mengisinya dengan coklat leleh, dan itu akan benar-benar berbeda. Dan untuk hiasan Anda bisa menggunakan koktail koktail, kacang goreng, manisan buah.

Keju cottage dan kue pisang

Banyak di masa kecil saya, saya berkesempatan mencoba kue sederhana ini. Resep dari foto makanan penutup dadih sering menimbulkan perasaan nostalgia. Di Uni Soviet, makanan penutup ini sangat populer di kalangan ibu muda dan nenek yang peduli.

Untuk membuatnya, kalahkan 0,5 kg keju cottage dengan blender, tambahkan gula dan krim ke dalamnya. Keju cottage harus cukup tebal. Siapkan 300 gram kue kue manis dalam bentuk persegi atau persegi panjang. Panaskan segelas susu, tambahkan gula vanili. Mencelupkan kue ke dalam susu, meletakkannya di atas kertas timah, membentuk jalan seukuran 10x30 cm. Dari atas, tempatkan keju cottage dengan padat, memberikannya bentuk rumah. Di kedua sisi membuat dinding dari kue susu yang direndam. Pada penampang, kue ini biasanya berbentuk segitiga. Siapkan makanan penutup sederhana ini, dan karya Anda akan dihargai tidak hanya oleh anak-anak, tapi juga oleh orang dewasa.

"Kaleidoskop"

Di bawah nama ini disembunyikan kue yang tidak biasa. Benar, kadang-kadang disebut berbeda - "Kaca Patah", tapi nama ini sama sekali tidak tampak selera. Siapkan dari jelly multiwarna.

Sebelumnya, tetapkan 3-4 bungkus jeli multiwarna di berbagai kontainer. Bila benar-benar mengeras, potonglah kubus. Kocok 500 ml krim asam dengan 1,5 sdm. Gula, masukkan gelatin kukus, aduk, tambahkan jeli berwarna. 300 gram biskuit biskuit dipotong menjadi irisan. Tempatkan di cetakan dan biarkan berdiri dalam semalam. Saat Anda mengubah bentuknya, biskuit akan berada di bagian bawah.

Resep seperti itu untuk kue lezat dan sederhana dengan jeli sangat bagus di musim panas, bila Anda tidak ingin mengganggu oven.

Crazy Crack Crazy Crazy

Pemanggangan seperti itu akan menyenangkan hati bahkan bagi mereka yang karena alasan tertentu tidak mengonsumsi produk hewani. Di beberapa buku kuliner kue ini, resep sederhana yang datang dari AS, disembunyikan dengan nama "Vegan Cake". Dalam komposisi - hanya produk tanaman.

Campur 1,5 sdm. Tepung, 1 sdm. Gula dan 1 sdt. Soda. Tambahkan ke campuran 5 sdm. L. Kakao. Secara terpisah, hubungkan 1 sdm. Air, 0,5 sdm. Minyak dimurnikan dan 1,5 sdm. L. Cuka. Kombinasikan kedua bagian, aduk dan tuangkan ke dalam bentuk kering. Kue panggang harus dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, memeriksa kesiapan tusuk sate. Kuenya sangat subur, indah dan wangi. Anda bisa menghiasinya dengan krim favorit.

Kue malas "Kievsky"

Jika Anda mencari resep kue yang mudah untuk ulang tahun, yang satu ini bisa menjadi tongkat sihir. Dan resep ini bisa bermanfaat bagi mereka yang tidak memiliki oven.

Pound blender dengan 250 g kue pendek (misalnya, "Yobel"). Tambahkan 100 g mentega yang dilembutkan dan 100 g susu kental. Melelehkan dalam microwave atau pada pemandian air 100 gram asam coklat susu dan juga menambahkan ke adonan kue. Massa yang dihasilkan dibagi menjadi 2 bagian. Bagian bawah dari bentuk split ditutupi dengan film makanan, dengan lembut mendistribusikan setengah dari massa. Tutupi dengan film dan campurkan kue kedua. Kirimkan formulir itu dalam waktu dingin selama 15 menit.

Saat ini, hancurkan 200 gram biskuit Merenga atau kue berbasis meringue lainnya. Goreng dalam wajan kering segenggam kenari atau kacang. Kocok susu kental (1 b.) Dengan mentega (150 g), lalu tambahkan sedikit meringue mash and nuts. Ini saatnya mengumpulkan kue. Pada kue pertama lay out setengah dari krim, tutupi dengan kerak kedua dan distribusikan krimnya lagi. Anda bisa menghias kue semacam itu dengan kacang atau remah-remah dari meringue. Untuk rasa itu sangat mirip dengan klasik "Kiev", dan persiapan akan membawa Anda hanya setengah jam.

Kue dalam oven microwave

Tahukah Anda bahwa tidak hanya di dalam oven Anda bisa memasak kue sederhana yang lezat? Resep dengan foto di bawah ini akan membantu Anda memastikan bahwa Anda bisa menggunakan oven microwave biasa untuk tujuan ini.

Pertama, aduk rata 2 butir telur dengan garpu, lalu kirimkan ke mereka secangkir setengah gelas dari bahan berikut ini:

• Minyak sayur;
• Susu;
• Kakao;
• Gula

Pada akhirnya, kami menuangkan segelas tepung dicampur dengan sejumput bubuk baking. Panggang kue selama 5 menit pada suhu 900 W. Sekali Anda tidak perlu mendapatkannya, biarkan selama 10 menit lagi - maka mudah dikeluarkan dari cetakan. Selesai biskuit dipotong menjadi 2 kue, minyak dengan custard, hiasi sesuai kebijaksanaan Anda.

Siapkan custard dengan cepat bisa dilakukan dengan resep berikut. Pound 2 yolks dan 80 g gula, sedikit demi sedikit tambahkan 3 sdm. L. Tepung dan 400 gram susu. Tempatkan di microwave untuk daya maksimal 1 menit. Hapus, aduk, taruh lagi sebentar. Rata-rata, Anda mungkin perlu 4-5 menit.

Kue pancake

Resep yang tidak rumit, yang akan kita pertimbangkan lebih lanjut, merekomendasikan kue panggang untuk kue dalam penggorengan. Dan kue itu bahkan lebih indah lagi, kami akan membuat pancake coklat - mereka sangat digabung dengan krim putih. Untuk menyiapkan adonan, campurkan segelas tepung dengan empat sendok makan coklat dan setengah cangkir gula pasir. Tambahkan sedikit bubuk baking. Secara terpisah aduk 350 ml susu hangat dengan satu butir telur dan sejumlah kecil minyak sayur olahan. Buat alur di heap dan tuangkan cairan ke dalamnya. Campur dengan baik dengan mixer.

Panggang pancake di wajan panas. Buat mereka lebih rimbun dan lebih tebal dari pancake biasa, jadi kue akan terasa lebih enak.

Sebagai krim untuk mengobati seperti itu Anda bisa menggunakan krim kocok siap pakai dalam botol. Pancake perelosite, minyak sisi dan bagian atas kue. Top dengan secangkir cokelat hitam meleleh dan hiasi dengan potongan buah.

Krim dengan susu kental

Dan inilah resep indah lain untuk membuat kue dengan penggorengan. Dari panekuk itu sangat berbeda, karena adonan untuk itu digunakan tidak cair, tapi padat, yang perlu digulirkan.

Campur adonan dari 1 b. Susu kental, 1 butir telur dan 500 g tepung. Tambahkan baking powder atau slaked soda, uleni dengan hati-hati, gulung. Jika perlu, tepung bisa ditambahkan. Potong adonan menjadi 7-8 potong, gulung tipis dengan penggulung hingga seukuran penggorengan. Goreng kue di kedua sisinya, biarkan dingin dan buat kue. Sangat bagus untuk kue keju krim semacam itu. Hal ini disiapkan dengan sangat mudah - Anda hanya perlu memukuli mixer dengan 200 g mascarpone dan jumlah mentega yang sama, dan kemudian menambahkan gula bubuk secukupnya.

Seperti yang bisa Anda lihat, ada banyak makanan pencuci mulut yang bisa dengan mudah disiapkan di rumah. Mereka membantu tidak hanya menghemat waktu dan tenaga, tapi juga untuk mulai berkenalan dengan masakan rumahan bagi ibu rumah tangga muda. Jika Anda baru mulai belajar kembang gula, pertama dari semua resep sederhana master - ini akan menjadi awal yang indah untuk teknik yang lebih kompleks.