Pie dengan kismis

Musim panas, seperti biasa tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan kismis hitam, banyak semak-semak di kebun kami, dan bahkan nenek membawa ember. Zagatala compotes, kemacetan Navara, segar beku, tapi masih tetap banyak kismis. Jadi saya memutuskan untuk memanggang kue dengan kismis. Resep, meskipun sederhana, tetapi kue ternyata sangat lezat dan indah, memiliki rasa bahkan berubah-ubah dalam makanan termuda.

Jadi untuk membuat kue dengan kismis, kita perlu segelas yogurt lemak (saya biasanya mengambil 3,2%), salah satu dari telur, 100 gram gula, dua cangkir tepung, secangkir kismis hitam segar (by the way, dari beku, terlalu buruk ternyata) , soda atau baking powder, garam dan sedikit minyak sayur.

Untuk memulai, siapkan adonan. Yoghurt, telur, garam dan gula, kocok dengan mixer, tambahkan baking powder atau soda dipuaskan dicampur. Kami memperkenalkan tepung dan uleni adonan untuk kue. Ratakan adonan dalam formasi kami dan ditempatkan dalam bentuk pre-gemuk, membentuk tepian kecil. Kemudian mengambil blackcurrant, dicuci, beri air mengalir. Kemudian lay out adonan dan buah pada sedikit penyok, tapi tidak banyak, untuk buah tidak mendapatkan hancur. Panggang dalam oven selama setengah jam. pie siap dengan kismis dan taburi dengan gula bubuk, bubuk tidak menyesal, jika kue akan tampak masam. Potong-potong bagian dan memberi makan keluarga lapar.

Perlu dicatat bahwa kismis dapat digantikan oleh berry atau buah-buahan lain, Anda mendapatkan kue tidak kurang lezat dan indah.

teman baik saya, yang menyukai kue, ditawarkan untuk memanggang kue pasir , resep yang saya suka dengan kismis, dan saya memutuskan untuk memasak. Untuk tes kita membutuhkan produk berikut: 400 g tepung terigu, mentega 1 pack (karena kurangnya turun margarin dan krim), 2 kuning, 100 gram gula, vanili dan garam. Lap minyak pada parutan kasar, campur dengan sedikit tepung, garam dan gula. Kuning mengocok, menggabungkan dengan minyak, memperkenalkan tepung dan vanili, uleni dingin adonan kue.

Mengisi kita akan terdiri dari seikat krim asam, telur 2 (ditambah 2 yang tersisa dari persiapan protein test), 200 gram kismis hitam segar atau beku, sendok tepung, 100 gram gula dan sejumput vanili. Krim asam, pati dan kocokan telur dengan mixer. Berries dicairkan, atau saya, jika mereka segar, beri air mengalir. Lalu gulung adonan ke dalam reservoir, dimasukkan ke dalam bentuk. Mendistribusikan kismis hitam atas, taburi dengan gula dan tuangkan massa krim asam. Panggang dalam oven selama 35 menit. Kue dengan kismis disiapkan, mungkin diberikan untuk teh.

Atas saran teman yang sama mencoba untuk memanggang kue dengan raspberry dan ceri, diadu, rasa hanya cantik, terutama kue dengan ceri, begitu istimewa, musim panas.

Pie dengan kismis sangat berguna, karena dalam banyak paling kismis vitamin C, dan dia, pada gilirannya, mendukung sistem kekebalan tubuh, jadi pastikan untuk memperlakukan diri untuk kue ini.

Seperti kue cukup baik dan adonan ragi. Saya memasak dengan baik. Saya mengambil paket krim asam, 1 butir telur, garam dan gula, 400 gram tepung, 20 gram ragi kering atau ditekan. Cambuk telur dengan garam dan gula, tambahkan krim asam dan memukul pada. Kemudian melarutkan ragi dalam 50 ml air hangat dan tuangkan ke dalam campuran krim asam. Saya tambahkan tepung dan uleni adonan. Adonan selesai menyerah. Jika Anda meletakkannya di tempat yang hangat, itu akan meningkat sekitar 40 menit. Dan kemudian saya memasak buah. Karena kita memiliki kue gurih, saya mengambil secangkir gula, secangkir kismis hitam dan menggosok blender. Yang mengisi tidak bocor keluar dari kue, tambahkan semolina tersebut. Aku panggang dalam oven dan menikmati rasa kue. Demikian pula, Anda bisa memasak dan tambalan lain atau bahkan menggunakan biasa berry selai. Jadi memasak dengan senang hati!