Memasak burger untuk beberapa di double boiler

Hari ini kita akan menghilangkan mitos bahwa tidak ada lemak lebih lezat cutlets goreng dengan kerak renyah. Bahkan, hanya dapat daging lezat, dimasak dalam double boiler. Cari pilihan yang menarik memasak untuk beberapa, saya bingung ketika ibu dalam hukum memberi saya steamer ulang tahun lain. Dan saya menemukan yang tepat resep. Cutlets untuk beberapa menjadi penemuan yang sangat ditunggu-tunggu. steamer lama berdiri menganggur, entah kenapa aku tidak bisa percaya bahwa dia sesuatu untuk dimakan bisa berubah. Tapi kemudian saya memutuskan untuk mencoba dan terkejut. Selain seperti rasa asli masakan memiliki dan bagus kualitas berguna. Tidak adanya minyak membuat bakso lembut, lembut dan benar-benar tidak berbahaya.

Saya menawarkan beberapa pilihan cara memasak burger untuk pasangan. Saya tidak ragu bahwa mereka adalah resep untuk waktu yang lama akan mendaftar dalam buku kuliner Anda.

Irisan daging dari daging cincang

Kita akan membutuhkan produk-produk berikut:

- daging sapi babi-cincang (ayam dan dapat mengambil, jika diinginkan) - 350 gram;
- kepala bawang menengah;
- 2 sendok besar tepung;
- rempah-rempah dan garam secukupnya.

Saya harus mengatakan bahwa secara tradisional cincang untuk bakso menambahkan lada hitam, tetapi percobaan dipersilakan. Hal ini dimungkinkan untuk menambahkan campuran paprika dan bumbu khusus untuk isian.

Cutlets untuk beberapa dalam double boiler siap hanya.

Pertama, halus memotong bawang, atau lewat melalui penuai. Menambah isian, campuran semuanya dengan hati-hati dan taburi dengan rempah-rempah dan garam. Tuangkan tepung dan aduk lagi. Setelah itu, kami mulai untuk cetakan burger kami. Lebih baik untuk menghadapinya tangan basah sedikit - sehingga produk akan lebih baik terbentuk dan tidak menempel ke tangan Anda. Tetap hanya untuk menempatkan mereka dalam double boiler dan menunggu 35-40 menit.

bakso dimasak dikukus dalam dandang sangat cocok untuk bayi atau makanan diet, tapi tidak layak lada kemudian menambahkan. Mereka dapat menggunakan murahan lauk - beras, kentang tumbuk. Dan jika di atas daun bawang ditaburi - hanya memperlakukan tak terlupakan.

burger mengejutkan lezat diperoleh untuk beberapa di kalkun boiler ganda "dengan kejutan"

Kita akan membutuhkan:

- kalkun fillet - 800 gram;
- 2-3 iris roti putih (tanpa kerak, hanya daging);
- 2 butir telur;
- 2 bawang, dan dapat menjadi salah satu besar;
- 3-4 siung bawang putih;
- keju - 160 g;
- 1 jar dari jamur kalengan;
- kunyit - 1 sdt;
- garam dan merica;
- juga berguna foil.

Start up pinjaman untuk persiapan daging. Turki dipulas rempah-rempah dan garam. Kemudian mengambil 1 kepala bawang merah dan cincang halus (ini penting). Irisan roti, tuangkan setengah cangkir susu (sebaiknya hangat) dan mash dengan garpu sampai halus. Semua bahan tersebut tersebar dalam mangkuk besar, taburi dengan bawang putih dan bawang yang tersisa. Membagi telur dan daging sapi terguncang, akan lebih mudah untuk melakukannya dengan garpu atau dua sendok - karena benjolan yang lebih baik selaras.
Setelah Anda mendapatkan massa yang seragam, membentuk dari kruglyashi rapi nya. Di tengah masing-masing meletakkan beberapa jamur dan sepotong kecil keju. Matikan sehingga mengisi yang mengintip, dan jauh di dalam. Jalankan di setiap potongan daging di remah roti dan tempat di sebuah kapal. Tunggu sampai 20-25 menit dan makan segala sesuatu dengan senang.

Roti kukus dalam dandang untuk resep ini akan menyebabkan kenikmatan di rumah, Anda harus memasak bakso "Surprise" setiap hari. Dan tetangga, merasakan bau, akan meminta kunjungan untuk makan siang.

Hanya beberapa trik perdagangan bagi mereka yang masih dengan garam dan tidak ingin berlebihan. Anda harus ingat - lebih lada dalam daging, burger lebih gurih tampaknya rasa. Ingatlah hal ini, karena prisolit baik produk siap pakai daripada melalui kekuatan mengunyah asin.

Dengan resep sederhana, Anda diversifikasi menu sehari-hari dan menemukan peluang baru. Setelah semua, sekarang Anda tidak perlu menghitung kalori, sebelum meletakkan piringnya makanan yang dimasak dalam double boiler.