Persiapan lezat untuk musim dingin, atau Bagaimana Cook lecho di multivarka?

Multivarka saat ini dianggap sebagai alat yang sangat diperlukan di dapur, bahkan berpengalaman nyonya dapat mempersiapkan hidangan lezat dan sehat menggunakannya. "Cooker" memungkinkan rebus, goreng, rebus, panggang, dan sebagainya. Ini mungkin tampak luar biasa, tetapi perangkat akan membantu dalam konservasi dan panen makanan untuk musim dingin! Pada artikel ini kita akan fokus pada adalah cara memasak lecho di multivarka - dikenal hidangan Hungaria yang kita siapkan untuk musim dingin setiap tahun. Resep ini sangat sederhana!

Segera perlu dicatat bahwa lecho selesai belum tentu dipasteurisasi dalam stoples. Cukup menutup tutup wadah dan tempat dalam lemari es konvensional. Lecho dapat ditambahkan ke lauk atau hidangan daging. panen yang baik dan akan terlihat di meja liburan. Kebetulan, juga digunakan untuk memasak borsch.

Lecho di multivarka mempersiapkan sekitar setengah jam, dan sedang mempertimbangkan persiapan bahan yang diperlukan. Apa yang dibutuhkan untuk memasak makanan?

Resep lecho di multivarka melibatkan penggunaan produk tersebut:

• 1,5 kg tomat;
• 350 g wortel;
• 350 g bawang;
• 350 g paprika manis;
• sekitar 100 ml minyak bunga matahari (lebih disukai mentah);
• 1 sdm. sendok garam dapur;
• 50 g gula;
• 1 cuka sendok makan.

Jadi, cara memasak lecho di multivarka? Ikuti langkah-langkah yang diuraikan di bawah, dan Anda membutuhkan semua berubah!

Hal pertama yang perlu Anda lakukan tomat. Lebih baik memberikan preferensi sayuran berdaging besar untuk mendapatkan lecho lezat. Tomat harus dicuci dengan sangat baik dan dipotong-potong. tangkai dasar dihapus, sisanya dilewatkan melalui penggiling daging. Maka perlu untuk membersihkan wortel dan memotong itu. Untuk lecho tidak hanya lezat dan sehat, tetapi juga indah, disarankan untuk rusak wortel dengan parutan khusus untuk potongan-potongan yang sama.

Berikutnya, campuran dituang ke dalam tomat Multivarki mangkuk, ada ditambahkan ke minyak sayur, garam dan cuka. Bahan-bahan di atas dicampur dan kemudian bergabung dengan mereka wortel.

Setiap multivarka adalah "Memadamkan" mode, dan itu perlu untuk memasak lecho. Proses ini memakan waktu sekitar 25 menit. Sementara wortel direbus di haluskan tomat, membersihkan bawang dan potong menjadi setengah cincin. Lada dipotong setengah, kemudian menghapus tangkai dan biji. Kemudian paprika potong setengah cincin.

Pada akhir 20-25 menit multivarku membuka dan menambah campuran bawang. Aduk. Terus didihkan selama 10 menit. Kemudian tambahkan merica dan lagi pilih "Quenching" mode dengan memasak waktu 15 menit. Lecho hampir siap untuk multivarka! Ini masih menunggu sinyal, campuran isi dan membusuk itu ke dalam botol disiapkan. Kebetulan, di resep ini yang telah ditentukan jumlah bahan yang dirancang untuk dua kontainer 0,5 liter. Tutup toples dan dimasukkan ke dalam tempat yang dingin.

Seperti yang bisa dilihat, lecho di multivarka dimasak sangat cepat dan mudah! Jika Anda memiliki keinginan untuk mempersiapkan musim dingin, hidangan lezat dan sehat, obzavedites semua bahan yang diperlukan dan mulai memasak! Bon appetit!