Sup dengan paprika. Sup dengan tomat dan paprika

Sup dengan paprika sering disiapkan di musim panas. Hal ini dapat melayani tidak hanya panas, tapi dingin. Mempersiapkan sup kaldu. Selain merica ditambahkan ke dalamnya, dan produk lainnya yang menekankan rasa, rasa dan orisinalitas dari piring. Ini Anda dan membaca artikel.

Persiapan sup klasik dengan paprika

Pada hidangan ini menghabiskan minimal waktu dan produk, sehingga dapat memasak setiap wanita, untuk menyenangkan keluarganya. Untuk membuatnya, Anda akan membutuhkan sekitar 300 gram daging babi. Hanya tidak mengambil sekop, seperti yang berminyak. Ini adalah pork tenderloin terbaik yang cocok. Ambil 2 paprika warna yang berbeda, 1 pc. bawang dan wortel, 5 atau 6 buah. kentang menengah, pasta sedikit "jaring laba-laba" dan rempah segar dengan selera Anda.

Pork potong dadu, goreng dalam panci kecil dan tempat dalam panci. Di sini tuangkan 1 liter air. Sampai daging dimasak, potong dadu kecil kentang, paprika, bawang dan wortel.

Dalam penggorengan wajan menempatkan 5-7 gram mentega, tambahkan 2 sdm. l. kaldu dan bawang ringan goreng menjadi transparan tapi tidak kecoklatan. Kemudian tambahkan parutan pada parutan kasar atau wortel cincang. sayuran goreng.

Sekarang Anda dapat menambahkan mereka merica. Sekali lagi, menggoreng pan hingga lembut dan sisihkan.

Ketika daging dimasak dan kaldu siap, tambahkan kentang, didihkan selama sekitar 15 menit. Namun, secara berkala memastikan bahwa tidak mendidih. Setelah semua, semuanya tergantung pada kultivar tersebut.

Kemudian tambahkan ke dalam panci dengan kaldu sayuran panggang. Biarkan mendidih semua bersama-sama selama 3 menit setelah mendidih. Bumbui dengan garam secukupnya. Dalam 1 liter kapasitas yang cukup garam 5 g. Sekarang Anda dapat menambahkan bihun. Jika Anda mengambil "spider web", sebagaimana dinyatakan dalam resep, maka cukup didihkan selama 2 menit, dimasukkan ke dalam panci 5 g mentega, tutup dan angkat.

Sementara sup diseduh, cincang rempah segar. Untuk hidangan musim panas ini dengan sempurna peterseli. Menuangkan ketika mengirimkan piring. Berikut siap sup klasik dengan paprika. Resep ini sangat sederhana dan dapat diakses oleh setiap keluarga.

tambahkan tomat

Banyak ibu rumah tangga suka bereksperimen di dapur. Cobalah dan Anda membuat sup dengan tomat dan paprika. Hanya mereka tidak harus dimasukkan ke dalam panci, dan di zazharku. Beberapa orang percaya bahwa jika sup ternyata lebih enak dan sehat.

Mempersiapkan hidangan seperti yang dijelaskan dalam resep sebelumnya. Anda dapat menambahkan pantat apapun. Setelah Anda menempatkan dalam lada pan cincang 2 buah tomat (atau membuat 100 g jus tomat). Mereka perlu ditambahkan ketika goreng lada. Biarkan tomat pokipyat dua menit, dan zazharku dapat dihapus dari panas.

Sup dengan kaldu ayam

Ini berpendapat bahwa hidangan ternyata lebih panas dan segar. Untuk memasak sup ayam dengan kaldu ayam paprika, mengambil ayam kecil, memperlakukannya dan memasukkannya ke dalam panci air. Taruh di atas api. Ketika air mulai mendidih, tiriskan. Setelah semua, pertama kaldu dianggap berbahaya.

Sekarang Anda bisa menuangkan ayam baru, air segar dan didihkan kaldu, yang Anda akan perlu untuk memasak sup.

Sup dengan paprika

Hal ini juga dapat disajikan dingin. Dimasak sangat cepat dan mudah. Untuk memulai, rebus irisan daging. Anda mendapatkan yang bagus, kaldu jelas, jika Anda menambahkan protein yang membantu untuk menyingkirkan warna berlumpur.

Kemudian bawang, wortel, paprika dan tomat dalam fry pan. Kentang dimasukkan ke dalam kaldu, masak sampai setengah. Sekarang Anda dapat menambahkan sayuran kapasitas tumis yang sama. Rebus sup selama sekitar 15 menit lebih untuk kentang itu sangat lembut. Kemudian, ketika tidak akan ada benjolan ekstra mencambuk.

Memasak sedikit lebih lama sampai kentang, musim dengan sup garam. Anda dapat menambahkan daun salam 2 menit untuk bau. Namun, kebutuhan untuk membersihkannya. Ketika sup dimasak, keluarkan dari panas dan biarkan agak dingin. blender dan kemudian cambuk isi panci dan berubah sup sangat lezat dengan paprika.

Dalam hidangan ini, Anda dapat berimprovisasi dan menambahkan rempah-rempah favorit Anda dan bahan-bahan. Beberapa ibu rumah tangga menempatkan mentimun bahkan segar. Ternyata sup dengan rasa yang unik dan asli. Dan ketika mencambuk hidangan menjadi warna cerah, hijau muda dan warna merah muda. Hal ini tergantung pada jumlah tomat dan mentimun.

Menghias hidangan dapat peterseli, kacang hijau, dan bahkan nanas kalengan. kacang hijau menekankan warna dan memberikan aftertaste yang tak terlupakan dan nanas akan membuat rasa manis yang berpadu sempurna dengan kaldu ayam.

Tips kuliner

sup dapat menambahkan bawang putih cincang segar, yang menonjolkan rasa. Jika rumah tangga Anda seperti hidangan pedas, kemudian meletakkannya di setengah dari cabai merah.

Cobalah sup untuk menambahkan tidak hanya lada, tetapi juga tomat. Mereka menekankan warna, rasa dan selanjutnya melengkapi rasa hidangan. Anda bahkan dapat menambahkan jus tomat dengan tomat. Soup menjadi warna yang lebih jenuh.

Zazharku diinginkan untuk menuangkan dalam panci selama 2 menit sampai makanan dimasak. Kemudian kentang tidak punya waktu untuk berubah menjadi merah.

Untuk transparansi tentu menempatkan putih telur. Bisa kaldu, didihkan pertama dengan panas tinggi. Tapi hanya untuk didihkan. Kemudian menghapus busa dan terus memasak pada panas rendah. Lebih transparansi untuk kaldu panas meletakkan sepotong es dan dibawa ke mendidih.

Jika Anda memiliki sepotong keju kering, jangan buru-buru membuang. Menambahkannya ke sup dengan tomat dan paprika. Anda akan terkejut apa rasa dan rasa keju memberikan hidangan.