Penyimpanan bawang putih di rumah: beberapa tips

Obat dan bumbu sifat bawang putih telah lama dikenal dan perlu ada bukti. makanan pemenang penghargaan ini memberikan hidangan rasa khusus dan rasa. Selain itu, penerimaan reguler bahkan sejumlah kecil bawang putih membantu untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan pilek, infeksi saluran pernapasan akut dan pilek. Hal ini tidak mengherankan bahwa orang mencoba untuk membuat di rumah itu selalu setidaknya beberapa saham sebagai sayuran yang bermanfaat.

Menyimpan bawang putih di rumah memerlukan perhatian khusus. Jika tidak sayuran cepat memperoleh warna hitam dan merusak. Ketaatan aturan sederhana akan memungkinkan produk untuk mempertahankan semua kualitas yang berguna, dan untuk waktu yang lama tetap juicy dan tidak berkerut.

Salah satu cara termudah untuk memastikan jangka panjang penyimpanan bawang putih di rumah adalah jalinan di kepang. Metode ini sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Untuk dapat melakukannya, bawang putih awalnya dikumpulkan bulu. Yang dihasilkan ligamen sayur digantung di dinding atau langit-langit di tempat yang dingin gelap (misalnya, di ruang bawah tanah). Sehingga suhu di ruangan tempat disimpan bawang putih, harus satu sampai tiga derajat. Di dataran tinggi produk termometer mulai tumbuh. suhu yang lebih rendah mendukung pembekuan sayuran.

Grid - adalah pilihan lain yang cocok untuk proses tersebut, sebagai penyimpanan bawang putih di rumah. By the way, sebagai gantinya Anda dapat menggunakan stoking nilon sederhana. Bawang putih dimasak ditempatkan dalam kotak dalam bentuk kering. Hal ini secara signifikan akan meningkatkan kehidupan rak produk. Menempatkan disiapkan untuk bawang putih penyimpanan juga harus udara dalam ruangan dengan suhu rendah dan persentase rendah kelembaban. Ketika produk ini harus dilindungi dari sinar matahari langsung, dan situs harus memiliki ventilasi yang baik. Hal ini tidak perlu untuk menyimpan sayur mengatakan dalam lemari es. Karena kelembaban itu akan cepat membusuk.

Penyimpanan bawang putih di rumah dapat dilakukan dalam wadah kaca. Ini akan membantu untuk menyimpan sifat berharga dari produk. Harus diingat bahwa botol kaca, di mana bawang putih harus kering sempurna. Kepala harus dikemas seketat mungkin, dan kemudian tutup wadah dengan tutup plastik. Jika diinginkan, bawang putih dapat diisi ketebalan tepung lanjut - setidaknya dua sentimeter.

Metode menyediakan untuk penyimpanan bawang putih dan penggunaan kotak kayu lapis. Di bagian bawah mereka menuangkan garam biasa, dan kemudian sayuran kepala stack. Lapisan-lapisan interleaved untuk sepenuhnya mengisi kotak. Metode ini dianjurkan bahkan pada suhu kamar. Dalam hal ini, kelembaban tidak kritis.

Ada lebih memakan waktu, tetapi sangat cara yang efektif. kepala bawang putih ditutupi oleh solusi berminyak khusus. Mempersiapkan berarti mudah. pada liter minyak sayur rebus ditambahkan dua puluh tetes yodium. Komposisi ini dilapisi dengan bawang putih. Setelah penyerapan akhir minyak sayur ditempatkan dalam kotak, botol, atau wadah keranjang alam lainnya.

Menyimpan bawang putih di musim dingin juga dapat dilakukan dalam bentuk dimurnikan. Untuk ini disiapkan dan ditumpuk dalam wadah kaca gigi diisi dengan larutan yang sama dari minyak nabati dengan yodium. Dengan metode ini selain bawang putih selesai di pembuangan nyonya rumah juga akan saus beraroma. Mereka dapat diisi ulang salad, serta digunakan untuk menggoreng.