Lezat, lembut dan subur ragi kue dengan apel

Ragi kue dengan apel ternyata subur dan lezat. Tidak seperti makanan penutup yang sama hidangan ini membutuhkan lebih banyak waktu. Setelah semua, untuk mempersiapkan produk yang lembut dan manis, harus uleni oparnuyu dasar dan mempertahankannya dalam panas tidak kurang dari satu setengah jam.

Langkah demi langkah resep ragi kue dengan apel

bahan yang diperlukan:

• pasir Gula - 1 cangkir (termasuk 3 sendok besar ditambahkan ke adonan, dan sisanya - di isian);
• tepung terigu - 1,6 kilogram (untuk menambah ketebalan pondasi);
• pasir ragi kering - 2/3 makanan penutup sendok;
• garam - pinch kecil;
• 3% susu segar - 800 ml;
• telur ukuran biasa - 2 unit;.
• mentega cair minyak - 175 g;
• apel manis besar - 6-7 pcs;.
• Bubuk kayu manis - menambahkan opsional.

Proses dasar pencampuran

Ketat sesuai dengan aturan untuk persiapan dasar-dasar Anda pasti akan mendapatkan subur dan kue lezat dengan apel. Ragi adonan untuk produk manis ini adalah sebagai berikut: perlu untuk pemanasan sedikit susu segar 3% dan benar-benar larut di dalamnya 3 sendok besar gula. Setelah itu, minuman yang Anda ingin mempublikasikan ragi pasir, dan kemudian menunggu sampai mereka vzbuhnut. Selanjutnya, campuran harus ditambahkan ke garam meja, 2 telur kocok, mentega cair dan tepung. Sebagai hasil dari panjang dan intensif pencampuran, Anda harus mendapatkan pondasi elastis dan tebal, yang harus tetap hangat selama setengah jam.

Proses penyusunan mengisi

Ragi kue dengan apel ternyata enak jika dilakukan dengan banyak buah yang manis, dibumbui dengan gula dan kayu manis. Untuk tujuan ini, produk harus dicuci dalam air panas, dan kemudian dikupas (jika kaku) dan boll. Berikutnya, kita perlu memotong buah menjadi irisan tipis dan taburi mereka dengan gula dan bubuk kayu manis. Untuk apel menghitam di udara, mereka didorong untuk segera menangani sebelum dipanggang makanan penutup duhovochnom lemari.

Pembentukan hidangan manis

Ragi apple pie harus dibentuk segera setelah adonan naik beberapa kali. Ini harus dibagi menjadi dua bagian yang tidak sama, mengambil banyak dari mereka dan menggelar lapisan yang akan memperpanjang sedikit di luar formulir. Disiapkan yayasan diperlukan untuk membuka lembaran gemuk duhovochny dan atas dengan apel parut dan gula pasir dibumbui. Setelah itu kue harus menutup bagian kedua dari adonan, dan ujung-ujungnya bagus dan rapi mencubit.

perlakuan panas makanan penutup

Ragi kue dengan apel siap di sekitar 50 menit duhovochnom lemari. Selama ini, adonan harus sepenuhnya propechsya dan mengisi menjadi lembut dan manis.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Siap pai apel atas dasar ragi diperlukan berhati-hati untuk keluar dari bentuk dan agak dingin di atas talenan. Setelah dessert ini harus dipotong menjadi berlian kecil, berbaring menumpuk di piring datar dan disajikan untuk tamu bersama dengan teh panas.