Resep kue jahe

Di antara banyak makanan penutup resep , kebanyakan orang akan mengingatnya seumur hidupku, orang-orang yang telah mencoba di masa kecil saya. Kemudian segalanya tampak lebih enak dan manis, jadi coba hari ini kue untuk kebanyakan orang dewasa akan berarti untuk datang kembali untuk beberapa saat pada waktu riang. resep kue jahe telah lama menjadi populer dan bergerak dari satu ke yang ibu rumah tangga lainnya. Hal ini sangat mirip dalam rasa untuk kue madu, tetapi ada beberapa perbedaan mendasar. Jadi Ryzhikov dalam krim, krim asam hadir, susu tidak kental, seperti dalam kue madu. Meskipun beberapa tukang roti masih lebih suka susu kental untuk lapisan promazyvaniya.

The cake resep klasik Jahe termasuk 150 g margarin, 250 g gula, 3 butir telur, 1 kg krim asam, 3 sendok besar madu, 3 cangkir tepung dan baking powder. Dalam bak air diperlukan untuk mencairkan margarin dan madu, karena pada saat ini, Anda dapat menggosok telur dengan 100 gula g. Campur semuanya bersama-sama, tambahkan baking powder dan meninggalkan untuk memasak untuk sementara waktu. Setelah massa yang dihasilkan dari bisul, Anda perlu untuk memasak semuanya beberapa menit. panci terbentuk busa. Ini benar-benar normal. Kapasitas harus dikeluarkan dari kompor. Di sini perlu untuk menambahkan adonan tepung dan biarkan dingin selama sekitar satu jam.

Kemudian di panggang oven perlu 6 - 8 kue. Pada saat ini, Anda dapat mempersiapkan krim. Untuk melakukan hal ini, krim asam dicampur dengan 150 gram gula. Jika Anda memilih rendah lemak krim asam, maka dalam hal apapun tidak mungkin untuk menggoyang dengan gula. Dapatkan semua kue krim bulu, taburi dengan remah-remah adonan dan mengirim makanan penutup dalam lemari es selama beberapa jam. resep Jahe kue tersebut adalah klasik dan paling populer di kalangan ibu rumah tangga.

Anda juga dapat memasak kue madu jahe. Untuk itu akan membutuhkan 2 cangkir gula, 300 g mentega, 2 sendok makan madu, 3 butir telur, satu sendok teh baking soda, satu cangkir susu dan tiga cangkir tepung dengan slide. Pertama, Anda perlu menyiapkan adonan. Untuk melakukan ini, Anda harus mengalahkan dua telur dengan gula, lalu tambahkan 100 g mentega dan madu. Semua komponen dicampur. Semua ini dimasukkan ke dalam air mandi. Di sini perlu untuk menambahkan baking soda. Ini harus campuran sehingga dibawa ke mendidih mendidih, maka harus dihapus dari piring. Hal ini dituangkan tepung secara bertahap sampai adonan tidak lagi menempel pada tangan. 3 cangkir dalam resep ini adalah sosok yang sangat kondisional dan tergantung pada kualitas madu dan produk lainnya. Adonan itu sendiri akan memakan banyak tepung yang dia butuhkan. Adonan yang dihasilkan dikirim dalam lemari es selama satu jam.

Untuk Jahe kue madu ternyata lembut dan harum, perlu untuk mempersiapkan krim yang tepat. Hal ini diperlukan untuk menggoyang segelas susu, gula dan satu telur, kemudian tambahkan 3 sendok makan tepung dan aduk rata. Hal utama benar-benar aduk semua benjolan. massa yang dihasilkan diletakkan di atas api, dan didihkan. Setelah itu, itu dihapus dari piring dan di sini ditambahkan 200 g mentega. Mempersiapkan krim dikirim ke air mandi, itu dimasak sampai kental, kemudian segera didinginkan dengan air dingin. Selanjutnya, harus mengalahkan dengan mixer sampai mengental. Pada saat krim bisa dikesampingkan. Sekarang dari adonan didinginkan diperlukan untuk memanggang kue 6 di ketebalan sekitar 2,1 cm. Suhu di oven harus 200C, waktu memanggang sekitar 7 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. kue yang dihasilkan diletakkan di piring dan hati-hati dipangkas untuk memberi mereka bentuk yang diinginkan. mantel mereka dengan krim, dan bagian atas dan sisi taburi dengan adonan hancur yang tersisa setelah kue dipotong. Jahe kue adalah memasak akan memakan waktu sekitar 3 jam. Jika Anda tidak dapat memberinya banyak waktu, maka Anda dapat memanggang kue di muka. Apapun resep kue Ryzhik telah dipilih, hasilnya akan harum dan lezat hidangan penutup, dari masa kanak-kanak.