Sup kacang tanpa daging: resep, kalori

Sup kacang tanpa daging, resep yang, dan tidak satu kita akan melihat nanti dalam artikel ini, bisa tidak lebih buruk daripada rekan klasik, diseduh sesuai dengan kanon dari genre, di tulang rusuk asap yang harum. Tentu saja, seperti yang mereka katakan, rumput tidak bisa menipu perut, bagaimanapun, dan yang mengatakan bahwa dalam hidangan ini sendiri akan berenang di kacang polong air panas? Tidak sama sekali. resep tanpa daging (dan tidak) dari pea soup, ada banyak, mereka hadir dalam berbagai macam bahan, kecuali mungkin beberapa memasak mereka tanpa daging, bukan karena puasa atau vegetarian setia, tetapi hanya karena kekurangan itu. Yah, itu tidak masalah. Anda bisa memasak sup kacang dengan sosis - juga merupakan hidangan niat baik, oleh dan besar. Atau dengan jamur. Namun, apa melakukan pembicaraan yang tidak perlu? Hal ini lebih baik untuk pergi untuk berlatih. Jadi kita mulai memasak. Jadi, sup kacang tanpa daging. resep pertama.

Pilihan termudah

Jika kita memutuskan untuk menyerah daging, itu tidak berarti bahwa kami akan melakukan makan kami hanya di atas air. Tidak sama sekali. Kami akan mempersiapkan kami kaldu sup kacang. Hanya sayuran. Dan untuk memasak di mendidih put air cincang chunky dua wortel, satu bawang, tomat juicy, herbal, bawang putih, rempah-rempah favorit. Dalam panci lain, saat ini kami memasak kacang polong. By the way, untuk mengambil proses lebih cepat, banyak ibu rumah tangga yang direndam di muka. Yang dilakukan pada malam hari, dan yang memiliki setidaknya beberapa jam. Jadi, kaldu sayuran dimasak selama tiga puluh menit, berkenaan dengan kacang polong, di sana sudah harus mengawasinya. Hal utama - ketika Anda melihat bahwa itu hampir siap, Anda perlu menghubungkannya dengan kaldu, setelah menghapus sayuran terakhir, dan menambahkan tiga atau empat kentang diiris halus. Selama sekitar 15 menit sampai siap untuk masuk dalam zazharku sup (parutan wortel + cincang bawang goreng dalam minyak). Dan ketika tiba saatnya untuk mematikan api di bawah pot, kita harus menambah sup kacang kami sederhana beberapa siung bawang putih yang sangat melenko cincang dan menutupi mangkuk dengan tutupnya. Biarkan menyeduh. Sebuah file dapat panggang, di suatu tempat dalam waktu setengah jam. Itulah yang paling umum dimasak kacang sup tanpa daging, resep yang, seperti yang Anda lihat, adalah sangat sederhana.

Dan sekarang beberapa menyulitkan komposisi piring.

Memasak sup dengan sayuran

Hal ini memerlukan kaca untuk mempersenjatai kacang polong, kentang dua, satu wortel, bawang, beberapa sendok makan krim, mentega (50 gram diperlukan, tidak lebih), kembang kol (300 gram akan cukup). Ditambah mempersiapkan rempah-rempah ke hijau favorit Anda.

Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya cara memasak sup kacang mendidih lebih cepat bahan utama, perlu untuk pra-rendam. Yang kami lakukan. Dan sekarang tetap hanya untuk bergabung dengan air, bilas, dan kemudian menempatkan rebusan. Siapkan sayuran. Wortel, bawang, kentang dipotong, kubis membongkar (itu karena kita telah berwarna) perbungaan. Ketika kita melihat bahwa kacang polong hampir siap, tambahkan ke semua campuran sayuran dan mentega. rempah-rempah ditambah. Masak sampai empuk. Sebelum melayani, isi dengan krim asam.

Peas dan keju - kombinasi sempurna

Bahan untuk sup ini diperlukan hampir sama seperti pada perwujudan sebelumnya, hanya mengecualikan krim dan kembang kol, tetapi menambahkan seledri kering dan seratus gram keju, dan selalu merokok. Hal ini paling cocok untuk tujuan ini sangat populer saat ini keju kepang. Memasak juga sama. Dan di akhir menambahkan rempah-rempah, seledri dan "kuncir". Perhatian: menambahkan garam saat memasak tidak dianjurkan, karena rasa yang diinginkan sup akan memberikan sangat keju. Dan jika seseorang akan berpikir bahwa sedikit garam, tambahkan jumlah yang tepat dari "kematian putih" adalah langsung di piring mereka sendiri.

sop kacang ijo

Resep untuk sup, kentang tumbuk dari berbagai bahan yang sangat populer saat ini. Saya tidak terkecuali dan pahlawan kami review - kacang polong. By the way, oleh dan besar, semua sup yang dibuat dari itu adalah praktis sama, karena Anda mungkin telah memperhatikan. Perbedaannya hanya terletak pada konstituen. Hal yang sama dapat dikatakan tentang hidangan ini sebagai sup kacang. Resep persiapan berbagai khusus tidak bersinar, tapi apa perbedaan utama dari sup kacang biasa pada kenyataan bahwa pada akhir memasak semua bahan yang blender tanah. Namun, jika Anda mengambil varietas yang sesuai kentang, yang berantakan dalam sekejap mata, dan bahkan kacang polong dan masak sampai negara bubur, tidak ada perangkat model baru dan tidak perlu. Hal ini dimungkinkan untuk melakukan dengan sendok, membuatnya menjadi sup siap pakai adalah pure paling didambakan.

Jadi, mungkin, kita akan tidak fokus pada bahan dan proses memasak itu sendiri, tetapi hanya memberikan nasihat. Ingin sup - memilih sendiri setiap resep favorit, memasak sup kacang, dan kemudian mengirimkannya ke prosesor atau blender aduk.

Dan lebih baik kita beralih ke pertanyaan yang lebih menarik.

Sup kacang dengan sosis

Sosis, tentu saja, tidak ada daging, meskipun tidak kembang kol. Sehingga mereka yang hampir jijik berlari melalui mata resep sebelumnya, mungkin menjadi gembira. Hidangan ini akan menjadi lezat dan, tentu saja, tidak diet. Tetapi mereka yang telah bergegas panik untuk menghitung kalori, juga dapat bersantai. Misalkan, tentu saja, mereka harus mencoba dan "tidak sehat" sosis, tapi dengan itu di perut mereka jatuh dan kacang polong, yang telah lama dianggap sebagai sumber yang berharga dari protein nabati yang sangat dibutuhkan. Jadi, seperti yang mereka katakan, satu stroke membunuh dua burung dengan satu batu - dan akan menyenangkan diri sendiri, favorit Anda, dan manfaat dihapus.

bahan

Untuk mempersiapkan sup ini, Anda perlu:

• Gelas kacang polong setengah kering.
• Tiga ratus gram merokok (suatu keharusan!) Sosis.
• Dua manis paprika merah (warna - lebih kontras dengan kacang polong, kemungkinan besar).
• Bumbu (memilih sendiri).

Cara memasak

Peas akan memasak dengan cara yang sama seperti dalam kasus-kasus sebelumnya.

Baru apa pun di sini yang dapat Anda bayangkan. Adapun bahan-bahan lain, mereka harus goreng dalam urutan sebagai berikut: pertama cincang bawang, maka hal tersebut ditambahkan parutan wortel, kemudian diiris utama produk - puding, dan setelah - merica. Semua pemotongan ini harus diletakkan pada sangat kecil (dan selalu di bawah penutup) panas selama sepuluh menit. Nah, setelah menambah kacang polong, musim dengan rempah-rempah. Salt lagi tidak dianjurkan sosis, seperti dalam kasus keju mengandung bahan ini dalam jumlah yang cukup.

By the way, bukan sosis asap dapat mengambil direbus. Juga diterima dengan baik. Atau, misalnya, anjing yang sama. Apa yang lebih penting, jika sup dipersiapkan dengan harapan bahwa ia akan memiliki anak. Pastikan untuk memilih kualitas sosis. Hal ini tidak perlu untuk menambah makanan yang tersisa setelah liburan. Tetapi sisa lapangan untuk eksperimen agak luas. Kami ingin akhirnya menawarkan pilihan lain cukup menarik.

Kacang polong dengan jamur

Seperti yang Anda lihat, itu masih makan sangat wajar - sup kacang tanpa daging. Resep persiapan memungkinkan komponen dipertukarkan sebagai nyonya rumah yang menyenangkan. Di sini kita mengusulkan untuk menambahkan jamur. Daging mereka dapat menggantikan makan karena pengenalan mereka tidak hanya untuk memperoleh rasa yang benar-benar menakjubkan, tetapi juga untuk mendukung kelelahan, katakanlah, puasa, tubuh.

Adapun jamur, Anda dapat mengambil apapun, bahkan jamur yang sama. Tapi yang terbaik untuk menggunakan kering. Selain itu, sebaiknya putih. Pertama, mereka akan memberikan rasa hebat, dan kedua, rasa itu sangat baik.

Adapun memasak, semua mirip dengan proses yang digambarkan dalam bentuk yang paling sederhana dari sup kacang. Satu-satunya hal yang Anda harus memperhatikan - jika Anda telah mengambil jamur kering, mereka juga perlu untuk merendam. Kemudian mencuci, memotong dan memasak tidak secara terpisah, tetapi tentu dengan kacang polong. Jika Anda memiliki jamur yang sederhana, mereka pertama kali harus siap dan kemudian goreng dengan sayuran. Itu semua kebijaksanaan.

Dan akhirnya,

Tentu saja, banyak ingin belajar bagaimana untuk merefleksikan keadaan mereka sup angka kacang. Kalori menghitung di dalamnya, oleh dan besar, tidak ada kebutuhan. nilai gizi makanan, seperti yang dikenal, benar-benar tergantung pada bahan-bahan yang masuk. Tak terkecuali dan sup kami. Dan untuk versi yang paling sederhana itu, maka menyerap hidangan ini dapat dengan aman, tanpa melihat di timbangan. Dalam satu porsi sup akan hanya 87 kkal. Tentu saja, jika piring Anda tidak sangat mendalam untuk kursus pertama. Namun, di seperti rendah kalori Anda dapat makan dan beberapa porsi. Harm tidak akan tepat. Baik sosok maupun tubuh. Sehingga masak, dan makan makanan mereka dengan lahap. Bahkan jika mereka diet.

Bon appetit!