Pangsit dengan bawang putih - tambahan yang bagus untuk borscht Ukraina nasional

Borscht dan pangsit dengan bawang putih adalah hidangan Ukraina nasional tradisional. Bit sup dilengkapi dengan gulungan nesdobnoe kecil yang memiliki rasa harum. Bagaimana membuat sup nyata, tahu hampir setiap wanita, sehingga fokus hanya pada resep yang benar untuk memanggang itu.

Pangsit dengan bawang putih yang disiapkan cukup sederhana. Tapi, bagaimanapun, membutuhkan waktu yang cukup untuk proses, karena adonan perlu naik benar, dan produk jadi - baik untuk lulus terbukti. Hal ini terjadi tanpa partisipasi dari nyonya rumah. Oleh karena itu, kami sarankan hanya kesabaran untuk keluarganya untuk membuat pangsit dengan bawang putih.

Resep untuk mereka berikutnya. 50 gram mentega menghapus dari kulkas di muka, sehingga menjadi sangat lembut. Menambahkan untuk itu sesendok kecil garam, tiga besar - gula. Benar-benar campuran semua bahan, tambahkan 40 gram minyak zaitun. Secara terpisah, membuat campuran kecil, sachet odinnadtsatigrammovogo ragi kering dan tiga cangkir tepung. Aduk semuanya bersama-sama, secara bertahap menuangkan segelas susu hangat. Proses pencampuran harus dilakukan dalam satu arah dan lingkaran.

Dalam hal ini, jika pangsit dengan bawang putih yang disiapkan dengan menggunakan mixer, Anda harus mulai untuk campuran pada kecepatan rendah, secara bertahap meningkatkan mereka secara maksimal.

Uji Kesiapan dapat ditentukan sebagai berikut: itu harus berangkat dari dinding kapal yang diremas. Biasanya, proses ini memakan waktu sekitar lima menit quire.

Tahap berikutnya melibatkan fakta bahwa adonan harus bangkit. Untuk melakukan hal ini, menempatkan mangkuk di tempat yang hangat dan kering di mana tidak ada rancangan, empat puluh lima menit. Selama waktu ini, Anda dapat dengan aman dogotovit borscht Ukraina.

Setelah waktu ini, lay out isi mangkuk ke permukaan berupa serbuk. Pengajaran Musik News menggigitnya dan melakukan sosis rapi. Perlu dipotong-potong memiliki ukuran telur ayam. Sekarang, dari masing-masing bagian untuk membentuk bun.

Benar dibuat pangsit dengan bawang putih harus benar-benar melingkar. Untuk melakukan ini, Anda perlu roll baik mereka.

Bagaimana melakukannya salah? Jika diinginkan untuk membentuk bola, bergulir di antara telapak tangan akan kusut "hasil" yang memiliki permukaan yang tidak teratur dengan retak.

Untuk persiapan yang tepat dianjurkan masing-masing bagian untuk membuat patty datar di atas talenan. Lalu dengan hati-hati mengumpulkan semua tepi di satu titik, membentuk kantong. Berikutnya, pemangkasan hanya sedikit tepi, menyerahkan sisi putaran atas, menyebar roti di baking tray.

mereka perlu rasstoyatsya dua puluh menit sekarang. Pada saat ini, dimasukkan ke dalam oven selama sekitar dua ratus derajat suhu dan setelah setengah jam meletakkan panci dengan roti panggang di dalamnya. permukaan Pampushek dianjurkan untuk grease kuning telur, sehingga menjadi emas dan selera. Waktu akan mengambil setidaknya empat puluh menit untuk proses ini.

Pada saat ini, Anda dapat mempersiapkan benar saus bawang putih. Tiga siung bawang putih besar melewati pers khusus, tuangkan beberapa sendok makan minyak zaitun dan sedikit garam. massa yang dihasilkan secara menyeluruh mengocok blender, atau dengan bantuan garpu. Jika diinginkan, saus dapat ditambahkan cincang bawang hijau dan dill.

Setelah muffin dimasak, mereka harus segera menghapus dari oven dan hati-hati melumasi permukaan saus yang dibuat. Tinggalkan pangsit dengan bawang putih borscht sampai tiga puluh menit, sehingga mereka didinginkan sedikit, dan saus akan direndam dengan baik, melunak kerak di atas.

Biasanya, pada saat ini sudah ada siap dan hidangan pertama, sehingga Anda dapat mengundang semua ke meja.

Menikmati makanan Anda!