Bagaimana mempersiapkan smoothie di rumah. smoothie lezat - resep

Sejumlah besar orang berulang kali minum smoothie, tidak tahu bahwa ini adalah nama minuman seperti yang digunakan. Namanya sering mousse, Juicy, segar dan mendalam pada saat yang sama salah. Dari tidak tahu perbedaan antara smoothie dan lainnya buah dan sayuran minuman terjadi dan kesalahan dalam persiapan. Dan itu sangat menyedihkan, karena mempersiapkan smoothie di rumah adalah snap, dan manfaat dari penggunaannya lebih dari dari penggunaan derivatif lainnya dari karunia alam.

Bagaimana smoothie berguna

Minuman ini dibuat dari seluruh bagian buah-buahan dan sayuran, yang termasuk dalam komposisi. Diperas segalanya: kulit dan biji, dan daging itu sendiri. Sehubungan dengan smoothie ini kaya serat, diasumsikan secara substansial semua vitamin dan mineral yang di produk awal - dan dengan demikian nutrisi berada di paling menguntungkan untuk asimilasi. Oleh karena itu, jauh lebih berguna jus jus, bahkan perasan.

Minuman ini baik dan murah, jadi bagaimana untuk membuat smoothie di rumah dapat kualitas tinggi, tapi produk tidak cukup rapi. Penampilan mereka telah hilang, dan nutrisi tetap. Pada saat yang sama mereka dijual jauh lebih murah daripada bagus-mencari.

Dan cara yang menarik untuk membuat smoothie: bahan compang-camping - dan dapat dikonsumsi. Tidak ada yang rumit keterampilan kuliner minuman tidak memerlukan manipulasi jangka panjang tambahan dan tidak diperlukan.

bubur

Mengingat bahwa struktur smoothie sangat mirip dengan kentang tumbuk, sangat mungkin untuk menggunakan bukan makanan. Apalagi jika terdiri dari susu dan kacang-kacangan - cepat dan cukup memuaskan. Banyak wanita yang menjaga sosoknya, ganti smoothie untuk sarapan dan makan malam. Namun, konsumsi makanan krim dan kacang-kacangan dianggap terlalu tinggi kalori.

Smoothie bisa melukai

Tidak ada penyebab kerusakan minuman kesehatan tidak bisa, kecuali, tentu saja, tidak hanya untuk makan mereka. Semua serat yang sama di dalamnya tidak cukup untuk operasi normal dari perut, sehingga dengan tidak adanya makanan lain mungkin mulai masalah pencernaan (seperti sembelit). Dan gigi sesuatu untuk mengunyah masih perlu, jika Anda tidak akan menjadi klien dokter gigi permanen. Kelemahan lain dari minuman - hilangnya sebagian vitamin. Jadi bagaimana membuat smoothie di rumah adalah yang paling mudah dalam blender atau mixer, buah-buahan, sayuran dan buah dipaksa untuk berpisah pisau mereka, menyebabkan nutrisi sebagian hilang. Tapi kerugian ini tidak terlalu signifikan - itu jauh kurang dari saat dimasak. Hal utama - melakukan Smoothie tidak panen dan minum segera. Jika tidak, hilangnya vitamin akan menjadi jauh lebih nyata.

Nah, kemungkinan kerusakan terakhir - jika Anda alergi terhadap komponen dari minuman. Namun, masalah dapat dengan mudah dihindari jika untuk membuat smoothie yang lezat dari makanan lain yang Anda tidak memiliki reaksi negatif.

Dasar-dasar memasak

Tentu saja, sebelum Anda mempersiapkan smoothie di rumah, semua buah harus hati-hati dibersihkan akan. Ingat bahwa perlakuan panas tidak diharapkan, dan karena itu, untuk menghindari pembilasan perut harus ekstra hati-hati. Jika Anda masuk ke dalam smoothie buah nesochnye Anda, encer nya krim, yoghurt, susu, air atau jus (lebih baik untuk menggunakan secara pribadi ditekan). sayuran padat (misalnya, wortel atau bit) sebelum loading ke dalam blender cukup dipotong. Smoothie paling sukses di rumah diperoleh dari kombinasi buah-buahan dan sayuran dengan daging perusahaan dan buah-buahan sangat juicy dan buah.

varietas smoothie

Yang pertama dari mereka - minuman menyegarkan. Mereka selalu dibuat tanpa gula, tetapi belum berubah minum terlalu asam, menggabungkan manis dengan komponen asam. Sebagai contoh, sebuah pisang dengan blackcurrant juicy. Ternyata Smoothie sangat mudah. Cara membuatnya kurang manis jika tertangkap sangat banyak kismis manis? Tambahkan jus jeruk atau lemon.

Tampilan berikutnya - saturasi. Smoothie seperti harus sangat padat, pulp konsistensi hampir sama tinggi. Anda dapat menambahkan mereka telur dan beberapa bahan bergizi - kacang sama atau granola.

Makanan penutup smoothie alami manis. Untuk meningkatkan rasa manis mereka menambahkan cokelat, gula, madu, selai kacang.

Berikutnya subspesies - sayuran. Terutama dalam permintaan mereka adalah vegetarian dan pendukung diet makanan mentah. gurih ini, mirip dengan smoothie hidangan khas. Bagaimana melakukannya? Sebagai contoh gazpacho - dikenal sup Spanyol.

Smoothies untuk sarapan

Jika Anda memberikan sesuatu yang penting bahkan saat makan siang, minuman haluskan bisa menggantikan makan pertama. Pertanyaannya tetap bagaimana membuat smoothie, sarapan nutrisi yang tepat. Atau, Anda dapat mempertimbangkan "pyureshku" Hercules dan mangga. Baginya, perlu untuk mengambil 150 ml yoghurt (lemak tentu alami, tapi banyak dan rasa memilih Anda), 1 mangga 2 sendok makan besar oat digulung (atau serpih oat lainnya makanan cepat saji). Maka semuanya sederhana: sereal dituangkan yoghurt, bersikeras sekitar satu jam sampai blender lembut dan kocok bersama dengan mangga, potong-potong dan diadu. Jika cuaca panas, Anda dapat menambahkan es.

Tidak buruk untuk sarapan dan smoothie dengan muesli. Yang terakhir, pada kenyataannya, begitu banyak yang dimakan di pagi hari. Kami hanya menawarkan pilihan lezat. Persiapan smoothies seperti dalam resep sebelumnya: secangkir yogurt (untuk hidangan ini - rendah lemak) dikocok dengan setengah gelas stroberi dan volume yang sama susu. Muesli, sebaiknya dengan kacang dan kismis, diisi dengan campuran - dan silakan datang untuk makan.

smoothie hijau

Diperlukan: setengah pisang, satu peach, satu mangga, beberapa bayam, setengah cangkir air. Lepaskan tulang dari peach dan mangga, pisang memurnikan, mencuci bayam. Kami menambahkan semua bahan dalam blender dan aduk secara menyeluruh.

dengan susu

Smoothies dengan susu memiliki rasa yang unik! Mereka dapat melakukan keduanya manis dan netral, seperti hangat dan ringan. Dengan susu, minuman diberkati ini digunakan sebagai dasar, kita bisa benar-benar bekerja keajaiban. Juga semua jenis yoghurt, dan yoghurt, dan produk susu lainnya dapat digunakan secara penuh untuk membuat smoothie. Satu-satunya hal yang harus dipertimbangkan ketika mempersiapkan minuman dengan susu berbasis - adalah bahwa susu biasanya diminimalkan dengan menggabungkan dengan bahan asam. Oleh karena itu, komponen manis atau netral harus digunakan.

kopi menyegarkan dan cokelat

Kita perlu: pisang, secangkir kopi yang kuat, 50 gram cokelat hitam, satu sendok teh gula, setengah cangkir susu, kapulaga dan pala - secukupnya. Tiga cokelat parut pisang memurnikan dan dipotong. Kita meletakkan semua dalam blender, tambahkan sisa bahan, menggoyang.

Dengan telur, apel dan wortel

telur mentah - sumber energi yang baik sepanjang hari. Yang paling penting, pastikan bahwa mereka segar. Hal ini juga dianjurkan untuk mencuci secara menyeluruh di atas shell sebelum Anda memecahkan telur ke dalam blender. Ini akan melindungi terhadap patogen yang mungkin ada pada telur segar. Beberapa penggunaan puyuh. Mereka bahkan lebih sehat dan lebih lezat. Tapi mereka perlu mempersiapkan minuman. Kita akan membutuhkan: dua buah apel, satu ayam atau telur puyuh tiga, tiga wortel, 0,5 gelas air mineral tawar, dua jeruk. Jeruk bersih, potong apel. Wortel bersih dan dipotong halus mungkin. Campur semua bahan dalam blender, untuk pergi ke telur yang sama. Jika perlu (penipisan) menambahkan air mineral. Mengalahkan. Minuman yang indah dan sehat siap!