Multifaset Spanyol. hidangan nasional

Masakan Spanyol sangat beragam. Dalam hidangan perbaikan hadir dan rasa yang tidak biasa. Untuk mengisi piring terutama menggunakan minyak zaitun berkualitas baik. Masakan Spanyol - ini berbagai rempah-rempah dan herbal (kunyit, kemangi, thyme, bawang putih Spanyol, almond, mint dan masih banyak lagi). Oleh karena itu, semua kreasi kuliner penuh rasa.

Fitur masakan Spanyol

Langkah-langkah Spanyol yang terkenal? hidangan nasional adalah perhiasan dari dunia memasak. Sangat populer di negeri ini, berbagai saus, yang disajikan dengan banyak hidangan. Produk utama adalah daging dan, tentu saja, ikan dan makanan laut. hadiah laut diberikan tempat khusus. Jumlah hidangan ikan adalah mustahil untuk menghitung. Mereka melayani beras, kacang-kacangan dan sayuran. Merupakan bagian integral dari masakan Spanyol adalah anggur. Penggunaannya dalam penyusunan makanan dan sebagai suplemen yang sangat baik untuk makan. Berikut adalah multi-faceted Spanyol. hidangan nasional dari negara ini adalah halaman khusus di dunia kuliner. Terutama itu terkenal dengan sosis yang lebih disukai matahari, tidak merokok.

hidangan pertama

hidangan nasional Spanyol termasuk banyak sup dingin. Untuk persiapan salah satu dari mereka, Anda perlu mengambil 100 gram roti putih, 100 gram mentimun segar, 600 gram tomat, cuka 30 gram, 130 gram mayones, peterseli sedikit dan bawang, sejumput gula, garam, merica dan es. Roti direndam dalam air dan kemudian diperas. Tomat kupas. tomat setengah, campur dengan roti dan menggiling melalui saringan. Ini mayones massa dan cuka. Mengambil dingin, tapi air matang, diencerkan dengan massa konsistensi sup. Kemudian tambahkan gula, bawang cincang, tomat, mentimun yang dikupas dan biji. Sajikan sup dengan es batu, taburi dengan bumbu.

gazpacho

Ada hidangan nasional Spanyol, tanpa yang tidak mungkin untuk membayangkan masakan dari negeri ini. Ini, misalnya, gazpacho. Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil setengah kilo tomat, jumlah yang sama paprika hijau, kupas siung bawang putih, setengah mentimun, 100 gram minyak zaitun yang baik, 4 sendok makan cuka anggur, garam dan sepotong roti. Tomat dan mentimun yang dikupas, biji dan dipotong. Pada lada menghapus tangkai dan biji dan potong dadu. Bergabunglah dengan berat total bawang putih, roti basah dan rusak semuanya dalam blender. Tambahkan minyak, cuka dan aduk lagi. Garam secukupnya. Aku harus mendapatkan sup kental. Ini menambah crouton, irisan mentimun dan telur. Itu seperti Spanyol yang tidak biasa. hidangan nasional dari negara ini juga beragam.

dadar

Untuk hidangan ini di Spanyol ada juga resep. Take 6 telur, segelas susu, 50 g tepung jagung, satu bola, 50 gram jamur (ada), paprika, minyak sayur, 80 gram daging dan sayuran. Kocok telur dengan tepung dan rempah-rempah. Bacon potong dadu, bawang dan jamur rusak. Menggoreng bahan-bahan ini, rebusan sedikit. Menambahkan garam. Campur isian dengan telur dan tuangkan ke dalam panci. Apa Spanyol? hidangan nasional itu berbeda teknologi memasak biasa. Masukan panci dalam oven dan panggang sampai matang.