Bagaimana untuk menutup tomat musim dingin untuk buah anggur?

Saatnya untuk membuat persiapan untuk musim dingin, dan masing-masing memiliki nyonya rumah sendiri didirikan berbagai resep acar. Namun yang pasti ada orang-orang wanita yang suka bereksperimen atau hanya mencoba sesuatu yang baru. Dan dari mereka, dan lain-lain juga mungkin tertarik tomat diasinkan dengan anggur untuk musim dingin. Resep yang cukup luar biasa. Siap pecinta asin manis dan asam. Selain itu, sayuran dan buah-buahan untuk dilayani sebagai camilan terpisah.

Pertama Perwujudan membuat kosong

Jadi, mari kita lihat bagaimana dengan cara yang sederhana untuk mempersiapkan tomat dengan tanaman merambat di musim dingin tanpa cuka. Resep menyarankan untuk memilih tomat matang dan seluruh baginya. Apa yang dibutuhkan untuk mempersiapkan tomat untuk musim dingin dengan anggur? Siapa yang akan memberitahu. Jumlah produk yang Anda butuhkan, diberikan dengan harapan stoples tiga liter:

• satu sendok makan anggur;
• satu paprika;
• hijau;
• lada hitam;
• Salah satu pod cabai (secukupnya).

penggunaan air garam:

• setengah liter air;
• satu setengah sendok makan gula;
• Dua sendok makan garam;

Persiapan acar

Anda harus mulai dengan persiapan sayuran. Selain itu, bahan utama yang diinginkan untuk mencuci, mengubah air beberapa kali. Setelah mencuci buah anggur. Kemudian, memisahkan buah. Ini akan menjadi baik jika tomat untuk digunakan musim dingin dengan buah anggur anggur asam - ini adalah pengganti cuka buah. Kemudian iris paprika potongan besar.

Langkah selanjutnya adalah produk styling ke dalam botol steril. Yang pertama jatuh ke bagian bawah buah anggur dan merica, dan di belakang mereka - peterseli atau dill. Adrenalin dapat menambahkan pod cabai dan beberapa kacang polong lada hitam. Dan kemudian mengisi bank tomat.

Setelah selesai dengan mengisi, mengisi tomat mendidih dan sisihkan selama lima belas menit, ditutupi dengan tutup. Setelah waktu ini, air dialirkan ke dalam panci lagi dan didihkan. Selanjutnya mengulangi manipulasi - tuangkan tomat dan biarkan selama lima belas menit, setelah air dikeringkan ke dalam panci. Hanya saja kali ini, menambah gula dan garam. Pada saat yang sama berharap, sehingga satu setengah liter cairan yang diperlukan untuk setengah sendok makan gula, dan dua - garam.

Biarkan air mendidih, lalu kecilkan api secara signifikan. rendaman mendidih yang dihasilkan dituangkan ke dalam bank dan menutup tutup mereka. Dan sentuhan akhir - seamer membungkus selimut dan biarkan sampai dingin.

Kedua perwujudan kosong

Sekarang kita melihat bagaimana Anda masih dapat mempersiapkan tomat musim dingin dengan buah anggur. Resep ini sederhana. Untuk persiapan acar, Anda akan membutuhkan produk ini (oleh jar 1,5-liter)

• setengah kilo tomat;
• setengah kilo anggur;
• dill;
• daun lobak.

Brine (1,5-liter jar) akan membutuhkan:

• Lima puluh gram gula;
• satu sendok makan garam;
• satu sendok makan cuka 9%;
• satu atau dua daun;
• 04:57 kacang polong lada hitam.

persiapan

Sebelum Anda mulai panen tomat untuk musim dingin dengan buah anggur dan cuka, Anda harus mensterilkan botol dan mencuci sayuran dan rempah-rempah. Berries terpisah dari kelompok itu (meskipun Anda tidak dapat melakukan).

Pertama dimasukkan ke dalam botol payung dill, dan daun lobak pada lapisan tomat ditumpuk dan taburi berry (tandan) anggur. Dan, lapisan, mengisinya ke atas. Kemudian tuangkan air panas ke dalam botol dan memberikan untuk berdiri selama lima belas menit.

Kemudian, terus memanen tomat untuk musim dingin dengan buah anggur dan cuka, menuangkan air ke dalam panci dan mengambil tanggung jawab untuk mempersiapkan air garam. Pada tingkat satu jar, tambahkan gula, garam dan cuka. Juga, menempatkan beberapa daun salam dan kacang polong lada hitam. Didihkan, lalu tuangkan bumbu di bank dan tutup dekat. Itu semua tomat untuk musim dingin dengan buah anggur siap. Muncul bagian bawah dan membungkus selimut sampai dingin.

Pilihan ketiga

Sekarang lihat bagaimana mempersiapkan tomat dengan tanaman merambat di musim dingin tanpa cuka. Rasa acar akan Picante. keuntungan tak terbantahkan dari kosong yang dapat mudah untuk mempersiapkan. Untuk ini, Anda (pada tabung tiga liter) perlu:

• dua setengah atau tiga kilogram tomat menengah;
• satu paprika;
• Salah satu sikat dari setiap anggur;
• salah satu pod cabai paprika (secukupnya);
• tiga siung bawang putih;
• dua atau tiga lembar daun salam;
• 05:57 daun kismis;
• 05:57 daun cherry;
• sembilan kacang polong lada hitam;
• sembilan anyelir;
• lobak satu lembar;
• tiga cabang dill.

diperlukan untuk air garam:

• satu sendok makan garam;
• satu sendok makan gula;
• Rebus air (secukupnya).

proses persiapan

Tomat dengan tanaman merambat di musim dingin, serta benda kerja lainnya, mulai melakukan dengan persiapan dan kemasan produk. Untuk memulai, mencuci botol dan tutup, kemudian tuangkan air mendidih. Kemudian benar-benar mencuci sayuran, buah anggur dan rempah-rempah. Bersihkan paprika dari biji dan memotong irisan berukuran menengah. cabai potong cincin, membersihkan benih jika Anda tidak suka sangat pedas. Berries terpisah dari sekelompok dan bawang putih bersih.

Kami terus mempersiapkan sebagai berikut: a kering meletakkan daun bank / cabang tanaman hijau, rempah-rempah, bawang putih, paprika dan lembaran lobak. Berikutnya, mengisi tomat, interspersing mereka dengan buah, anggur, dan void kecil - potongan paprika. Taburi bagian atas dengan gula dan garam dan tuangkan air mendidih. Biarkan tomat meresap selama 15-20 menit.

Setelah waktu ini, air garam menggabungkan ke dalam panci, didihkan lagi dan dituangkan ke dalam bank. Berikut tomat dengan tanaman merambat di musim dingin hampir siap, tetap kasus untuk kecil - menggulung mereka. Kemudian biarkan dingin selimut sebelumnya dibungkus.

kesimpulan

Sekarang Anda tahu cara memasak tomat dengan anggur di musim dingin. Resep untuk persiapan kami katakan. Kami berharap bahwa Anda akan membuat mereka di rumah.