Roti lezat dengan pesat: resep dengan foto

Siapa yang tidak suka makan kue! Hal ini dapat camilan, jika tidak punya waktu untuk makan, Anda dapat menyelesaikan makan malam, dapat dilengkapi dengan kopi pagi atau teh sore. Dan karena hampir setiap wanita tahu bagaimana oven roti di pesat. Resep pasti masing-masing memiliki sendiri, tetapi prinsip-prinsip dasar yang umum. Pada artikel ini, kami telah mengumpulkan yang terbaik - baik terkenal dan dicintai oleh semua, dan yang asli, yang banyak master, adalah mungkin dan tidak mendengar.

"Siput" dengan kismis

Ini hampir terpanas roti resep dengan pesat. Untuk keberhasilan pelaksanaan yang lebih baik untuk mengambil sebuah kubus 20-gram ragi segar dengan satu sendok teh gula untuk larut dalam setengah gelas hangat tapi tidak susu panas. Ketika naik busa, diayak segelintir seperempat kilo tepung, kawah yang ada di dalamnya, di mana krim ragi dituangkan, dipalu telur, mengisi sendok dan tas yang biasa gula vanili. Butter (75 gram) adalah pra-melunak dan juga campur dalam adonan. Ketika itu cukup elastis, harus ditutup dengan Polotenchik bersih dan tetap hangat selama tiga perempat jam. Setelah waktu yang diberikan adonan digulirkan untuk ketebalan lapisan di polsantimetra dilumasi ghee, dikukus dan ditaburi obsushennym kismis (mungkin dan bubuk kayu manis) dan digulung menjadi gulungan. preform yang dihasilkan dipotong dua sentimeter kruglyashami tebal. Sepuluh menit "siput" akan menjadi pendakian kedua, dan kemudian dikirim ke oven selama jam ketiga. Didinginkan untuk godaan yang lebih besar mereka bisa menuangkan jus lemon glaze dan gula bubuk.

roti poppy

Tidak kurang populer resep gulungan dengan pesat. Ini akan perlu memiliki 30 gram ragi, yang dibesarkan dalam segelas susu dengan tambahan gula. Setelah pemulihan, mereka bergabung dengan sepotong mentega lembut, empat sendok makan gula, telur, vanilla pod, dua sendok makan krim asam dan tiga setengah cangkir tepung. Aduk adonan lembut dan tidak lengket yang tersisa untuk naik, dan sambil mempersiapkan poppy. 150 gram bijinya diisi dengan volume kecil air dan direbus selama lima menit. Kapasitas disegel dan sisihkan selama setengah jam. Bagaimana membengkak - poppy tertuang dan pyuriruetsya perendaman blender, grinder atau mincer. Ini intervensi empat sendok gula dan bentuk muffin: adonan dibagi menjadi bola, mereka diremas menjadi panekuk, di Seredka menempatkan isian dan hati-hati menutup. "Dikumpulkan" roti bangkit kembali, dilumasi dengan telur dan meletakkannya di oven sampai berwarna keemasan.

roti kayu manis

Siapa yang tidak suka gulungan kayu manis! Resep dengan ragi kering
Ini berbeda dari segar bahwa mereka harus diberikan lebih lama untuk berdiri untuk pembentukan busa. Empat sendok ragi dilarutkan dalam polstakane air hangat; seperempat jam mereka menambahkan 50 gram mentega cair, dua telur, setengah cangkir gula dan susu. Secara bertahap podsypaya tepung (empat cangkir), adonan diremas dan menutupi satu jam tersisa untuk pendekatan. Maka menekan, digulung, diminyaki dengan mentega cair dan taburi dengan campuran empat sendok teh kayu manis dan setengah cangkir gula merah. Digulung gulungan cukup tebal dipotong. Setiap bagian dibuat sayatan dan ditempatkan di atas loyang ditebang. Setelah lain adonan pendakian kue dihapus dalam oven selama setengah jam. Setelah roti dapat dituangkan glasir putih gula bubuk dan susu.

keju scone

Resep ragi roti dengan foto akan membantu Anda untuk dengan mudah mengatasi dengan persiapan seperti keajaiban. Dan karena kue yang tak terduga bahan mengejutkan lembut dan halus. Mempersiapkan seperti gulungan keju pada ragi kering. Resep menyarankan untuk mengambil instan, sendok teh, dan menyebarkannya tumpukan susu hangat dengan sendok untuk menuangkan gula. Sepertiga dari satu kilo keju adalah tanah dengan vanili, setengah cangkir gula dan telur. Diikuti dengan menuangkan ragi, aduk massa dan mulai pengenalan bertahap tepung. It goes sekitar 400 gram. Ketika adonan mulai menebal, tambahkan setengah bungkus mentega lembut. Setelah mencapai konsistensi yang diinginkan, adonan dibiarkan untuk menaikkan. Kemudian dibagi menjadi potongan-potongan, mereka diberi bentuk dikandung, dan setelah 10 menit dari "istirahat" pada kue sebuah muffin masuk ke oven memerah.

trdlo Republik

Tidak hanya kita mencintai roti di ragi. Resep yang ditawarkan oleh Ceko, memiliki beberapa keanehan. Terutama terbuat dari adonan ¼ cangkir air, 30 gram ragi dan gula tepung (satu sendok). Ini akan meningkat sekitar setengah jam. Dua telur dibagi menjadi putih dengan kuning; masa lalu dicampur dengan seratus gram mentega cair dan segelas susu. Isi dari dua kontainer terhubung, tambahkan segelas (bagian) dari gula dan - secara bertahap - tepung, itu akan mengambil 600 gram adonan harus bangkit dua kali, setiap kali harus menekan ke bawah. Siap dibagi menjadi beberapa bagian, digulung dan dipotong strip lebar lima sentimeter. Strip ini luka pada pin foil bergulir dibungkus; tuck di tepi. Sebagai hasil dari tweak ini diperoleh roti sangat tidak biasa di pesat. resep mengatur smear mereka putih kocok dan taburi dengan kacang giling (100 g) dicampur dengan gula halus (enam sendok) dan kayu manis. Dasar-dasar gulungan ditempatkan di atas baking di oven selama 20 menit seperti Terutama lezat kue panas.

oranye lezat

roti sangat pedas di pesat. Resep tes dapat diambil salah satu dari mereka yang sudah dijelaskan, hanya menambah ketika pencampuran sesendok kulit segar. Trik utama di sini dalam pembentukan paling baking. Sisa semangat, yang diambil dari berbagai orange, hingga adonan diperbolehkan untuk berdiri, dicampur dengan setengah cangkir gula. Adonan selesai dibagi dengan manik-manik berukuran sedang, yang masing-masing tipis diolesi mentega cair dan runtuh di flouring yang dihasilkan. Bola diletakkan di bentuk, terus hangat, sekali lagi tidak akan naik, dan panggang 25 menit pada 180 ° Celcius.

Puff pastry

Jika Anda tidak berguna dengan minuman dan kue-kue memanjakan ingin, Anda dapat memanggang roti tidak beragi - resep dengan foto membantu Anda dengan ini. Untuk barang tersebut dalam setengah liter kefir Tuang setengah sendok soda. Ketika akan busa, tambahkan garam (sedikit), setengah sendok gula dan setengah cangkir minyak sayur diberi wewangian. cair secara bertahap vseivaetsya tepung - empat cangkir dapat menjadi sedikit lebih - dan diremas secara menyeluruh. Mempertahankan adonan tidak perlu, ia segera dibagi menjadi potongan-potongan, dari mana bentuk kue dan murah hati ditaburi dengan gula. Setiap lingkaran diminimalkan untuk roll, yang membuat sayatan sepanjang tengah dan terbalik dalam bentuk hati. Mereka dipanggang selama setengah jam - sampai Anda akan menemukan tan bagus.

Seperti yang Anda lihat, mudah untuk membangun roti udara tanpa ragi. Resep (dengan foto di bawah ini Anda "melihat" hanya produk tersebut) menjanjikan hasil yang menyenangkan.

keju scone

Tidak ada yang mengatakan bahwa kue terikat menjadi manis. Kami menawarkan Anda mengajukan untuk roti makan malam camilan ragi kering. Resepnya adalah sebagai berikut mereka.

Kita perlu mengambil tiga cangkir tepung putih, segelas susu hangat, sesendok gula dan garam, tiga sendok kecil ragi kering, bawang putih hancur sedikit, cangkir parutan keju keras, minyak zaitun dan mentega.

Tuang susu ke dalam mangkuk, tambahkan ragi, gula. Aduk dan biarkan berjalan selama 15 menit. Setelah menambahkan bawang putih dan rempah-rempah, minyak zaitun, tepung dan keju - semua secara bertahap aduk. Uleni adonan dan memasukkannya ke dalam panas selama satu jam sekitar. Kemudian dalam oven bersuhu (200 ° C) memanggang adonan, yang sebelumnya dibagi sekitar menjadi 20 bola kecil yang sama dan diletakkan di nampan, selama 20-25 menit.