Ayam fillet: resep dalam oven dengan keju. Cara cepat memasak makanan yang lezat?

dada ayam - itu bukan hanya diet, tetapi juga produk yang sangat lezat. Anda dapat keluar dari itu Anda dapat mempersiapkan lezat pertama saja, goreng dengan rempah-rempah dalam wajan atau file sebagai bahan dalam salad. Tapi hidangan yang paling lezat dari daging diet diperoleh dipanggang dalam oven, dibumbui dengan keju keras, memperkenalkan dalam piring berair coklat keemasan. Cara memasak ayam fillet? Resep (dalam oven dengan keju khususnya) memiliki dalam artikel ini.

beberapa rahasia

Daging ayam payudara cukup keras secukupnya, maka akan lebih baik jika sebelum memasak dalam oven memotong setiap bagian dari setidaknya tiga bagian. Sangat baik, jika kita dapat memotong melalui serat bersama, membentuk 2-3 piring identik. Daging adalah lebih empuk, sebelum memasak secara menyeluruh mencegah, menggulung di polythene. Hal ini dilakukan agar tidak keluar kelebihan jus.

Anda hanya dapat tumpukan potongan di atas loyang. Namun lebih baik jika fillet pertama, dan merica prosolit, bulu mayones atau krim dan kiri bawah penutup untuk setidaknya satu jam pada suhu kamar. Dengan demikian, daging akan menyerap garam dan rempah-rempah sebelum memasak, dan mencicipi hidangan selesai akan keluar sangat baik.

Ayam fillet: resep dalam oven dengan keju dan tomat

Keju seperti tidak ada produk lain selaras dengan tomat. Adalah logis bahwa kombinasi ini tercermin dalam resep berikut. Sebagai bahan yang kita butuhkan:

• ayam - 3 lembar;
• saus mayones untuk menghamili daging;
• tomat - 3-4 lembar;
• salah satu bawang besar;
• keju keras - 150-200 gram;
• garam;
• rempah-rempah secukupnya.

Kami memakai loyang

Proses pemotongan dan pengasinan irisan daging menghilangkan - ini kita diberitahu secara rinci sedikit lebih tinggi. Kita beralih ke bentuk yang tepat pada pembakaran ayam. Resep dalam oven dengan keju dan tomat tidak butuh waktu lama untuk nyonya rumah, sehingga dapat dengan mudah diberi nomor dengan kategori makanan "dengan tergesa-gesa." Sementara pemanasan oven, memasang bahan dalam panci.

Seperti biasa, grease timah kue dengan minyak sayur. Lapisan pertama mempublikasikan potongan diasinkan daging, maka bawang, iris setengah cincin. Beberapa ibu rumah tangga yang ditambahkan ke daging bawang setengah cincin masih di panggung pengasinan. Hal ini diyakini bahwa dengan cara ini busur memberikan lebih banyak ayam juiciness dan rasa.

Merata di atas permukaan bawang, begitu juga dengan tomat. Bagaimana Anda akan memotong mereka - masalah selera individu. Anda bisa irisan tipis, dan bisa dan lingkaran. Jangan lupa untuk ringan garam tomat, dan melumasi mereka dengan mayones atau krim asam. Masih meletakkan lapisan keju parut pada bentuk parutan kasar dan dimasukkan ke dalam oven dipanaskan sampai 200 derajat, selama sekitar setengah jam. Berikut siap untuk tender dan fillet ayam juicy. Resep dalam oven dengan keju mudah untuk menguasai bahkan anak sekolah.

Resep fillet, panggang dengan jamur

Apa yang kita cintai sebanyak halus, pola makan daging sedikit pedas? Tentu saja, jamur. Dan pada berbagai kualitas jamur dan rasa makanan benar-benar tidak ada perubahan. Jika musim jamur adalah di belakang kami, mudah untuk menemukan di toko-toko beku jamur porcini atau jamur. Kami menawarkan mereka untuk membuat ke resep.

Untuk mempersiapkan makanan, kita perlu:

• 2-3 fillet ayam besar;
• jamur (jamur liar) - 200 g;
• salah satu bawang besar;
• saus krim asam - 3 sendok makan;
• minyak sayur untuk mengoles wajan;
• garam dan rempah-rempah;
• parut pada parutan keju keras kasar - 150 gr.

Ketebalan optimum piring daging - 1 sentimeter lebar -. Tidak lebih dari 5 cm Setelah disebutkan di atas melakukan semua manipulasi daging, diletakkan dalam bentuk kue dan mengirim dalam oven dipanaskan.

jamur goreng

Pada panas sekali jamur dan bawang memiliki tepat 15 menit - begitu banyak daging harus dilakukan dalam oven sendiri. Suhu oven dipanaskan - standar (200 derajat).

Potong jamur kubus kecil dan mengirimkannya ke 10 menit pada wajan diminyaki dengan minyak bunga matahari. Dapat menggoreng dengan api sedang.

Bawang atau daging, atau jamur tidak merusak, sehingga lebih besar bohlam, semakin baik. Kami memotongnya menjadi setengah cincin, pergi ke jamur dan membawa ke keadaan transparansi bawang.

menggabungkan bahan-bahan

Dan jangan bosan menunggu jika komponen lain dari ayam mendekam kita? Resep dalam oven dengan keju dan jamur memiliki banyak pilihan. Hal ini menunjukkan untuk menghubungkan jamur secara terpisah zharivshiesya dengan daging sudah setelah fillet sementara mendekam di oven.

Kami mendapatkan panci daging setengah jadi dari oven, tersebar di fillet goreng jamur dan bawang hidangan tuangkan cream. Ini masih tersebar di permukaan keju parut dan mengirim hidangan kembali dalam oven sampai matang. Browning terbentuk setelah 10-15 menit. Di sini dan siap kemerahan dan juicy fillet ayam kami. Resep dalam oven dengan keju dan jamur akan terkesan bahkan gourmet yang paling menuntut.

Apa Sajikan?

Untuk beberapa hal itu mungkin tampak bahwa hidangan disajikan cukup independen. Namun, tidak ada salahnya akan sebagai chop salad lauk, soba direbus atau beras. Beberapa ibu rumah tangga direbus sayuran untuk makanan ini. Mengapa beberapa manipulasi, ketika adalah mungkin untuk menggabungkan piring. Sekarang kami akan menunjukkan bagaimana Anda masih bisa memanggang ayam fillet. Resep dalam oven dengan keju dan kentang menyiratkan bahkan lebih multi-langkah baking.

Untuk memulai pada kue cincang sayuran (kentang, wortel, labu, zucchini, dalam kombinasi apapun) menjadi irisan tipis, garam dan merica yang diperlukan. Kemudian lay out fillet dimasak dan mengirimkannya dalam oven selama 15-20 menit. Di atas semua kemegahan ini melekat pada hidangan jamur goreng dan bawang, mengolesi krim asam dibumbui dengan keju dan kemudian mengirim dalam oven. Meningkatkan total waktu memasak selama 5-10 menit.

Bon appetit!