Shawarma lezat: bagaimana melakukannya di rumah?

camilan lezat - ini adalah bagian yang sangat penting dari meja makan. Belajar bagaimana memasak pelengkap begitu menyenangkan untuk hidangan utama, Anda yakin untuk menaklukkan dan rumah, dan tamu. Memperhatikan pembuka yang sangat menarik yang disebut "shawarma". Cara membuatnya enak dan memuaskan makan di rumah? Bahkan, resep tersedia untuk siapa saja yang ingin menyenangkan keluarganya.

Untuk mempersiapkan rumah Shawarma, Anda perlu membeli set berikutnya bahan:

• roti pita;
• ayam atau domba (sebaiknya yang terakhir);
• mentimun;
• tomat;
• mayones;
• bawang putih;
• kecap;
• merica dan garam.

Semua produk dapat dicampur dalam proporsi yang sewenang-wenang, hasil akhirnya datang untuk mencicipi Anda. Jadi, bagaimana membuat shawarma buatan sendiri? Ini cukup sederhana. Ikuti panduan ini.

Shawarma - adalah contoh yang sangat baik dari hidangan masakan nasional, resep begitu ketat untuk persiapan Anda tidak akan menemukan. Hanya ada pedoman umum dan saran dari koki berpengalaman. Untuk memulai, memotong daging menjadi potongan-potongan kecil. Goreng dalam jumlah kecil dari minyak sayur. Daging tidak bisa kering, maka Anda akan memiliki juicy, lembut dan shawarma sangat lezat. Perhatikan berbagai rempah-rempah. Mereka akan sangat keluar dari tempat dalam kasus ini. bahkan kalkun atau daging babi dapat digunakan jika diinginkan. Untuk mengisi terutama juicy, menambahkan dalam panci beberapa sendok makan jus jeruk.

Mentimun potong tipis dan tomat menjadi kubus. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan sayuran lainnya. Sebagai contoh, selada segar, wortel, paprika, bawang, kubis. Akibatnya, itu pasti untuk berubah lezat shawarma. Bagaimana membuat hidangan lebih pedas? Gunakan wortel dalam bahasa Korea. Sejumlah kecil salad pedas ini membuat shawarma pedas dan agak eksotis.

Ini diikuti dengan tahap akhir persiapan. Di dalamnya semua bahan datang bersama-sama. Memperluas daftar Lavash, sekitar sepertiga dari mayones akurat smear. Untuk mendapatkan shawarma tajam (bagaimana membuat pedas - kita sudah tahu), tambahkan bawang putih di atas. Anda dapat menggunakan parutan atau hidung belang khusus. Atas dengan irisan panggang sampai daging matang. Diikuti oleh sayuran parut (mendistribusikan lapisan mereka). Setelah mengisi ini lagi tuangkan mayones. Tapi jangan berlebihan, jika tidak shawarma akan terlalu gemuk dan tinggi kalori. Selanjutnya, saat memanggang pita dapat terungkap dan kehilangan bentuk hidangan yang awalnya dipahami. Bungkus pita dalam amplop memanjang, panggang hidangan 6 atau 7 menit dalam oven. Pastikan bahwa isian tidak rontok. Anda mendapatkan shawarma besar!

Cara membuat vegetarian makanan ringan? Ada juga versi hidangan ini. Untuk lawan shawarma bisa menikmati makan daging, sebagai mengisi, gunakan kubis umum dengan penambahan cuka, sedikit gula, daging apel asam, kacang hijau dan bawang merah. Juga bersangkutan adalah dan dill segar.