Tanpa Daging pilaf - lezat, berguna, mudah untuk

Saat ini ada ratusan resep pilaf memasak. Cooks - profesional dan amatir untuk mempersiapkan - menciptakan resep baru untuk hidangan lezat ini. Awalnya teknologi klasik melibatkan penggunaan lemak daging dan campuran minyak nabati dengan lemak hewan. Tapi vegetarian dan pendukung hidup sehat tidak bisa menolak seperti hidangan lezat dan mengubah resep sesuai preferensi Anda. Sekarang pilaf ramping disajikan dalam versi yang berbeda, menjadikannya sebagai sangat populer di seluruh dunia.

risotto sayuran

Ini adalah hidangan yang berguna dan memuaskan dengan sayuran warna-warna cerah dapat digunakan secara terpisah atau untuk mengirimkan sebagai hiasan. Pada tanggal 2 beras kaca mengambil 2 bawang 2 wortel, 2 tomat, paprika 1; herbal, bawang putih, garam, merica, buah barberry dan minyak sayur - secukupnya. pilaf ramping sebagai tradisional, disiapkan pada setiap minyak sayur. Dalam panci dengan dasar tebal, tuangkan beras dicuci dan mengisinya dengan 3,5 gelas air mendidih asin. Masak selama 10 menit dengan panas tinggi, kemudian mengecilkan berat dan membawa ke kesiapan. Sementara nasi dimasak, siapkan sayuran. Fry minyak panjang cincang wortel, bawang, paprika, lalu tambahkan tomat, bawang putih, merica dan garam. Selama 5 menit sampai beras matang, tambahkan untuk itu panggang sayuran dan beberapa buah barberry. Siap tanpa daging plov taburi dengan hijau favorit Anda dan memberikan minuman sedikit.

jamur risotto

Ini adalah hidangan makanan yang luar biasa dicintai oleh semua pecinta makanan ringan dan lezat. Ini sangat ideal bagi mereka yang mengamati puasa, dia ingin menurunkan berat badan atau hanya mencintai jamur. Pada tanggal 2 gelas mengambil beras 400 gram jamur (jamur terbaik) 2 wortel, bawang 2, 70 ml minyak sayur; hijau, bawang putih, rempah-rempah, lada dan garam - secukupnya. Mulai memasak dengan sayuran. Potong wortel, bawang dan jamur dalam bentuk apapun. Pada satu setengah dari massa wortel bawang tumis, di sisi lain - jamur. Menempatkan semuanya bersama-sama dalam panci dengan dasar tebal, merica, garam dan tambahkan bumbu favorit Anda. Tanpa Daging pilaf dengan jamur berjalan dengan baik dengan barberry, kunyit dan jintan. Masukkan beras sayuran dan tuangkan semua 3.5 cangkir air mendidih asin. 10 menit pertama memasak dengan panas tinggi, maka - pada tenang. Pada saat air adalah sama dengan tingkat beras, menempatkan beberapa siung bawang putih. Bawa ke siap, keluarkan bawang putih dan campuran siap pilaf.

Pilaf "Kesehatan" dengan buah-buahan kering

Tanpa Daging resep pilaf yang Anda akan belajar sekarang, secara harfiah "boneka" vitamin dan mineral bermanfaat. Selain itu, ia memiliki rasa yang besar, untuk itu ia dipuja oleh anak-anak dan orang dewasa - gigi manis. Pada tanggal 2 beras kaca mengambil 2 bawang 2 wortel, 150 g kismis dan aprikot kering, plum 80-100 g, minyak sayur, rempah-rempah dan garam - secukupnya. Bawang potong cincin tipis potong dadu wortel - jerami, berkumpul kembali kering dan mencuci. Sejumlah besar minyak goreng bawang dan wortel, tambahkan buah kering dan masak selama 1-2 menit. Tambahkan beras dan rempah-rempah. Tanpa Daging pilaf dengan buah kering berjalan dengan baik dengan barberry dan paprika merah. Tuangkan campuran 3,5 cangkir air mendidih dan masak selama 30 menit pada panas rendah. Matikan api dan biarkan selama 10 menit. Bon appetit!