Muffin dan kue untuk yogurt - kue-kue lezat untuk teh!

kue jahe dan Muffin - lezat dan murah makanan penutup, yang dapat dengan mudah dibuat di rumah. Ini tidak mengambil banyak waktu Anda, tetapi aroma yang menyenangkan dan halus rasa kue akan menyenangkan Anda dan keluarga Anda. kue seperti, dimasak ibu terutama menyukai anak-anak. Dalam artikel ini Anda dapat menemukan beberapa resep kue lezat dan Muffin untuk yoghurt. Hal utama, kemudian menerapkan pengetahuan ini dalam praktek.

Gingerbread pada kefir

Untuk memanggang kue dengan kefir, Anda akan perlu setengah liter yoghurt, tiga telur, 3,5 st. gula, minyak sayur (minyak bunga matahari) 2 sendok makan, sendok teh cuka dan baking soda, sedikit garam dan tiga cangkir tepung.

Hal pertama yang Anda butuhkan untuk mengalahkan telur dengan 2 cangkir gula. Untuk campuran ini menambahkan minyak bunga matahari, baking soda, cuka dipuaskan, garam dan seluruh volume yogurt. Uleni adonan dan biarkan selama satu jam, bahwa "beristirahat". Kemudian, menggunakan ketebalan lapisan pin membuka gulungan bergulir sekitar 1 sentimeter dari yang memotong kue melingkar (atau lainnya) bentuk. Baking harus diminyaki, dengan lembut menyebar cookie dan dipanggang dalam oven dipanaskan sampai 180 ° C selama 20 atau 25 menit.

Untuk mempersiapkan glasir untuk jahe dalam campuran setengah cangkir gula dan 150 gram air. Didihkan dan masak selama 15 menit. Penyiraman gingerbread glasir yang diperlukan sampai panas. Dalam mangkuk besar menjumlahkan dipanggang dan didinginkan kue, tuangkan glasir panas selesai dan aduk cepat. Setelah itu, sayu gingerbread kefir harus dipecah menjadi nampan atau papan besar (tidak terjebak) dan membawa di tempat yang dingin untuk menuangkan glasir. kue lezat siap!

Cupcakes di kefir

Ini kecil kue cepat disiapkan, jadi jika tamu tak terduga turun pada teh atau hanya ingin sesuatu yang enak, resep ini akan memiliki Anda pada saat yang tepat.

Untuk kue dengan kefir, kita perlu satu telur, satu cangkir gula dan yogurt, secangkir tepung, setengah sendok teh soda, manisan buah, kismis, kacang-kacangan, jika diinginkan.
Kocok telur dengan gula, tambahkan yogurt dan soda pada akhir Tuang tepung diayak. Lembut mencampur adonan dan menambahkan aditif lezat jika perlu: kismis, kacang-kacangan. Aturan utama: aditif harus cukup untuk propeklis Muffins baik dan meningkat. Kacang-kacangan, manisan buah-buahan, kismis adonan lebih berat, jadi jika mereka menambahkan terlalu banyak, cupcakes akan keluar keras dan baku. Olesi dengan cetakan mentega dan mengisi ¾ bentuk adonan. Jika Anda memiliki cetakan silikon untuk kue, kemudian melumasi mereka tentu, dan untuk menghapus produk dari mereka jauh lebih mudah. Panggang ini makanan penutup mini lezat pada 180 ° C selama 15-20 menit, tergantung pada ukuran cetakan. Jika Anda tidak memiliki aditif dalam adonan, Anda dapat setelah dipanggang, Anda dapat melumasi selesai barang selai. Juga ternyata sangat lezat. Menikmati makan cupcakes!

gingerbread custard

cookie ini dinamakan demikian karena salah satu tahapan memasak pengelasan. Berkat pembuatan bir tepung, kue lebih lembut dan lebih lama mempertahankan kesegaran mereka. Kue ini bisa dipanggang dalam jumlah besar, mereka akan lezat dan lembut, dan pada hari kedua setelah persiapan.
Gingerbread perlu Bahan seperti: segelas tepung, setengah cangkir tepung gandum, setengah cangkir madu, pak mentega, telur, satu sendok makan rum, 30-40 gram krim asam, sedikit kayu manis, tambahkan kapulaga, cengkeh atau pala.

Pertama, Anda perlu membuat minuman. Untuk tujuan ini, dalam panci panas madu dan mentega sampai suhu 75 ° C (untuk membuatnya sangat panas), secara bertahap tuangkan jumlah resep setengah dari tepung dengan rempah-rempah dan uleni dengan cepat. Pengelasan cukup padat. Ini harus didinginkan dengan baik, pra-dilapisi kain ke atas tidak kering. Hanya ketika pengelasan suhu kamar, Anda bisa mulai uleni adonan. Daun teh menambahkan semua bahan sisa dan uleni dengan baik sampai halus dan plastisitas. Ratakan ke dalam formasi dan bentuk kue. Menyebar di atas loyang dan panggang selama 10-15 menit dalam oven pada 200 ° C.
Frosting mempersiapkan dengan cara yang sama dan untuk resep "wortel pada yogurt." kue lezat dipanggang, Anda dapat mengundang semua ke meja! Menikmati teh Anda!