Zrazy dengan telur

Kata "zrazy" berasal dari bahasa Polandia. Jadi yang disebut roti daging cincang atau kentang, yang ditempatkan di dalam berbagai topping, yang paling populer ini adalah telur. Nikmati sederhana ini, namun pada saat yang sama piring halus tamu Anda dan anggota keluarga!
Kami menawarkan beberapa pilihan untuk persiapan hidangan lezat "zrazy dengan telur."

Zrazy dengan telur dan keju:
Anda perlu komponen-komponen berikut: (. 2 sdm) daging cincang (500 gram), setiap berbagai keju (100g), bawang (. 2 pcs), minyak bunga matahari, Taste garam, bumbu untuk daging dapat digunakan, jika diinginkan, kerupuk remah-remah, telur (3 buah -. dimasak selama dua tambalan dan satu untuk daging sosis mentah), daun bawang iris halus, roti putih basi (50 gram), susu (100ml).

Cincang halus bawang dan menambahkannya ke isian dimasak. Untuk saat ini kita perlu menambahkan isian roti, yang Anda harus pre-rendam dalam susu, dan kemudian lada, garam, bawang. massa yang dihasilkan diaduk merata. Membuat bakso kecil a la carte.

Sekarang mencampur keju, yang harus parut dengan telur rebus cincang dan cincang bawang (hijau). cutlets daging dimasak harus ringan ditekan di tengah put dimasak isian, kemudian membentuk zrazy siap yang harus gulung di tepung atau remah roti dimasak, lalu cepat-cepat goreng di kedua sisi. Kemudian bergeser panci dan tempatkan dalam oven bersuhu 200 derajat. Tinggalkan telur zrazy selama sepuluh menit. Hidangan ini dapat dihiasi sebelum disajikan setiap hijau.

kentang zrazy dengan resep telur dan keju:
Untuk persiapan Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut: kentang (9 buah), telur (3 pcs.), Minyak sayur (3 bawang menengah), beras (1/4 cangkir), bawang, remah-remah roti, garam dan merica.

Telur harus direbus dan cincang halus, tambahkan bawang berwarna kecoklatan, kemudian pra nasi, merica dan garam. Rebus kentang, lalu tumbuk dan menambahkan telur mentah, lada hitam, garam dan aduk rata. Dari massa kentang yang dihasilkan harus dibuat pelet bulat kecil, menempatkan mengisi ke tengah tepi dibungkus rapi dan memberikan zrazy bentuk oval. Siap tempat zrazy di grid, yang harus dilumasi dengan minyak dan menempatkannya di atas 10-ty menit di sebuah kapal. zrazy siap harus disajikan dengan jamur atau saus tomat.

daging zrazy dengan telur:
Anda akan membutuhkan bahan berikut: daging babi cincang (500g), mentega, merica, garam, seikat kecil hijau, telur rebus (2 pcs), remah-remah roti.
Rebus telur, kemudian kupas dan cincang halus, Anda sekarang harus menambahkan kepada mereka hijau - itu akan mengisi. Ambil daging cincang dan sedikit merica dan garam, aduk rata dan tambahkan dua atau tiga sendok makan air. Dari massa roti daging cincang bentuk menengah, meratakan mereka dan menempatkan mengisi di dalam dimasak, lalu gulung mereka dalam remah-remah roti dan dapat melanjutkan ke penggorengan.

Zrazy goreng di kedua belah pihak pada panci dipanaskan, kemudian sedikit meredupkan api untuk zrazy bisa menggoreng dalam.

Zrazy telur. Resep dengan ayam cincang:

Anda akan membutuhkan ayam cincang (500 gram), bawang merah (2 pcs.), Bawang putih (satu siung kecil), telur (3 pcs.), Remah-remah roti, rempah-rempah, minyak sayur, merica dan garam.
Bawang harus dipotong halus dan menggoreng dua telur perlu mendidih, dinginkan dan dipotong kecil-kecil, juga. daging cincang yang dimasak, tambahkan siung bawang putih, yang diperlukan untuk menggiling rempah-rempah dan aduk rata. Untuk memanggang bawang harus ditambahkan telur potong dadu dan sedikit bumbu, aduk lagi.
daging cincang dimasak dibagi menjadi tujuh bagian, yang masing-masing menggulung menjadi pancake. Di tengah meja tergeletak dua. sendok isian dimasak dan mengamankan tepi and roll di remah-remah roti. Pada panci goreng zrazy panas di kedua sisinya oleh lima sampai tujuh menit, lalu tutup panci dengan tutup dan biarkan selama beberapa saat.
Setiap zrazy mungkin diberikan dengan sayuran atau salad daun. Selamat makan.