Kue musim panas yang ringan Krim asam adalah suatu keharusan!

Saat musim panas tiba dan banyak buah muncul, Anda ingin memasak sesuatu yang lezat dan mudah dari mereka. Dari sejumlah besar makanan pencuci mulut, mari kita makan kue yang bisa dibedakan dengan cita rasa yang luar biasa dan kemudahan yang luar biasa. Lagi pula, ada resep kue, yang tidak bisa dicoba.

Sebaiknya siapkan kue, krim asam yang paling banyak adalah bahan utama.

"Sour cream" klasik

Untuk mempersiapkan ujian, Anda akan memerlukan:
• 250 gram krim asam (lebih baik bersandar);
• dua butir telur;
• satu gelas gula;
• Lima puluh gram margarin;
• sekitar setengah cangkir tepung (mungkin sedikit kurang);
• setengah sendok teh soda;
Vanillin (opsional).

Untuk menyiapkan krim yang Anda butuhkan:
• 350 gram krim asam segar;
• Satu gelas gula.

Metode persiapan "Smetannika":
1. Pertama, di panci aluminium, kocok telur dan gula. Kemudian tambahkan margarin (sebaiknya dicairkan), tepung terigu, soda, vanillin dan sour cream.
2. Kami menggabungkan semuanya secara menyeluruh dan membuat adonan.
3. Ambil bentuk dalam, lumasi dengan mentega dan tempatkan adonan di sana.
4. Panggang dalam oven pada suhu sekitar 160 derajat 20-30 menit kue kami.
5. Krim asam (seperti yang sudah disebutkan, sebaiknya segar) dicincang dengan gula.
6. Kue panggang yang sudah jadi harus dipotong setengahnya dan dioleskan dengan baik dengan krim.
7. Jika diinginkan, Anda bisa menghias bagian atasnya dengan coklat.
8. Bon appetit!

Jika Anda bosan dengan semua kue "berat" ini dan permen lainnya dan Anda menginginkan sesuatu yang ringan dan lezat, maka cobalah membuat kue yang tidak berbeda banyak dengan bahannya, sementara rasanya rasanya Anda suka. Daftar bahan pada kue: krim asam, gelatin, biskuit, gula, stroberi, kiwi. Benar, tidak banyak sama sekali? Dan sekarang lebih.

Kue "musim panas"

Bahan yang perlu:
• 300 gram biskuit (Anda bisa memanggang diri Anda sendiri, dan Anda dapat mengambil dan menyimpannya);
• 500 gram krim asam;
• segelas gula;
• tiga sendok makan meja agar-agar;
• Buah Kiwi;
• Strawberry.

Resep untuk kue:
1. Tuangkan gelatin dengan setengah gelas air dan biarkan selama setengah jam.
2. Meskipun mungkin untuk memukuli krim asam dengan gula.
3. Setelah setengah jam berlalu, ambil gelatin kami dan taruh di atas api, sehingga benar-benar larut (tapi pada saat yang sama tidak mendidih).
4. Larutkan agar-agar dengan sedikit menetes ke dalam krim asam dan pada saat bersamaan aduk terus.
5. Piring dalam harus ditutupi dengan film makanan.
6. Di bagian bawah piring lay out berry dipotong menjadi dua, lalu kita letakkan lapisan biskuit yang dipecah menjadi potongan kecil, lalu lagi beri dan lagi biskuitnya.
7. Pada akhirnya, tuangkan semua krim asam dengan gelatin dan sembunyikan di lemari es selama beberapa jam (untuk pembekuan).
8. Setelah dua jam, keluarkan kue. Krim asam harus dibekukan.
9. Matikan kue dengan hati-hati ke piring.

Dan sekarang resep bagi mereka yang suka memasak kue lezat dan sederhana. Krim asam, jelly, pisang, cracker, gelatin - pada dasarnya semua itu harus ada di ujung jari Anda.

Kue "Kaca dengan jeli buah"

Bahan yang perlu:
• 3-4 bungkus jeli buah yang berbeda;
• sebungkus gelatin;
• 500 gram krim asam;
• dua buah pisang;
• sekitar 50 gram biskuit kecil tawar;
• gula (setengah cangkir).

Cara memasak kue:
1. Krim asam dan gula dicampur sampai gula larut.
2. Setiap bungkus jeli harus dilarutkan sesuai petunjuk dan dibiarkan membeku.
3. Setelah jelly dingin, Anda perlu memotongnya menjadi kubus.
4. Dalam mangkuk yang dalam, ditutupi dengan film makanan, taruh jeli dulu, lalu kerupuk dan jadi alternatif.
5. Larutkan agar-agar dalam segelas air mendidih dan tambahkan ke krim asam kami. Campuran ini diisi dengan jelly dan cracker dan dimasukkan ke dalam kulkas.
6. Saat krim asam dibekukan, kue siap digunakan.

Kami berharap agar resep kami ada di tangan, Anda bisa menyiapkan kue yang layak, krim asam yang akan membuat rasanya benar-benar ilahi, dan orang-orang di sekitar Anda akan menghargai bakat dan kreativitas Anda dengan bermartabat.