Potato casserole dengan jamur dan keju - pesta kecil di rumah Anda

Kentang casserole dengan jamur dan keju bisa menjadi pilihan bagi mereka yang ingin diversifikasi diet harian Anda. Hidangan ini sangat cocok sebagai makan siang, makan malam atau sebagai salah satu hidangan makan siang. Mari kita berurusan dengan casserole kentang bagaimana mempersiapkan dengan keju dan jamur.

Keju dan jamur kentang gratin

Apa yang Anda butuhkan?

• kentang (850 g);
• keju (150-170 g);
• champignons (200 g);
• minyak zaitun (2 sdm ..);
• mentega (2 sdm ..);
• bohlam (1 pc.);
• tomat (2-3 pcs.);
• garam dan merica.

Cara memasak?

Pertama, Anda perlu merebus jamur. Untuk potato casserole dengan keju dan jamur ternyata lezat, mencoba untuk memotong mereka sebagai halus mungkin. Selanjutnya Anda harus halus memotong bawang, mencair mentega dalam wajan dan goreng bawang. Kemudian, tambahkan jamur untuk bawang, aduk dan terus didihkan sampai cairan menguap. Anda kemudian dapat melanjutkan untuk kentang: perlu untuk mencuci dan bersih, parut, tambahkan jamur dan bawang dalam wajan, tambahkan merica dan garam casserole masa depan. Pada langkah berikutnya, kita memanaskan minyak zaitun ke wajan yang lain, menyebarkan campuran siap dalam bentuk kue, goreng dengan api besar selama sekitar 3-5 menit. Setelah itu, Anda dapat menolak api sampai 10 menit per casserole kentang dengan keju dan jamur sampai lunak tercapai. Diikuti oleh Flip "pie" dan goreng dengan sisi lain. Langkah selanjutnya - panas oven 200 derajat, gosok pada parutan keju menengah dan potong menjadi irisan tipis tomat. Kemudian diletakkan di atas tomat, taburi casserole keras keju dan kirim dalam oven selama 10-15 menit.

Casserole dengan keju dan daging

Setidaknya hanya mempersiapkan kentang casserole dengan daging cincang dan keju. Dalam hidangan ini, Anda akan selalu dapat mengejutkan keluarga dan tamu.

Apa yang Anda butuhkan?

• 800 g kentang;
• 200 g tomat;
• 0,5 kg daging cincang;
• 200 g bawang;
• 100 g krim;
• 150 g keju.

Cara memasak?

Untuk mulai memasak kentang, memotong dalam lingkaran rapi. Berikutnya rusak sebanyak mungkin busur dan menggosok, menggunakan parutan kasar, keju. Hal ini juga harus mungkin lebih halus memotong tomat. Fry minyak bawang, kemudian menambahkan untuk itu cincang dan sekitar 10 menit goreng terus didihkan. Kemudian Anda perlu garam dan merica kami bawang dan campuran daging. Dalam langkah berikutnya untuk menambahkan tomat casserole masa depan, aduk rata dan didihkan segala sesuatu di wilayah 7-8 menit. Masukkan kentang dalam bentuk lada, dan musim dengan garam. top meletakkan di atasnya lapisan seragam daging cincang, tuangkan krim keju dan jatuh tertidur. Dalam oven dipanaskan sampai 180 derajat, hidangan harus dipanggang selama sekitar 25 menit.

fakta menarik

gratin kentang klasik yang sangat baik untuk kesehatan. Setelah kentang itu sendiri memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, yang tidak hilang dengan metode pengobatan ini. Bahkan ada yang istimewa diet kentang untuk menurunkan berat badan, yang memungkinkan orang tanpa banyak usaha dan kesulitan untuk menjaga diri dalam bentuk. Oleh karena itu, jika Anda tidak tahu bagaimana memasak yummy, seperti dijelaskan di atas - belajar secepat mungkin! Percayalah, Anda tidak akan menyesal waktu yang dihabiskan!