Resep kubis pie dan telur. Pilihan untuk memasak kubis pie

favorit Anda resep kue dengan kubis dan telur pasti memiliki di gudang setiap ibu rumah tangga. Pada artikel ini, perhatian pembaca akan ditawarkan beberapa resep yang perhatian harus di sebelah kanan.

Klasik cake buru-buru diisi dengan kubis dan telur dari pra-beragi adonan

Ragi kue dengan kubis dan telur siap cepat dan ternyata luar biasa lezat. Jika dipersiapkan sebelumnya dan beku adonan ragi dalam lemari es tidak, Anda dapat membelinya di toko. dua piring yang diperlukan untuk persiapan kue 250 g

Makanan bahan yang diperlukan untuk mempersiapkan mengisi:

1. varietas kubis kubis - 800
2. Muda wortel segar - 100 g
3. Telur - 7 hal.
4. Krim - 200 g
5. Campuran setiap rempah segar - 100g
6. butter cream manis - 80 g
7. Lada, rempah-rempah dan garam - secukupnya.
8. Susu - 50 g
9. Air - 3 liter.

Resep kubis pie dan telur sangat sederhana. Ini akan dapat mempersiapkan, bahkan nyonya berpengalaman. jadi:

1. Mencair ragi adonan.
2. Halus rusak kubis dan memasukkannya ke dalam panci dengan air. Garam dan didihkan dengan api kekuatan media selama 7 menit. Tiriskan dan sejuk.
3. Rebus 6 telur rebus, kupas dari kerang dan chop.
4. wortel mentah membersihkan kulit, cuci dan parut kasar.
5. Dalam wajan panas mentega dan wortel parut manis untuk mengubahnya. Fry 3 menit.
6. Tambahkan wortel kubis rebus dan telur cincang. Fry 5 menit.
7. Kemudian dimasukkan ke dalam rempah-rempah isian, merica dan garam. Aduk dan menggoreng daging cincang 3 menit lagi.
8. Tuangkan dalam mengisi krim dan ditutup dengan tutup panci, didihkan sayuran selama 10 menit pada panas rendah untuk kekuasaan.
9. Masukan isian selesai ke dalam mangkuk dan sejuk.
10. Kedua piring roll selesai dengan baik beragi adonan dengan rolling pin.
11. Form-kue nampan dengan bumper rendah diminyaki dan bergeser menjadi tipis digulung lapisan ragi adonan sehingga sedikit untuk pergi pada bumper.
12. Menyebarkan mengisi atas seluruh wilayahnya.
13. Kedua waduk ragi adonan isian dan penutup zaschepit di tepi sehingga tidak ada kesenjangan.
14. Blender, cepat dalam busa telur mentah dengan susu.
15. Di bagian atas kue garpu tajam untuk membuat kecil penyok-ukolchiki dan bulu itu dicambuk massa.
16. Oven pada suhu 180 ° C dimasukkan-bentuk dengan panci kue selama 45 menit. kesediaannya untuk diperiksa kayu tongkat tipis (tusuk gigi, pertandingan). Ini seharusnya tidak menjadi adonan mentah.
17. Siap kubis pie dipotong menjadi bagian segera setelah dikeluarkan dari oven dan ditransfer dari panci.

Lembut "nenek" kue dari adonan ragi dengan lezat dan juicy boneka kubis dengan telur

pai ini dengan kubis dan telur dalam oven menjadi sangat halus, hanya meleleh di mulut Anda. Satu-satunya kelemahan - persiapan mereka membutuhkan waktu yang lama. Tapi hasilnya worth it.

pie Dignity disiapkan sesuai dengan resep ini, dan bahkan yang tidak memerlukan upaya fisik panjang dan melelahkan untuk menguleni.

Bahan untuk adonan:

1. ragi segar - 100 g
2. Telur - 6 hal.
3. Susu - 500 g
4. butter cream manis - 360 g
5. Tepung - 1 kg.
6. pasir gula putih - 50 g
7. Salt - '15

Bahan untuk mengisi:

1. Kubis - 1,5 kg.
2. ayam telur - 6 + 1 hal widget (melumasi siap untuk memanggang kue).
3. Bow-lobak - '80
4. butter cream manis - 100 g
5. Hitam atau merah melkomoloty merica dan garam beryodium - secukupnya.
6. air mineral berkarbonasi - 1,5 liter.

Langkah demi langkah resep untuk membuat kue

1. Susu dipanaskan. Tuangkan ke dalam panci lima liter.
2. Dalam susu hangat melarutkan ragi segar. Ditutupi dengan tutup wadah ketat, mengatur ulang di tempat yang hangat selama 15 menit. Ragi harus pergi.
3. Manis mentega meleleh ke keadaan cair dalam, sebaiknya panci aluminium kecil.
4. Menambah ragi melunak dalam telur susu, garam dan gula. Mengalahkan isi blender dan lagi, menutupi tutup panci, reposisi di tempat hangat yang sama selama 5 menit.
5. Tuang ke dalam wadah tepung dalam porsi kecil dan campuran isi dengan mixer atau blender.
6. Setelah semua tepung masuk ke adonan, tambahkan mentega manis meleleh. Re-mix dengan mixer atau blender.
7. Pot tutup dengan tutup dan menempatkan adonan di tempat yang dingin selama 3 jam "matang". Anda dapat menggunakan lemari pendingin (bagian bawah rak).
8. Siapkan mengisi untuk pai butuhkan pada saat adonan "matang". Untuk melakukan hal ini, halus memotong kubis dan drop ke mendidih, air sedikit asin dengan campuran biasa mineral bersoda.
9. telur mendidih ke "rebus". Dingin dan bersih kerang. Menggiling dan dilipat ke dalam mangkuk kaca kecil.
10. Bawang dibersihkan dari atas dan kulit, cuci dan cincang halus itu.
11. Bawang kecoklatan dalam wajan dengan bumper yang tinggi untuk memajukan meleleh minyak manis.
12. Ini juga menambahkan kubis rebus dan telur cincang.
13. Aduk, tambahkan garam dan merica isi tumis pan. Fry mengisi untuk kue selama 4 menit.
14. Masukkan ke dalam mangkuk kaca dan dinginkan.
15. Bagi adonan menjadi potongan-potongan. Menggulung mereka ke leposhechki tipis.
16. Di tengah murah hati masing-masing menempatkan isian dari kubis dan telur. roti bentuk. Lumasi masing-masing dengan telur kocok.
17. Disiapkan untuk memanggang kue menggeser baking, pra-diminyaki.
18. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan (suhu untuk baking kue harus dari 190 derajat). Panggang selama 25 menit. Kue naik dan akan berubah warna menjadi coklat keemasan.

Lezat dan cepat filler kubis pie dan telur

Rasa kue dibuat dengan cara ini diperoleh mudah dan pada saat yang sama, tradisional. Waktu untuk persiapan membutuhkan waktu beberapa kali lebih kecil dari adonan ragi konvensional.

uji komposisi makanan:

1. Telur - 4 hal.
2. Lemak krim asam - 250 g
3. cahaya mayones - 100g
4. Krim lemak, tebal - 100g
5. Tepung - 350 g
6. air mineral, berkarbonasi tentu - '80
7. Salt - '25
8. Gula Putih - '25

Dibeku kubis pie dan telur mendapatkan lezat dengan mengisi, disiapkan oleh resep di atas.

Algoritma memasak kue lezat dan cahaya

1. Siapkan oven. Hal ini juga harus mencakup panas sampai 220 derajat.
2. Dalam mangkuk kecil, yang akan terhubung ke bahan-bahan untuk pemukulan adonan, telur dengan mixer, krim, garam, mayones, gula, air dan krim.
3. Berikut bagian-bagian kecil untuk menambahkan tepung, masih mengaduk massa. Adonan akan berubah meler, baik untuk goreng.
4. Bentuk dengan bumper tinggi berbaring kertas perkamen.
5. Pada nya tuangkan bagian ketiga dari tes sehingga merata meletakkan di bagian bawah.
6. Masukkan semua isian dari kubis dengan telur dan halus.
7. Tuangkan di atas adonan yang tersisa.
8. Masukan formulir dengan kue dibeku dalam oven selama 45 menit.
9. Siap kubis pie akan bagus dan kemerahan. Makan dapat dan hangat dan dingin.

Kubis pie dan telur pada kefir

Dalam rangka mempersiapkan kue ini, Anda harus persediaan pada produk yang paling sederhana:

1. Kefir kandungan lemak rata - 350 g
2. Tepung - 350 g
3. Telur - 5 trik.
4. mentega susu manis - 20 g
5. Minum soda - '15
6. Garam halus - 15 g
7. Kubis cincang - 450 g
8. Pra-dimasak dan dikupas telur - 3 hal.
9. mentega susu manis untuk menggoreng mengisi - '80
10. Semua rempah-rempah, termasuk garam dan merica - secukupnya.

cake persiapan algoritma

Resep kubis pie dan telur pada kefir harus membawanya ke layanan setiap wanita. Mari kita mulai:

1. Kefir menggabungkan dengan garam dan baking soda. Aduk dan dimasukkan ke dalam panas selama 20 menit.
2. Kemudian dimasukkan ke dalam campuran kefir telur dan tepung. Mix secara menyeluruh menggunakan mixer atau blender. Hidupkan adonan jarang.
3. Siapkan mengisi untuk kue. Irisan kol mentah goreng dalam minyak manis, tambahkan semua bumbu dan telur rebus The hancur. Aduk.
4. Dalam kertas perkamen meletakkan dan berminyak dengan mentega manis loyang tuangkan setengah dari adonan.
5. Menempatkan dia isian dan tuangkan sisa massa.
6. Pra-dipanaskan sampai 190 derajat oven menempatkan bentuk dengan pie 45 menit.
7. Ketika Anda siap untuk mengambil kue-kue dan potong menjadi bagian.

Memilih resep kue dengan kubis dan telur di atas dan pergi untuk memasak. Hasilnya akan menyenangkan Anda pasti! Bon appetit!