Sebuah resep klasik dengan sosis asap kasha dan beras

Resep Salsola dengan sosis asap dan beras putaran tahu hampir setiap ibu rumah tangga. Ini pedas dan aromatik pertama tentu saja seperti segala sesuatu. Hal ini terutama dicatat bahwa makan malam ini sedang mempersiapkan untuk waktu yang lama, karena itu termasuk berbagai macam bahan yang memerlukan penanganan hati-hati.

Lezat dan beraroma Solyanka: resep dengan sosis asap dan beras

bahan yang diperlukan:

• wortel segar rata-rata - 1 pc;.
• Sosis asap - 400 g;
• bacon - bit (untuk cracklings memasak);
• acar kecil - 2-3 pc;.
• umbi kentang rata-rata - 2-3 pc;.
• beras putaran - 2 cam;
• zaitun diadu - 1 pot;
• lemon matang - 1/3;
• Brine (Anda dapat menggunakan dan mentimun, tomat, dan pada saat yang sama) - 2 cangkir;
• pasta tomat pedas - 4-5 sendok besar;
• rempah-rempah, yaitu, garam, merica merah dan hitam, daun salam, peterseli kering dan dill, merica - secukupnya dan diinginkan;
• gula - 1 sendok besar;
• air atau kaldu minum - 3 l;
• bawang - 1 pc.

Pengolahan sayuran dan sosis

Resep Salsola sosis asap dan produk lainnya membutuhkan hati-hati menangani semua produk di atas. Untuk melakukan hal ini, mencuci dan membersihkan wortel segar, umbi kentang dan beberapa lampu. Setelah itu sayuran diperlukan potong dadu kecil (1 x 1 cm). Hal ini juga harus dihancurkan dan produk-produk berikut: mentimun acar (dengan kulit), zaitun hijau, sosis asap dan daging.

Pengolahan sereal

Resep halophytes dengan sosis asap memerlukan penggunaan sereal apapun. Kami memutuskan untuk mengambil untuk mempersiapkan hidangan ini beras gandum putaran reguler pertama dalam jumlah kecil dua Cams. Ini harus jelas dari puing-puing, dan kemudian dicuci dalam saringan di bawah air hangat.

Memanggang bahan penting

Resep halophytes dengan sosis asap dan nasi menyediakan menumis awal semua makanan olahan. Disarankan untuk menggunakan panci, di mana Anda ingin menempatkan daging, goreng hingga melepaskan lemak, kemudian tambahkan bawang, paprika merah dan hitam, sosis, wortel dan acar. Pada akhir 5-9 menit, hidangan yang ingin Anda hapus dari panas dan segera melanjutkan ke persiapan piring pertama.

perlakuan panas

Dalam panci besar harus tuangkan 3 liter air putih atau kaldu. Setelah cairan mendidih, diperlukan untuk menempatkan kentang cincang dan beras gandum putaran. Memasak harus selama 15 menit. Berikutnya, kaldu diperlukan untuk mengisi sosis asap sebelumnya goreng dengan sayuran. Dish mendidih selama 5 menit dalam panci dianjurkan untuk menambahkan 2 cangkir air garam, pasta tomat, buah zaitun cincang, gula dan perasan dari 1/3 lemon. Semua bahan harus benar-benar campuran, untuk rasa dengan garam, merica (jika diperlukan), daun salam, lada hitam dan bumbu kering. Setelah itu Anda ingin menghapus api, tutup dan hidangan hidangan pertama ini sekitar seperempat jam.

benar Sajikan

Salsola sosis asap dan beras disajikan untuk makan malam panas dengan roti gandum, krim asam atau mayones.