Susu ikan salmon: resep masakan

Jadi, dalam artikel ini kami akan mencoba memberi tahu Anda tentang persiapan hidangan dari produk yang tidak biasa seperti susu ikan salmon. Resep untuk persiapan mereka, anehnya, cukup banyak. Tapi pertama tentang bagaimana kita bisa mendapatkan keuntungan dengan mengonsumsi susu. Pertama-tama, Anda harus tahu bahwa kandungan kalori susu sangat tinggi (100 gram - 100 kkal). Lemak di dalamnya kecil, namun, yang sangat berguna untuk sistem kardiovaskular. Asam amino yang terkandung dalam susu, meningkatkan aktivitas otak, dan garam natrium secara signifikan meningkatkan kekebalan tubuh. Zat ini secara aktif digunakan dalam pengobatan, dan dalam kehidupan sehari-hari mereka dapat diperoleh dengan rutin mengonsumsi makanan dari susu. Bersama dengan mereka, Anda akan menerima seperangkat mikroelemen dan vitamin yang kaya, yang sangat diperlukan bagi organisme untuk berfungsi penuh. Sayangnya, susu sering dibuang begitu saja, tidak tahu mana hidangan dari susu ikan yang bisa dimasak.

Susu ikan salmon: resep untuk menggoreng

Fritters

500 gram susu dipukuli dengan mixer untuk mendapatkan massa homogen. Tambahkan ke mereka 200 g anggur putih (sebaiknya kering), beberapa sejumput jinten, 3 sendok makan tepung, 2 sendok minyak zaitun, garam dan kocok lagi. Dan kemudian goreng pancake dan juga selalu - dalam minyak, setiap pancake menyebar dengan sendok dan menggoreng dari dua sisi. Jika tiba-tiba "adonan" tidak kental, Anda bisa mengemudikan satu butir telur ke dalamnya, dan lada untuk orang yang menyukainya.

Susu dalam adonan

Anda akan membutuhkan 500 g susu. Defrost mereka, bilas, kering, musim, dan, jika diinginkan, taburi dengan beberapa bumbu untuk ikan. Siapkan adonan untuk adonan. Untuk melakukan ini, 2 butir telur harus dicampur dengan sedikit garam dan 4 sendok makan tepung dan aduk rata. Setiap susu (sama sekali tidak dipotong) dicelupkan ke dalam adonan dan dimasukkan ke dalam penggorengan dengan minyak panas. Goreng sampai kerak kemerahan yang indah dan sajikan di atas meja sampai sudah mendingin.

Omelet dengan susu

500 g susu dicuci dan dipotong-potong. 2 umbi dipotong halus dan lalang, bersama dengan susu dimasukkan ke dalam penggorengan, garam, jika diinginkan, tambahkan merica dan goreng selama 5 menit. Kemudian dimasukkan ke dalam cetakan oven. 3 butir telur kocok dengan setengah gelas susu dan tuang susu, lalu panggang di oven. Alih-alih oven, telur dadar bisa dipanggang dalam penggorengan yang dalam, ditutup dengan tutupnya.

Susu dalam bahasa Korea

Kami menyebarkan minyak ke dalam penggorengan dan menuangkan 80 g wortel, 200 g susu dan 30 g bawang (semua dicincang halus). Saat digoreng ringan, tambahkan 1 sendok teh kecap dan lada merah. Rebus sampai siap dan sesaat sebelum Anda lepas landas, tambahkan dua siung bawang putih, yang sebelumnya diparut.

Susu ikan salmon: resep dengan rendaman

Susu di rendaman

200 g susu dimasukkan ke dalam panci (enamel atau gelas), tambahkan secangkir cuka 3%, setengah dari kepala bawang merah cincang, garam, 10 kacang polong. Diamkan selama 8 jam, masukkan ke dalam kulkas. Saat disajikan, Anda bisa menuangkan setetes jus lemon ke dalamnya dan menghias dengan zaitun dan sayuran hijau.

Susu ikan salmon: resep salad

Salad dengan mentimun dan kacang polong

200 gram susu goreng dan potong kecil-kecil. Satu bawang kecil dicincang halus, potong satu butir telur dan satu timun mentimun. Tambahkan beberapa sendok kacang polong hijau dan satu sendok makan mayones. Salad sudah siap!

Salad dengan kentang dan keju

500 g susu harus direbus dengan air asin dan dipotong menjadi irisan. Satu telur juga dipotong, dicampur dengan susu dan ditambahkan 300 gram tepung jagung biasa, satu iris irisan lada Bulgaria, segenggam irisan zaitun dan mayones.

Secara umum, sudah jelas bahwa susu bisa dimasak banyak piring, dan Anda juga bisa menyiapkan sausnya dengan menggunakan susu ikan. Resepnya cukup sederhana, dan Anda bisa mengisinya dengan saus dan pasta, dan kentang tumbuk dan berbagai serealia. Jadi, ambil 500 g susu, lepaskan film dan giling melalui penggiling daging. Masukkan minyak panas, aduk rata, tambahkan 1 sendok kecap, dua sendok dill, garam dan merica. Goreng sampai siap untuk susu. Kemudian dengan garpu, giling 150 gram keju feta dan campurkan dengan susu. Alih-alih keju Anda bisa menggunakan pasta tomat. Usahanya (2 sendok makan) harus ditambahkan ke dalam susu beserta ramuan dan sausnya dan bersama-sama menggoreng.