Bagaimana okroshka di kvass pada resep klasik

Tanpa berlebihan okroshka dapat dianggap hidangan musim panas favorit hampir semua orang Rusia. Apa yang terbaik yang bisa memoles panas yang hebat, tapi hash lezat di kvass, berbau adas dan mentimun segar? Berbagai macam resep masakan tradisional Rusia dan memuaskan vegan dan pemakan daging, dan orang-orang yang menjaga pos. Berapa banyak gundik, dan begitu banyak cara untuk memasak: kefir, whey, kaldu ayam bebas lemak, ayran dan bahkan bir. Tetapi dianggap hash klasik di kvass.

Sosis hash pada kvass meriah

sup dingin dari resep ini dimasak dengan sangat mudah dan cepat, jika semua sayuran sudah pra-dimasak dan didinginkan. Bagaimana okroshka pada kvass, untuk menarik semua rumah? Ya, sebagai salad biasa: memotong dan mencampur semua bahan, bumbui dan tuangkan kvas. Untuk ini perlu hash dan ayam, dan sapi dan sosis. Cukup mahal, tapi bagaimana lezat! gado-gado bergizi dan hangat ini tidak malu dan disajikan untuk tamu. Siapkan:

• 200 gr. sapi, baik "Dokter" sosis dan ayam;
• empat atau lima kentang kecil;
• Empat telur ayam;
• enam atau tujuh burung puyuh;
• Tiga sampai empat mentimun dengan amplas halus;
• dill, peterseli dan daun bawang (secukupnya);
• kaca sekitar 20% dari krim asam;
• polpaketika mayones;
• satu lemon (jus);
• 2-2,5 liter tanpa pemanis kvass.

Bagaimana okroshka di kvass? Proses memasak sangat sederhana:

1. Potong sayuran, empat protein dan dua kuning telur ke dalam kubus.
2. Menggiling batu yang sama dari daging dan sosis.
3. Mince hijau dan bawang.
4. Dalam mangkuk, menggosok beberapa kuning telur dengan satu sendok teh mustard dan beberapa cincang hijau bawang bulu, tambahkan krim asam, mayones, sebuah kvass sedikit, aduk rata. Tuangkan seluruh campuran dalam minuman dingin.
5. Semua bahan cincang dalam campuran panci dengan kvass, memeras jus lemon, garam dan merica untuk rasa. Berikan sedikit berdiri dan melayani.
   Dalam setiap piring memakai 1 telur puyuh, dipotong setengah. Upaya kuliner Anda akan dihargai!

Hash "Kami makan dan tumbuh tipis"

Hash - ringan dan vitamin yang kaya hidangan yang akan meninggalkan
kelebihan berat badan yang diperoleh selama musim dingin. Bagaimana okroshka pada kvass, untuk menurunkan berat badan, baca di bawah. Namun, untuk menurunkan berat badan dengan 3-4 kg, akan harus bertahan okroshechnuyu diet hari 6-7, namun aktivitas fisik belum dibatalkan: pada saat yang sama "untuk berbaring di tungku" dan menurunkan berat badan tidak akan bekerja. Untuk perubahan, dan jika diinginkan, dapat diganti beberapa hari kvass 1% kefir. Jika Anda suka, untuk buket utama dill, peterseli dan bawang dapat menambahkan kemangi segar, yang juga memungkinkan beberapa untuk mengubah rasa.

Siapkan:

• beberapa mentimun;
• telur;
• sinar hijau (dill, peterseli, bawang);
• tiga kentang;
• liter kvass (kefir).

Bagaimana okroshka pada kvass untuk menurunkan berat badan:

1. Rebus kentang dan telur, biarkan dingin, kupas.
2. Bilas sampai bersih dengan rempah segar dan mentimun.
3. Tanaman mentimun di kulit, potong bersama dengan kentang dan telur ke dalam kubus.
4. Tuangkan semuanya ke dalam wadah yang sesuai, tambahkan bumbu-bumbu cincang dan tuangkan kvas. Hapus untuk satu atau dua jam di lemari es dan pergi untuk melakukan pemilihan olahraga yang tepat.