Makanan sehat - sebuah selada air resep

Selada air - merupakan sayuran dari keluarga kol, memiliki bentuk ramuan asli. Hal ini diyakini bahwa tempat kelahiran tanaman ini - Timur Tengah, tetapi sebagai rempah-rempah dan obat yang digunakan dalam kuno Yunani, Mesir dan Roma. Hari selada air - sambutan tamu di meja dan Eropa, dan Asia, sangat populer di Afrika dan Amerika, dan bahkan Australia. Piring menggunakan sayuran ini bisa dalam cara yang berbeda. Di setiap bagian dunia yang paling relevan resep Anda. Selada air mungkin membutuhkan lebih atau kurang, tetapi semua hidangan ini sama-sama berguna dan selera.

Aneh, tapi dengan sendirinya, sayuran ini tidak rasa sangat bagus. Bagi banyak orang, itu adalah mengingatkan pahit dan pedas, dari lobak dan lobak. Namun, dalam kombinasi dengan produk lain selada air tidak hanya memperkuat dan menekankan rasa, tapi ia membuka cara baru. Selain itu, tanaman ini membuat enak dan juicier telur piring, itu berjalan dengan baik dengan kentang, keju, pertama kursus daging dan ikan, ditemukan dalam banyak makanan ringan, saus dan gravies.

Namun, resep selada air adalah cara yang paling populer dan paling mudah untuk menggunakan ramuan ini. Pilihan memiliki satu set besar. Struktur sederhana meliputi 200 gram selada air dan seratus gram bawang hijau. Anda perlu memotong rumput tidak terlalu halus, tambahkan garam dan musim dengan bunga matahari atau minyak zaitun. Cukup sederhana, tapi baik untuk tubuh! Jika Anda secara teratur menggunakan resep untuk selada air, Anda tidak hanya dapat menurunkan berat badan (jika hidangan bukannya makanan ringan mayones), tetapi juga secara signifikan meningkatkan kesehatan Anda. By the way, kalori dalam 100 gram piring berisi total 32!

Seperti yang ditunjukkan oleh berbagai penelitian ilmiah, sayuran ini - hanya gudang vitamin! Selain itu, kontribusi untuk operasi yang tepat dari saluran pencernaan, sedang berjuang dengan insomnia, ia memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan, melawan kuman dan peradangan. Juga selada air menyediakan penyembuhan luka, ekspektoran, diuretik dan efek choleretic. Dan baru-baru, para ilmuwan telah mulai berbicara juga tentang sifat-sifat luar biasa dari ramuan ini untuk melawan kanker.

Tapi kembali ke makanan. Sangat lezat dan resep berikut untuk selada air. Baginya, yang, bagaimanapun, bisa diganti dengan sayuran kecuali 200 gram sayuran, kita akan membutuhkan 100 gram wortel dan 50 gram biji labu, satu sendok teh madu, air dari setengah lemon dan sekitar 30 gram minyak zaitun. Mulai mempersiapkan salad yang Anda butuhkan untuk mengisi bahan bakar. Untuk melakukan hal ini, jus lemon, mengalahkan mentega, tambahkan ke dalam campuran selada cincang halus dan wortel, parut di parutan. Biji labu pra-goreng dalam wajan dengan penambahan kecil minyak, kemudian dicampur dengan madu. Dengan cara ini mereka menghias salad di atas. Pilihan ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya (karena biji bunga matahari, madu dan minyak).

Pada prinsipnya, tidak begitu penting, seperti makan selada air, karena sama-sama berguna dalam kombinasi apapun dan dalam dirinya sendiri. Dari sayuran ini bisa berfantasi tanpa henti, mencampurnya dengan produk yang berguna. resep selada air, memasak yang tersedia dalam berbagai macam, sangat dianggap oleh banyak gourmets. Pilihan untuk penggunaannya - masalah selera. Namun, kita harus ingat bahwa, sayangnya, cinta selada air untuk beberapa dilarang. Hal ini tidak dapat memiliki orang-orang dengan gastritis, kolitis dan duodenitis.