Kentang casserole dengan daging cincang dengan jamur

Kentang gratin resep , ada begitu banyak, semua karena produk berjalan dengan baik dengan bahan apapun. Keuntungan lain dari hidangan yang indah ini - mudah untuk mempersiapkan. Pada penciptaan hidangan ini Anda tidak akan menghabiskan banyak waktu dan usaha, dan hasilnya adalah sangat memuaskan dan lezat.

Kentang casserole dengan daging cincang dengan jamur: resep

Salah satu hidangan terbaik dari kentang. Sukulen, memuaskan dan luar biasa lezat, mempersiapkan produk berikut:

• 100 gram keju durum ;
• daging tanah (400gramm);
• bawang;
• 150 gram jamur;
• Kentang (enam buah);
• merica dan garam.

mengisi:

• telur;
• setengah cangkir krim asam;
• mayones;
• dua siung bawang putih;
• rempah-rempah dan garam.

persiapan

Kentang casserole dengan daging cincang dengan jamur dibuat sebagai berikut. Baik mencuci dan mengupas kentang. Setelah itu, potong menjadi irisan kecil. jamur segar potong. Menggunakan parutan besar, parut 100 gram keju. Jelas dari kulit bawang dan potong menjadi setengah cincin atau cincin. Dalam daging sapi menambah rasa rempah-rempah dan garam, aduk rata.

Bagian bawah bentuk yang mempersiapkan kentang casserole dengan daging cincang dengan jamur, sikat dengan mentega. Hal ini diinginkan untuk menggunakan minyak zaitun. Dalam bentuk irisan awam kentang, bumbui dengan garam dan merica. Berikutnya, menempatkan cincin bawang. Kemudian mempersiapkan lapisan berikutnya. daging cincang dan jamur dicampur dengan rempah-rempah, goreng sedikit di atas api sedang dengan tutupnya tertutup, dan tempat di atas bawang. Taburi bagian daging dari lapisan keju parut. Kemudian menempatkan kentang lagi, yang juga paprika dan asin.

memasak mengisi

Kentang casserole dengan daging cincang dengan jamur direbus dalam saus khusus memberikan hidangan rasa dan aroma pedas. Campuran dalam jumlah yang sama mayones dan metana. Menghapus siung bawang putih, melewati spadefoot dan menambah saus krim, ada menaruh sedikit garam dan taburi dengan lada. Benar-benar campuran semua massa yang dihasilkan.

Isi saus casserole dan dimasukkan ke dalam oven panas selama 40 menit. Kami mengambil piring, taburi dengan keju yang tersisa dan kemudian mengirimkannya dalam oven. 5-10 menit - dan siap untuk memanggang.

Kentang casserole dengan ham

produk:

• 750 g kentang;
• 250 g krim;
• 150 g krim asam;
• rempah segar;
• 150 g ham;
• 2 daun bawang;
• garam, merica.

persiapan

bersih batang daun bawang, potong menjadi setengah cincin. Kentang baik dalam air saya untuk dimurnikan dan juga dipotong menjadi irisan tipis. Olesi loyang. Kami menyebar pada irisan kentang dan bawang. Kemudian iris kecil ham potong dan menyebarkannya dalam bentuk lapisan sebelumnya. Hijau halus shinkuem dan taburi casserole.

saus memasak

Campur dalam mangkuk krim asam, krim, merica, garam dan merata tuangkan semua pada kentang gratin.

Mempersiapkan kentang selama 40 menit (suhu di oven - 180 derajat).

Casserole dengan daging cincang dan jamur "Home"

Untuk mempersiapkan hidangan Anda membutuhkan produk:

• 400 g kentang;
• 180 g daging cincang;
• 130 gram jamur;
• 2 bawang;
• telur;
• mentega;
• 30 g keju;
• 20 g jamur kering;
• remah roti;
• garam;
• dill.

persiapan

Kentang dalam kulit mereka, merebus dalam air asin. Menggiling menggunakan blender kering jamur. Bersihkan bawang dari sekam. Dipotong sebagai halus mungkin dan goreng dalam panci. Masukan setengah bawang dalam mangkuk, dan setengah lainnya, tambahkan rempah-rempah, garam, daging cincang dan goreng sedikit. Setelah itu, taburi dalam panci dengan daging cincang jamur dan masak isian lain 7 menit.

Kentang bersih dan baik ingat. haluskan diperoleh menempatkan kuning, tanah adas, bawang dan bagian panggang mentega. Campur semua bahan.

Baik sikat dengan mentega dan taburi dengan bentuk remah roti di mana Anda memasak casserole. Dimasukkan ke dalam bentuk seperempat dari kentang. Kemudian mengisi daging. Kemudian lagi lay out kentang.

Panggang hidangan 20 menit, lalu taburi keju casserole dan dimasukkan kembali selama 20 menit.

Bon appetit!