Salad lobak: resep untuk resep

masakan sayuran yang lezat dan sehat. Siapkan salad lobak. Kami menawarkan beberapa resep.

Salad lobak , bawang dan daging

Meskipun durasi memasak, piring ternyata menyenangkan lezat, sehat dan bergizi. Daging - sumber utama protein dan sayuran dalam jumlah besar vitamin.

bahan:

• 1 lobak hijau ukuran rata-rata;
• 1 dada ayam;
• beberapa butir telur (3-4 buah);
• 2 kepala bawang;
• minyak sayur;
• sedikit (sendok teh) tepung;
• mayones, merica, garam.

Teknologi persiapan

Cara membuat salad lezat lobak? Kami menawarkan petunjuk langkah demi langkah.

langkah 1

fillet ayam (dicuci dan obsushennoe) dipotong kecil-kecil, bumbui dengan garam, taburi dengan lada dan campur dengan rempah-rempah. Tinggalkan untuk mengasinkan untuk sementara waktu.

langkah 2

Lobak Cuci, kulit kupas, potong-potong bulat kecil. air garam, tempatkan dalam lobak dan biarkan selama 40 menit. Ini akan menyingkirkan bau menyengat dari sayuran. Di masa depan, itu tidak akan perlu menambahkan garam.

langkah ketiga

Dalam goreng wajan di iris mentega dari sirloin diasinkan. Mengiris bawang, taburi dengan tepung dan kocok saringan untuk opal kelebihan tepung.

Langkah 4

Angkat ayam, di tempatnya dikecewakan haluan. Goreng sampai coklat keemasan. Kemudian meletakkannya di handuk kain atau kertas untuk menyerap kelebihan minyak.

Langkah 5

Lobak menghapus air, potong dan peras kelebihan cairan. Aduk sayuran dengan daging dan musim dengan mayones. Telur rebus, kupas, cincang. Tuang di atas mereka.

Langkah 6

salad siap lobak. Resep, kecuali untuk pengasinan daging, dilakukan cukup cepat. Sebelum melayani, Anda perlu untuk mencampur salad. Dianjurkan untuk minum sekaligus.

Salad lobak: resep dengan krim asam

Resep berikut ini cocok untuk mereka yang lebih memilih untuk makan dengan benar dan menghindari kalori ekstra.

Bahan untuk salad:

• 1 lobak ukuran kecil;
• 1 apel hijau (asam);
• 1 wortel segar ukuran sedang;
• garam;
• cream (mayones atau minyak sayur).

Teknologi persiapan

Bagaimana mempersiapkan salad lobak? Resep ini sangat sederhana. Hidangan ini cocok untuk makan malam santai atau makan siang. Cuci sayuran secara menyeluruh. Lepaskan kulit menggunakan alat pengupas. Dalam parutan kasar konvensional atau memotong Korea semua bahan dalam salad khusus. Lipat dalam mangkuk besar, bumbui dengan garam dan musim dengan krim asam. Hal ini dimungkinkan untuk menggunakan campuran krim asam dan mayones. Jika Anda ingin menghindari penggunaan lemak hewan, salad dapat mengisi dengan minyak sayur.

Salad lobak: resep dengan kenari

Untuk makanan yang dibutuhkan:

• 2 hijau lobak ukuran rata-rata;
• 1-2 wortel;
• segenggam (50 gram), kacang-kacangan (walnut, hancur);
• jus lemon;
• siung bawang putih - 3 buah;
• garam, kulit lemon dan peterseli.

Teknologi persiapan salad dengan lobak

Resep mulai tampil dengan persiapan sayuran. Cuci wortel dan lobak, menghapusnya dengan amplas. Menggiling parutan kasar. campuran kacang dengan bawang putih. Campurkan semua bahan dan aduk, tuangkan jus lemon. Tambahkan garam. salad ekstra pedas akan menambah robek kulit lemon. Bon appetit!