Musim panas atau musim dingin harum sebagai kolak masak buah-buahan kering.

Mungkin, bagi siapa pun bukan rahasia, seberapa keras memaksakan diri untuk bangun untuk bekerja di musim dingin dan terutama di awal musim semi. Ini membuat dirinya dikenal kekurangan vitamin atau kekurangan global vitamin. Membeli buah "segar" di toko, kami harus realistis dan memahami bahwa buah ini tidak hanya dipetik dari pohon. Dan banyak telah berlalu pengobatan kimia agar terlihat segar, yang telah menjadi hampir kalengan, dan kadang-kadang bahkan berbahaya. Hal lain, buah kering. Buah ini disimpan sampai musim dingin dalam bentuk kering, dengan hampir vitamin dan mineral yang sama segar, tetapi tanpa air. Bukan untuk menghancurkan vitamin ini, Anda harus memiliki informasi, cara memasak buah direbus dengan benar.

Tampaknya diisi buah dalam air dan biarkan mereka memasak. Hal-hal yang tidak begitu sederhana, perlu tahu bagaimana memasak kolak buah-buahan kering, atau bukan minuman yang berguna untuk mendapatkan rasa yang bagus, tapi tidak berguna Vodicka. Hal terbaik untuk tidak memasak buah kering dan zaparivat air mendidih adalah. Jika Anda seperti metode tidak bekerja, maka lakukan hal berikut:

• Loop melalui buah kering dan menyingkirkan daun, ranting dan sampah lainnya, sengaja tertangkap dalam campuran.

• dicuci dengan baik dengan kering beberapa kali dalam air hangat dengan air dingin dalam rasio 3 ke 1 dan set ke mendidih.

• Rebus buah-buahan kering lebih baik selama 20-30 menit, tambahkan sedikit gula secukupnya dan masak selama 10 menit, dan kemudian pastikan untuk memberikan kolak minuman selama minimal 6 jam (dan, pertama memasak apel atau pir, kemudian tambahkan plum atau aprikot kering, kismis harus dimasukkan ke dalam sedikit).

Sekarang, dipersenjatai dengan pengetahuan tentang cara memasak buah direbus dengan benar, pastikan untuk persediaan pada buah-buahan kering untuk musim dingin. Tidak diketahui apa toko buah akan diproses untuk memberi mereka jenis yang tepat dan warna, sehingga yang terbaik adalah untuk mengeringkan buah itu sendiri. Untuk pengeringan pengering listrik yang ideal untuk buah-buahan dan sayuran, yang diberikan semua parameter yang diperlukan untuk pengeringan cepat. Jika buah kering dengan cara alami, preferensi diberikan kepada pengeringan di bawah naungan, buah-buahan kering matahari juga mungkin, tapi mereka menjadi sangat kering dari itu. Jauhkan mereka lebih baik di tempat yang dingin dan kering, tidak lagi suhu tidak lebih tinggi dari + 10 °, kehidupan rak 6 sampai 12 bulan, tergantung pada jenis buah.

Jika Anda tahu cara memasak kolak buah-buahan kering, compotes kehendak Anda selalu penuh dengan vitamin dan baik untuk kesehatan Anda. Manfaat kolak buah-buahan kering secara langsung tergantung pada buah-buahan yang Anda masukkan ke dalamnya.

Apel dan pir berisi boron untuk merangsang otak dan mengaktifkan proses kekebalan tubuh. Pisang mengandung banyak gula, yang menimbulkan semangat, serta kalsium, magnesium dan besi. Plum kaya akan kalium, magnesium, fluor, yodium, fosfor, dan ini adalah daftar lengkap. plum ini - hitam, tanpa kepahitan. Kuraga mengandung pektin, karoten, vitamin berat, kalium dan zat besi; konsumsi secara teratur aprikot kering mengurangi kemungkinan kanker. tanggal manis - gudang asam amino. Mereka memiliki efek menenangkan pada tubuh. Bagi wanita tanggal berguna pada usia apapun dan untuk ibu hamil dan menyusui memberikan elemen yang berguna dan diperlukan untuk dirinya sendiri dan bayi. Melon membersihkan kulit dan usus, diuretik dan sifat choleretic. Sangat kaya akan buah ara besi, di samping itu, merangsang hati, lambung dan ginjal. Kismis kaya akan vitamin B (B1, B2, B5) dan kalium. Untuk kolak lebih baik untuk mengambil kismis dengan ekor.

Dari atas, kita dapat menyimpulkan bahwa buah kering sebagai buah ini sangat berguna, tidak peduli apakah Anda makan mereka atau memasak kering buah kompot dari mereka. Hal utama adalah untuk tidak melupakan cara memasak buah direbus dengan benar untuk melestarikan karunia-karunia alam.