Muffin buatan sendiri dengan kismis pada kefir. resep untuk

Muffin dengan kismis pada resep yoghurt yang kita melihat berikutnya adalah kue-kue lezat dan cepat. Siapkan produk dapat cara yang berbeda. Beberapa ibu rumah tangga menggunakan cetakan khusus dan kue panggang lain dalam bantuan mangkuk besar.

Dalam kasus apapun, apa pun metode penyusunan loyang yang Anda gunakan, pastikan Anda mendapatkan produk yang sangat lembut, lembut dan mewah yang dapat dengan aman berlaku untuk setiap meja keluarga.

Muffin dengan kismis pada kefir: langkah resep

Muffin buatan sendiri mungkin melibatkan penggunaan produk yang sangat berbeda. Hari ini kita telah memutuskan untuk memberitahu Anda tentang bagaimana kue ini dipanggang di minuman susu fermentasi berminyak dan tebal.

produk apa yang dibutuhkan untuk membuat kue lezat dengan kismis pada kefir? Resep produk ini memerlukan penggunaan komponen-komponen berikut:

• telur ayam segar - 3 pcs;.
• tepung gandum putih - 3 gelas penuh;
• gula putih - 1,4 cangkir;
• kismis diadu gelap - cangkir pertama;
• yogurt lemak - cangkir pertama;
• kualitas margarin - paket pertama;
• garam natrium - 1/3 makanan penutup sendok;
• soda jatuh tempo - lengkap makanan penutup sendok.

Kami melakukan bagian dari cairan uji

Memasak kue dengan kismis tidak mengambil banyak waktu. Tapi sebelum Anda mulai memanggang produk ini, harap hati-hati uleni adonan tidak terlalu kaku. Pertama kita perlu membuat bagian cair dari dasar. Untuk yogurt lemak ini dituangkan ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan untuk itu gula putih, garam dan kuning telur. Setelah itu, dalam mangkuk terpisah jauh protein bulu (sampai puncak terus-menerus) dan menyebarkannya dalam wadah yang sama.

Aduk komponen, mereka memadamkan sendok makan baking soda dan kesampingkan untuk sementara waktu.

Kami membuat bagian yang mengalir bebas dari uji

Memasak kue dengan kismis memerlukan penggunaan minyak goreng. Mentega untuk memanggang ini tidak akan bekerja, sehingga yang terbaik adalah untuk membeli margarin kualitas tinggi (seperti "Gingerbread"). Ini harus dihapus dari lemari es di muka dan mendapatkan keadaan yang lembut.

Dengan demikian, melunak minyak goreng tersebar di mangkuk, kemudian tambahkan untuk itu tepung putih dan hati-hati tangan keributan. Sebagai hasil dari proses ini Anda harus mendapatkan remah halus homogen. Hal ini dituangkan ke disiapkan sebelumnya berat badan kefir dan dicampur. output adalah jarang, tapi pasta homogen dan kental.

kering memperlakukan buah

Sebelum Anda membuat kue sederhana dengan kismis, harus disiapkan tidak hanya adonan kefir, tetapi juga untuk menangani buah-buahan kering. Untuk melakukan hal ini mereka hati-hati diurutkan dan kemudian dibersihkan dalam saringan dan tersiram air panas dengan air mendidih. Kebetulan, di kismis air hitam panas menahan diinginkan selama satu jam. Kemudian lagi dicuci dan dikocok dengan kuat.

Kesimpulannya, diproses penyebaran kering dalam adonan dan diaduk dengan baik.

Pilihan generasi

Seperti dapat dilihat bentuk kue dengan kismis pada kefir? Resep produk ini mungkin memerlukan penggunaan peralatan apapun. Seseorang memanggang kue kecil menggunakan cetakan khusus untuk muffin, dan seseorang mengambil panci biasa dan memasak produk manis di dalamnya.

Sementara beberapa hidangan untuk kue yang Anda pilih, harus yakin untuk melumasi dengan minyak sayur (kecuali kertas). Jika tidak, pastry Anda akan menempel pada bagian bawah formulir, dan membawanya keluar secara keseluruhan karena Anda tidak mendapatkan.

Jika Anda telah memutuskan untuk membuat cupcakes, mengisi cetakan dianjurkan hanya 2/3 bagian. Hal ini disebabkan fakta bahwa selama perlakuan panas adonan akan meningkat tajam dalam ukuran. Hal yang sama berlaku untuk bentuk yang besar, termasuk bantuan.

proses memanggang kue dalam oven

Tempatkan adonan dalam bentuk, harus segera mengirimkan dalam oven. Pada suhu 200 derajat harus Muffin besar dipanggang selama satu jam. Jika Anda memutuskan untuk membuat produk kecil, untuk memasak lengkap mereka Anda hanya memiliki 25-27 menit (memanggang satu batch). Selanjutnya cupcakes dikeluarkan dari cetakan, dan piring lagi diminyaki dan adonan ditempatkan ke dalamnya.

Berkenaan dengan item besar, kemudian keluar dari oven dan ditempatkan pada piring atau talenan besar.

kue buatan sendiri ke meja

Sekarang Anda tahu bagaimana membuat Muffin klasik lezat dengan kismis. Setelah mereka dipanggang dalam oven, mereka langsung disajikan ke meja. Dalam kasus kue besar pra-potong ke dalam bagian tidak terlalu tebal.

Sajikan kue anggota seperti keluarganya, itu diinginkan bersama-sama dengan secangkir kopi, cokelat panas atau teh yang kuat.

untuk meringkas

Artikel ini telah disampaikan kepada Anda versi klasik kue buatan sendiri. Jika Anda tidak memiliki produk yang tepat, untuk melakukan ini dianjurkan kue-kue dari satu set standar bahan untuk biasa sponge cake, dengan satu-satunya perbedaan adalah bahwa hal itu harus selalu diperlakukan dengan hati-hati menambahkan kismis.