Babi dengan Plum di oven - perpaduan sempurna dari rasa ilahi!

daging diet, tentu saja, berguna, tetapi masih tetap menjadi favorit dari babi meja. tender daging ini kandungan lemak yang optimal, yang memungkinkan Anda untuk membuat setiap hidangan mengejutkan hangat dan lezat. Pork baik dengan metode persiapan: hanya digoreng atau direbus, dan saus, dan sup daging dan borsch. Hal utama - untuk mengetahui cara memasak daging adalah cara paling rasional untuk melestarikan semua nilai gizi dan tidak menambahkan minyak ke makanan yang sudah berminyak. Dan Anda perlu ingat tentang penggunaan babi - itu adalah sumber protein di tempat pertama, dan kemudian lemak.

Cara terbaik untuk memasak daging babi? Pertama-tama, pilih resep yang tidak memerlukan tambahan minyak atau lemak. Cara terbaik adalah untuk memenuhi persyaratan ini, hidangan yang disiapkan dalam oven atau di Aerogrill. Sekarang untuk hiasan. Yang paling efisien untuk memasak daging babi dengan sereal dan sayuran - mereka mengambil lemak ekstra dan membuat hidangan yang harmonis dalam rasa. Hal ini tidak dianjurkan untuk memasak daging babi dengan kentang - dua "berat" produk jenuh diperlukan, tetapi akan meninggalkan sensasi menyenangkan. Pertimbangkan pilihan yang lezat dan sehat untuk persiapan daging babi, seperti daging babi dengan Plum dalam oven.

Klasik resep "Pork dengan prune oven" disetrika berikut: 1 kg daging diperlukan untuk mempersiapkan 250 g buah prune diadu, 6 sendok makan mayones, mustard 3 sendok (untuk kecantikan - dengan biji-bijian), 6 siung bawang putih, merica, garam. bilas daging dan keringkan dengan handuk kertas. Potong sehingga untuk mendapatkan "buku" - yaitu, potongan tidak sepenuhnya dorezayutsya. Sekarang kami sedang mempersiapkan dua campuran: pertama - bawang putih (untuk chesnokodavke), garam, merica; kedua - mustard ditambah mayones. Daging lapisan pertama dengan campuran bawang putih, kemudian - mustard mayones. Menyebar di atas dipotong terbaru sepanjang plum. Semua kemegahan ini dibungkus dalam aluminium foil dan dikirim untuk mengasinkan dalam oven selama 6 jam (semalam). Panggang hidangan dalam oven yang dipanaskan selama sekitar satu jam, kemudian lain 15-20 menit tanpa foil - untuk mendapatkan kerak selera. penyebab setuju, deskripsi sendiri sudah memasak air liur meningkat. Apa yang akan terjadi ketika ada akan terlihat versi selesai dari karya kuliner? Babi dengan Plum di oven - hidangan utama untuk semua liburan!

Jika resep menambahkan kacang-kacangan, daging babi dengan Plum dalam oven akan berubah cukup berbeda. Daging dipotong untuk memperoleh reservoir besar, sedikit mencegah dan ditaburi merica, dicampur dengan garam. Setelah itu, menyebar daging dicuci plum dan apel cincang, semua erat luka menjadi gulungan dan diikat dengan tali. roti siap dipanggang dalam oven pada 200 derajat selama 40 menit, terus berputar dan olesi dengan lemak dilepaskan selama menggoreng. Rasanya luar biasa, dan pandangan - hanya menakjubkan! Semua yang diperlukan sebagai hiasan - sebuah hijau kecil dan hidangan indah siap!

Babi dengan apel dalam oven dimasak sangat cepat. Ternyata hidangan selesai dengan lauk, bergizi dan lezat. Kaca masak soba, pound daging garam dan merica, lalu goreng dalam jumlah kecil minyak. Dalam minyak sama menggoreng irisan apel dan bawang cincang. Ketel penyebaran produk sebagai berikut: soba - apel daging dan bawang - tomat setengah lingkaran. Baked dish selama 15 menit. Hidangan selesai dihiasi dengan tanaman hijau.

Akhirnya, pilihan yang paling eksotis daging memasak: babi dengan beras dalam oven. Apa yang begitu eksotis? Nanas! Ini adalah buah memberikan daging rasa halus dan unik. 300 gram daging babi dengan cepat goreng dalam sedikit minyak, menambah rempah-rempah panas dan bawang cincang halus, didihkan sampai empuk dalam sedikit air. beras mendidih (120 g), mencampurnya dengan setengah irisan nanas. Masukan daging dalam kuali di atas - beras, lalu taburi dengan kapulaga dan tuangkan ringan panggang dalam nanas dan jus nanas pan. Disiapkan hidangan di 170 derajat 10 menit.