Pie dengan Persik kalengan

Jika Anda masih belum mencoba kue dengan buah persik kalengan, maka Anda telah kehilangan banyak! Masak tidak sulit. Kita perlu mengambil setengah lusin telur, setengah cangkir gula, 150 gram mentega, tepung - 03:57 cangkir, vanili, garam, tas jelly, gula bubuk dan setengah kilo buah persik kalengan. Untuk dekorasi perlu sedikit buah merah - cranberry, kismis, dan sepuluh buah ceri kalengan.

Pie dengan Persik kalengan dimasak sangat sederhana: masuk ke dalam mangkuk telur, tambahkan kepada mereka gula, hangat mentega dan aduk sampai butir gula dilarutkan. Mencambuk bisa apa saja - kocokan, blender, garpu ... Tepung harus ditambahkan baking powder atau baking soda biasa, dipadamkan dalam cuka, tambahkan sedikit garam, vanili dan aduk rata. Setelah itu Anda perlu untuk menyaring tepung ke dalam mangkuk dengan telur kocok, kemudian uleni adonan kental. Setelah itu adonan dituangkan ke dalam bentuk gemuk dan diratakan dengan tangan. Adonan tidak menempel di tangan, dibasahi dengan air atau minyak sayur.

jar Setelah itu terbuka dengan persik dan menuangkan sirup. Sami persik harus dipotong-potong, memakai adonan dan dorong. Kue yang Anda butuhkan untuk dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan selama setengah jam. Untuk menentukan apakah kue siap dengan buah persik kalengan, Anda perlu menusuk dengan pertandingan. Jika, setelah pertandingan ini tetap kering, Anda dapat menghapusnya dari oven. Sementara kue mendingin, mempersiapkan jeli. Pada kemasan biasanya ada petunjuk tentang cara untuk melakukannya. Menghias kue dengan buah dan tuangkan jelly panas, bergerak dari pusat ke tepi. Tepi taburi kue dengan bubuk.

Baking dengan buah persik kalengan bisa sangat beragam, misalnya, pie apel dari buah persik kalengan. Kami sangat terbiasa dengan hidangan ini yang bahkan tidak menyadari bahwa pai apel kami sederhana berasal dari Perancis.

pai apel klasik tidak hanya berisi apel, tapi buah lain, bahkan kaleng, dan itu adalah roti putih, quiches dan minuman keras. pai apel ini di rumah untuk memasak hampir mustahil.

Tapi ada yang lebih sederhana, versi petani dari Charlotte, tetapi hanya sebuah pie dengan buah persik kalengan dan ceri. Kita perlu mengambil 250 gram tepung dan enam belas potongan roti putih, lima telur, setengah sendok teh baking powder, 150 gram gula, 750 ml susu dan 700 gram buah persik kalengan dan ceri, satu sendok kayu manis dan sepotong mentega (untuk mencuci form).

Metode: memisahkan protein dari kuning telur, mengayak tepung dan mencampurnya disintegran. Sekarang Anda perlu menambahkan kuning untuk tepung, 50 gram gula, sedikit garam dan 500 ml susu. Kemudian , mengalahkan protein dan menambah adonan. Kita harus berusaha untuk memastikan bahwa konsistensi adonan itu seperti krim asam tebal. Sekarang, cetakan rilis minyak dan tuangkan di atas setengah adonan. Panggang dasar kue selama sepuluh menit dalam oven yang dipanaskan. Kemudian tuangkan sirup dan menempatkan buah persik kalengan dalam kue, menempatkan irisan penggemar roti direndam dalam susu, taburi mereka dengan kayu manis dan gula, tuangkan sisa-sisa adonan dan panggang selama dua puluh lima menit sampai kerak berwarna cokelat keemasan bagus. pie siap dengan buah persik kalengan disajikan dengan sirup buah.

Saya sarankan Anda yang lain sederhana namun lezat resep cake dengan buah persik kalengan. Ia terbuat dari adonan biskuit: kocokan secara terpisah empat telur dan 200 gram gula, tuangkan 200 gram krim asam (dapat menggantikan yogurt atau kefir), dua sendok besar baking powder dan dua ratus gram tepung. Menambahkan potongan adonan menjadi potongan-potongan dan buah persik kalengan beku mentega parut (200 gram). Semua aduk dan tuangkan ke dalam bentuk yang gemuk. Pie dipanggang pada suhu tinggi sekitar lima puluh menit.