Cara memasak irisan kentang dalam oven?

Mengingat liburan musim panas dengan nenek saya, kami segera mengingat hidangan buatan sendiri, bau dan rasa yang tidak mungkin untuk melupakan. Ini pertemuan keluarga yang nyaman di teras, di lingkaran orang yang dicintai, sedikit gula dengan kentang buatan sendiri, dimasak dengan cinta dan kelembutan. Karena akan menjadi besar untuk bermain rumah-membuat makanan dapur nenek saya! Dan itu tidak sulit. Hari ini, potato wedges dalam oven juga menyiapkan cepat dan lezat, perlu hanya mengikuti beberapa tips, dan tambahkan setetes cinta.

Secara umum, Anda tidak perlu begitu banyak bahan, sehingga biaya mereka yang minimal. 800 g kentang, satu bawang, rempah-rempah secukupnya (dill dan peterseli), satu ayam, rempah-rempah, 0,5 sendok teh dan kari minyak. Semua ini akan cukup untuk potato wedges dibumbui dalam oven menjadi resep favorit keluarga Anda.

Mari kita mulai dengan fakta bahwa memotong ayam kecil-kecil, garam, merica, kari dan smazhem semua bagian dari minyak sayur. Namun meninggalkan daging untuk rendam selama 30 menit, dan pada saat ini, pinjaman memasak kentang. Setiap kentang buah harus dibilas di bawah air mengalir, menggunakan sikat khusus untuk membersihkan kotoran. Kemudian dipotong sepanjang setiap kentang 7-8 irisan. Setelah harus diisi dengan air asin dingin, didihkan, maka memasak tidak lebih dari 4 menit. Setelah periode ini, lipat ringan kentang dimasak dalam saringan dan biarkan dingin. Didinginkan kentang tersebar di nampan dan dimasukkan ke dalam oven untuk tingkat yang lebih rendah, dan kisi-kisi atas mengatur tentang potongan cincang ayam. Kelebihan jus dan lemak dari daging akan menguras langsung ke kentang selama baking, sehingga membuat irisan kentang dalam oven benar-benar lezat dan harum. Selain itu, rempah-rempah dalam daging akan memberikan kentang bau yang unik. Ayam dengan kentang panggang dalam oven selama sekitar setengah jam pada suhu 200-220 derajat sedangkan buah kentang tidak ditutupi dengan coklat keemasan. Hijau dapat mulai mempersiapkan untuk waktu itu. Peterseli, dill dan bawang benar-benar mencuci dan memotong Anda sendiri. Hal ini diinginkan untuk memotong onion ring, peterseli dan dill dengan digiling halus. Campuran diperoleh dari rempah-rempah taburi hijau dan bercampur dengan kentang. Untuk potongan ayam panggang merata dalam proses memanggang perlu untuk mengubah mereka beberapa kali.

Jika Anda tidak memiliki cukup waktu untuk repot-repot dengan baking kentang, seperti potato wedges dalam oven membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk mempersiapkan, Anda hanya bisa memasak untuk 15 menit setelah air mendidih. Untuk mengisi dan menggunakan rempah segar atau bawang putih dengan rasa kemangi yang akan didengar bahkan tetangga Anda. dimasak kentang gulungan yang diinginkan dalam campuran hijau yang setiap irisan kentang benar-benar tertutup ganti. kentang harum muda dapat disajikan tidak hanya sebagai piring terpisah, tetapi juga sebagai hiasan yang sempurna untuk ikan atau daging lezat, serta sosis atau sayuran rebus.

Kentang goreng dalam oven juga sangat cocok untuk pesta rohani Anda. Proses itu tidak jauh berbeda dari memasak irisan kentang. Hal ini penting untuk hanya memotong kentang tongkat beraroma dan menggorengnya sampai kondisi renyah. Hal ini penting untuk menggunakan banyak minyak sayur untuk menggoreng kentang merata.

Banyak ibu rumah tangga lebih memilih jenis lain dari kentang. Kentang tumbuk dalam oven sedang mempersiapkan dengan mudah dan cepat seperti biasa, sedikit waktu akan dihabiskan pada grinding kentang panggang sampai halus, mengubahnya menjadi bubur dengan penambahan krim asam atau yogurt.