Cara diversifikasi bit resep friedge? Kami menawarkan tiga versi dari piring biasa

Pada musim panas yang sangat populer sup dingin. Di antara mereka tempat pertama, tentu saja, hash. Diikuti oleh hidangan pertama tomat dan bit. Semua bahan dalam sup panas, biasanya digunakan dalam bentuk bubuk. Kami menawarkan bit resep friedge diberikan dalam artikel ini, dalam tiga versi. Yang pertama melibatkan kehadiran potongan sayuran diiris, kedua menjabat sebagai sup haluskan, sepertiga asli menggunakan basis cairan jus jeruk. Mereka semua memiliki satu hal fitur yang berguna - kejenuhan komponen vitamin segar. warna yang indah dari hidangan yang dihasilkan sebagian besar tergantung pada sayuran teduh, jadi gunakan gelap varietas merah dan merah marun.

Yang pertama resep friedge bit

produk:

- dua tengah-bit;

- empat kentang;

- wortel;

- Dua mentimun segar;

- satu lemon;

- sekelompok dill segar;

- bawang hijau;

- rebus tiga telur;

- garam.

persiapan

Akar bersih dan mendidih sampai empuk. Setelah pendinginan, memotong sayuran menjadi kubus kecil. Kaldu saring dan ukuran sekitar dua liter. Isi dimasak cair dihaluskan bit, wortel dan kentang. Diamkan dalam lemari es selama setengah jam. Pada saat ini, runtuh mentimun batang korek api. Berat, tambahkan cincang dill dan bawang, aduk rata. Hapus friedge dan terhubung dengan dimasak massa hijau segar, garam, memeras jus lemon ke dalamnya. Hal ini dapat digunakan untuk meningkatkan rasa sedikit gula. Sebelum melayani, menempatkan pada masing-masing setengah telur rebus dalam mangkuk.

Haluskan friedge: resep dengan bit kedua

Warna cerah dan rasa halus hidangan ini akan menarik bagi banyak. Dijelaskan di bawah resep friedge bit melibatkan penggunaan blender untuk mendapatkan berat badan haluskan. Jika Anda tidak melakukannya, Anda dapat menggunakan parutan yang sangat halus, dan blender.

produk:

- satu bit;

- setengah lemon - Seluruh bawang segar;

- cangkir krim asam;

- tiga gelas air dingin direbus;

- garam.

persiapan

Rebus bit sampai sepenuhnya matang. Didinginkan sayuran dipotong kecil-kecil dan tempat dalam blender. Ada juga menempatkan bawang dan krim asam. Kocok, tambahkan air, jus lemon dan garam. Sekali lagi aduk sampai massa homogen. Sajikan dengan sendok krim asam dan hiasi dengan setangkai peterseli atau daun bawang.

Resep ketiga friedge bit

Metode ini akan terkejut terutama jenuh. bit segar (1 pc.) Pra menggosok parutan dan goreng dalam minyak sayur. Massa didinginkan diisi dengan jus jeruk direbus (gelas). Campuran ditambahkan ke dua cangkir air matang dingin. Dalam friedge menuangkan secukupnya lada baru digiling dan garam. Disajikan setelah infus di kulkas selama satu jam. Di atas piring dihiasi dengan setangkai mint dan sendok yogurt tanpa gula.

Anda juga bisa memasak friedge dari bit acar. Resep, yang termasuk komponen utama dipanen dalam massa musim dingin parut, memungkinkan untuk diversifikasi menu dengan selera segar musim panas di musim dingin. Nikmati sup vitamin bersemangat!