Rolls dengan salmon pancake - hidangan Jepang dengan motif Rusia

budaya Jepang dalam beberapa tahun terakhir, adalah tegas dalam kehidupan orang-orang Rusia, yang tidak mengejutkan - kami adalah penggemar semua besar sesuatu yang baru dan menarik, dan gulungan dengan salmon, misalnya, yang dibuat dari nasi dengan sepotong ikan mentah dan mentimun, telah menjadi ledakan nyata. Ribuan orang bergegas ke restoran Jepang dan mulai menyerap hidangan tradisional Jepang dalam jumlah besar. Tapi tahun-tahun berlalu dan popularitas mulai mereda, dan sekarang restoran Jepang tidak apa-apa sangat luar biasa dan tidak biasa. Teknologi persiapan hidangan ini sangat menarik, dan nyonya rumah kami tidak melewatkan momen dalam waktu dan menyadari itu: mengapa tidak membuat gulungan dengan salmon tidak hanya dengan nasi dan pancake? Hari ini kita melihat resep yang menarik di mana ada catatan halus dari timur dan tradisional, kuno masakan Rusia.

Pancake gulungan dengan salmon

Resep berikut akan disajikan makanan ringan yang sangat baik, yang tidak malu untuk menempatkan pada setiap meja liburan. Jadi, kita perlu bahan-bahan untuk pancake biasa. Ini tiga telur (ayam), segelas susu segar, segelas air, dua cangkir tepung diayak, gula, garam, sedikit minyak sayur dan sejumput kecil baking soda. Untuk mengisi, kita perlu salmon asin, krim keju dan bawang hijau bulu. Memasak pancake biasa, tipis, renda, tapi bahkan tidak berpikir mereka, karena bagian paling lezat aktif.

Ambil pancake sedikit didinginkan, meluruskan dan murah hati olesi dengan keju dadih. Kami mengambil ikan kami dan dipotong menjadi pelat tipis, menempatkan mereka dalam urutan atas pancake. Tidak perlu untuk menempatkan sangat banyak untuk rasa tidak sangat kaya - di sini rasa harus memberikan semua bahan. Di pancake menempatkan bulu bawang zamatyvaem pancake roll, terbungkus dalam bungkus plastik transparan dan didinginkan memberikan minuman selama setengah jam. Sebelum melayani hidangan ini harus dipotong menjadi porsi yang sama, seperti yang dilakukan dengan gulungan Jepang konvensional. Berikut adalah hidangan yang menarik, gulungan dengan salmon selalu bekerja untuk kemuliaan, adalah mustahil untuk merusak hidangan! Hal ini ringan, menyegarkan karena keju cottage. tamu Anda dan anggota rumah tangga akan puas. Bersiaplah untuk fakta bahwa Anda berulang kali harus memasak gulungan pancake dengan salmon - mereka ingin makan lagi dan lagi.

gulungan lavash dengan salmon

hidangan Jepang menemukan interpretasi dalam masakan Armenia, seperti untuk persiapan gulungan masih digunakan pita. Ini adalah hidangan yang cukup sederhana, yang juga dapat disajikan sebagai camilan tamu, tetapi masih sempurna untuk sarapan untuk suami tercinta dan anak-anak. Dalam mengantisipasi musim panas, Anda dapat tanpa ragu mengatakan bahwa hidangan ini berguna untuk tamasya.
Persiapan gulungan tersebut membutuhkan tidak hanya usaha, tetapi juga imajinasi, karena Anda dapat pita membungkus segala sesuatu yang "buruk dalam kulkas" - dalam hal apapun, akan berubah lezat. Dalam versi klasik dari hidangan ini, kita membutuhkan bahan berikut: 2 lavash Armenia, beberapa butir telur, kemasan salmon asin, banyak sayuran, garam, merica, mayones.

Untuk memulai, kami memotong potongan berukuran menengah kami ikan bisa lapisan, tetapi Anda dapat dadu - seperti isi hati Anda, tapi ingat bahwa itu adalah bentuk salmon akan tergantung pada penampilan irisan roti. hijau rusak, rebus sampai telur matang dan gosok mereka pada parutan kasar atau potong dadu yang sama. Ambil lembar Lavash pertama dan memperluas dalam ukuran penuh, melumasi mayones, murah hati hancur nya bumbu cincang, garam, merica. Masukan telur. Sekarang ambil lembar kedua dan menutupi mereka Lavash pertama lembar melumasi bagian atas mayones, menyebar ikan. Semua rapi membungkus, tutup dengan cling film dan memberikan minuman di tempat yang sejuk untuk roti pita yang baik direndam.

Bon appetit!