Cara memanggang dada ayam dalam oven?

Panggang resep dada ayam yang selalu sederhana, ternyata sangat lezat dan lembut, jika tambahan menambahkan tumis jamur dengan bawang dan saus krim. Perlu dicatat bahwa hidangan harum ini sangat cocok untuk mereka yang suka makan, tapi tidak bisa lama berdiri di kompor.

Cara memanggang dada ayam dalam oven

bahan yang diperlukan:

• jamur segar kecil - 150 g;
• krim lemak 40% -th - 240 ml;
• tepung terigu - beberapa sendok makanan penutup ;
• bawang segar besar - 2 pcs;
• minyak sayur - 35-45 ml (roaster jamur);
• dada ayam - 1,5 kg;
• varietas keju - 200 g;
• garam - 1 sendok teh;
• cabai merah - ½ sendok kecil.

Pengolahan produk daging

Sebelum Anda memanggang dada ayam dalam oven, semua bahan harus hati-hati ditangani. Hal ini diperlukan untuk mengambil unggas daging putih, cuci dengan baik, kupas, tulang rawan dan tulang, dan kemudian dipotong menjadi irisan tipis, bumbui dengan garam dan merica dan sisihkan sambil mempersiapkan bahan-bahan yang tersisa.

Pengolahan jamur dan sayuran

Panggang dada ayam dalam oven dapat dari jamur yang berbeda. Namun, enak dan lebih lembut hanya hidangan ini berasal dari jamur. Mereka perlu untuk mencuci, menyingkirkan lubang cacing (jika ada), dan kemudian dipotong sepanjang kaki menjadi irisan tipis. Juga ia ingin bebas dari bawang sekam dan memotongnya menjadi setengah cincin.

memanggang jamur

Sebelum dada ayam panggang dengan jamur di lemari duhovochnom, jamur dianjurkan untuk menggoreng dengan bawang dalam panci. Untuk melakukan ini, Anda perlu panci tuangkan minyak sayur, panas itu dengan baik dan menempatkan jamur dengan sayuran. Selama produk menggoreng diinginkan untuk garam dan rasa cabai merah.

saus krim memasak

Dada ayam panggang dengan keju, Anda mendapatkan juicy dan beraroma, jika ingin memasak dengan saus yang tidak biasa dalam oven. Untuk membuat kebutuhan untuk mengambil dalam mangkuk, tuangkan lemak sampai 40% krim -th, tambahkan beberapa sendok makan tepung dan keju parut. Semua bahan yang diperlukan campuran secara menyeluruh. Jika diinginkan, saus ini dapat ditambahkan untuk menambah bumbu apapun, rempah-rempah atau herbal segar.

program pembentukan

Setelah semua bahan siap, Anda perlu mengambil bentuk kue, vystelit pada irisan tipis pantatnya dari dada ayam dan berbaring di atas jamur goreng dengan bawang. Selain membutuhkan tuangkan saus krim dan dimasukkan ke dalam oven. Baked hidangan begitu lembut sekitar 30-36 menit.

benar Sajikan

Ayam fillet dengan jamur keju mungkin diberikan ke meja sebagai makanan lengkap tunggal, dan bersama-sama dengan hiasan, seperti spaghetti, kentang tumbuk, pasta dan lain-lain. Hal ini juga harus dicatat bahwa untuk seperti hidangan lezat harus selalu hadir sayuran salad, serta roti putih dan rempah segar.

saran sehat

Untuk dada ayam panggang ternyata bukan sebagai korek api, dan casserole, saus krim dianjurkan untuk menambahkan 2-3 whipping telur ayam.