Makanan dan minuman, Makanan penutup
Pohon buah-buahan yang dapat dimakan
Apa yang kita, penduduk lintang tengah, dikenal karena telapak tangan dan buah? Di toko kami, kami memiliki tanggal (sudah dalam bentuk buah kering) dan kelapa. Terakhir kita sebut kacang, meskipun mereka tidak. Botani membawa kelapa ke buah. Dengan demikian, buah lebih dekat dengan semangka dari hazelnut, meskipun shell keras. Tapi ada pohon buah-buahan lainnya, antara kelapa dan asam. Dan juga dimakan. Apa? Kita akan berbicara tentang mereka dalam artikel ini. Dan omong-omong, pisang tumbuh tidak di telapak tangan dan buah-buahan adalah herbal abadi. keajaiban di sini tropis di sini seperti.
pohon kelapa
Ketika Portugis pertama kali melihat ini buah pohon, mereka tidak memiliki keraguan bahwa itu adalah - kacang. Lezat inti berdaging, tersembunyi di bawah keras, seperti kayu, shell, menarik perhatian mereka. Untuk "shaggy" rambut di buah Portugis dibaptis "coco" - "monyet." Jadi hal itu terjadi: di berry luar negeri Inggris dikenal sebagai kelapa. Dan dalam nama bahasa Rusia secara harfiah diterjemahkan: kelapa. Homeland berry ilmuwan percaya Malaysia, di mana buah ini sangat baik untuk tetap bertahan, arus laut yang tersebar di seluruh daerah tropis. Mengapa kelapa disebut pencari nafkah yang universal? Karena kayu merupakan bahan berharga. daunnya digunakan untuk atap gubuk. Buah kelapa dalam berbagai tahap kematangan memberikan jus, susu, mentega, daging lezat. peternakan digunakan bahkan sulit shell "kacang." Dari itu membuat berbagai produk.
Kelapa: a "pencari nafkah" universal
"Kacang Berbulu" adalah dasar dari kesejahteraan banyak orang di Pasifik. Ketika mereka berusia kurang dari lima bulan, di dalamnya adalah air kelapa. Dia asam-manis rasa dan haus yang sangat baik peredamnya. jus mengandung banyak nutrisi. Dalam proses jatuh tempo dalam cairan muncul tetes minyak nabati. Jus ini berubah menjadi susu. aromatik, emulsi manis ini banyak digunakan dalam memasak, kosmetik dan obat tradisional. Susu yang tersisa "asam" - ternyata bahwa sesuatu seperti krim. Buatlah dia dan mentega. Periode maksimum jatuh tempo apabila buah massa kelapa mencapai setengah sampai dua kilogram, pulp dibentuk di dalam shell. Dia dikorek dari dinding dan mempersiapkan darinya massa hidangan lezat. Dalam bentuk kering, dapat disimpan selama bertahun-tahun. Ini - sama kelapa, yang kita gunakan untuk topping kue.
kurma
pohon kecil ini memiliki nama ilmiah Phoenix. Palm mulai membudidayakan di zaman kuno - di Mesopotamia di IV milenium SM. Di berbagai daerah memberikan hibrida, dan tidak selalu dengan buah-buahan yang dapat dimakan. Apa yang kita digunakan untuk makan di sana adalah buah kering dari kelapa Phoenix dactylifera. semak jongkok ini dengan daun menyirip, yang didasarkan pada metamorfirovany di lonjakan tajam. Buah dari kurma sangat tinggi kalori (220-280 kalori per seratus gram). Selain itu, dalam bentuk kering mereka dapat lama disimpan dan diangkut. Di India, dari spesies palem lokal Phoenix silvestris membuat "tari" - anggur manis. Tapi tanggal Robel dari Lao memberikan buah hitam yang tumbuh sebagai tanaman hias. Di Eropa, Kepulauan Canary tumbuh Kurma Canaria Chabaud. Ini adalah tinggi - sampai 15 meter - pohon menghasilkan kuning buah-baik saja.
peach palm
Tempat kelahiran tinggi - sampai 30 meter - pohon adalah hutan dari cekungan Amazon. Lokal suku Indian telah lama dibudidayakan tanaman ini, karena tidak hanya adalah pohon buah yang dapat dimakan, tetapi juga dikupas tangkai. Daun digunakan untuk atap gubuk. Nama ilmiah dari telapak tangan - gasipaes Bactris, dan populer - "Peach", karena buah merah muda-oranye putaran. Pada langit-langit, mereka, tentu saja, berbeda dari buah Mediterania. Mereka menggantung cluster panjang dari seratus buah. Dalam kulit buah tipis dan tepung bubur manis. batu besar, dengan ujung meruncing. buah-buahan asli yang direbus dalam air asin selama beberapa jam dan minum dengan saus sebagai lauk, seperti yang telah kita - kentang. Dari pulp juga menyiapkan vodka lokal. Karena dryish, itu digiling dan ditambahkan ke tepung untuk memanggang yang berbeda. Hanya ada satu kelemahan di telapak peach. Kumpulkan panen kaya sulit setajam pisau, paku hitam dan panjang di bagian atas laras.
Seychelles palm
buah dari pohon dengan nama ilmiah juara Lodoicea maldivica benar. Pematangan, ia mencapai delapan belas kilogram berat badan, dan ukuran yang mengesankan - lebih dari satu meter di lingkar. tidak bisa mengeluh tentang penduduk setempat dan gagal panen. Stabil sekitar tujuh puluh bobot seperti membawa kelapa Seychelles. Buah, bagaimanapun, jatuh tempo sebanyak enam tahun. Tapi kita tidak harus menunggu begitu lama! Dalam makanan yang dikonsumsi buah berumur setahun. Hal ini dalam usia ini pulpa memiliki konsistensi jelly, karena kemudian mengeras dan menjadi keras seperti gading. Kelezatan ini sebelumnya sangat sangat dihargai. Eropa disebut "kacang" kelapa laut (coco-de-mer) dan membayar untuk itu melalui hidung. Buah Seychelles sawit diberkahi sifat magis dan dianggap obat mujarab. Tidak ada buah kurang mengejutkan dan pohon itu sendiri. Tidak seperti pohon kelapa, seyshelovye kaku berada di bawah badai angin, seperti kolom batu. Dan mulai berbuah, hanya mencapai usia seratus tahun. Ketika hujan mulai turun, di bawah kanopi pohon-pohon palem untuk menyembunyikan seyshelovoy sebagai atap yang paling dapat diandalkan. pohon daun bentuk alur-vodoulavlivateli. arus hujan roll ke stek dari batang, dan kemudian ke akar itu.
palm jahe
nama pohon berbicara untuk dirinya sendiri. Hanya di sini rasa jahe tidak memiliki pohon buah-buahan, tepung dan sekam berserat. Meskipun dryish miskin makan buah anggur. Di telapak tangan ini adalah salah satu fitur yang membedakannya dari orang lain. Di pohon bisa tiga atau empat cabang. Masing-masing dilengkapi daun berbentuk kipas, di antaranya ada bunga. Tidak semua dari mereka berubah menjadi pohon buah-buahan karena pohon-pohon jahe kelapa sawit dari jenis kelamin yang berbeda. Hanya betina memberi orang tandan indah brilian buah coklat muda. Di Mesir selatan, pohon ini disebut tunggal puitis - "palm-dum."
Asai
Kayu rumah di utara Brasil, negara modern Pará. Buah dari pohon Acai palm kecil, bulat, satu setengah sentimeter dengan diameter. Seperti buah ara, buah datang dalam dua varietas: hijau dan ungu tua. Pada langit-langit, mengingatkan raspberry atau blackberry dengan warna kenari cahaya. Tapi itu menyoroti manfaat acai berry dari pohon-pohon lain.
Serenoa
Pohon ini dari Asia Tenggara, ada nama-nama lain. Paling sering itu disebut kerdil atau merayap pohon palem. Pohon menghasilkan buah ukuran 2-3 cm. Eksternal merayap buah kelapa menyerupai buah zaitun besar. Saw palmetto berry sangat membantu.
Similar articles
Trending Now