Cara memasak lasagna di multivarka "Redmond"?

Anehnya, lasagna di multivarka "Redmond" ternyata lebih enak dan mempersiapkan jauh lebih cepat daripada di oven. Biasanya, hidangan ini dibuat dari produk setengah jadi toko (lembar) yang diletakkan lapisan dengan daging goreng dan saus khusus. Namun, kami merekomendasikan lasagna hanya dengan pasta buatan sendiri. Setelah semua, satu-satunya cara Anda bisa mendapatkan hidangan Italia nyata yang akan menghargai semua tamu undangan.

Langkah demi langkah resep untuk lasagna di multivarka "Redmond"

Mempersiapkan hidangan harus bertahap untuk rumah makan malam. Pertama kita perlu uleni dasar. Hal ini akan membutuhkan untuk memasak sejumlah kecil bahan sederhana dan tersedia, yaitu:

• telur ayam besar - 1 pc;.
• Tepung terigu adalah cahaya - segelas penuh;
• garam laut - menambah rasa;
• air minum disaring - ½ cangkir.

dasar-dasar memasak

Lasagna di multivarka "Redmond" akan halus, lembut dan lezat hanya jika dasar adonan yang benar untuk hidangan tersebut. Hal ini memerlukan Kocok telur, dan kemudian menambahkan garam laut, minum air dan tepung terigu. Uleni adonan tidak boleh terlalu curam, harus lembut, tapi tidak kuat menempel tangan. Selanjutnya, Anda perlu untuk membagi dasar menjadi 3-4 potong dan roll menjadi lembaran persegi panjang. Setelah tes ini membutuhkan tepung terigu taburi dan meninggalkan terenkripsi 30-50 menit.

bahan yang diperlukan untuk mengisi

Bolognese Lasagna disiapkan dengan cepat dan mudah. Untuk mengisi daging diperlukan untuk mempersiapkan bahan-bahan berikut:

• bubur daging babi - 200 g;
• daging sapi - 200 g;
• bawang putih segar - 3 siung;
• umbi bawang bombay rata - 1 kepala;
• tomat merah matang - 3 potongan besar;.
• Kering anggur putih - 100 ml;
• garam meja - menambah rasa;
• Provence herbal - 1 sendok besar;
• halus minyak bunga matahari - 4 sendok besar.

memasak bolognese

resep lasagna di multivarka merekomendasikan penggunaan untuk persiapan hidangan isian dicampur. Itulah sebabnya kami membeli daging sapi rendah lemak dan daging babi. Mereka harus dibersihkan, menghapus film ekstra, dan kemudian menggiling dalam penggiling daging. Berikutnya, produk daging untuk ditempatkan di perangkat mangkuk, tuangkan ke dalamnya termasuk minyak sayur dan modus baking. Setelah isian dan jus akan berubah warna, perlu untuk menambahkan bawang cincang halus dan bawang putih parut. Dalam komposisi ini, bahan-bahan yang harus disiapkan di bawah tutupnya ditutup dalam program yang sama selama 5 menit. Pada saat ini, Anda dapat melakukan pengolahan tomat. Mereka diminta untuk mencuci, kecil-chop dan kemudian dimasukkan ke dalam multivarku dengan Provence herbal, putih anggur kering dan garam. Semua produk harus dicampur, dekat dan mengatur program untuk memadamkan 10-16 menit. Setelah waktu ini, mengisi daging bolognese benar-benar siap.

bahan-bahan yang diperlukan untuk saus

Lasagna di multivarka "Redmond" atau dalam oven tidak akan berubah lezat dan juicy tanpa saus béchamel. Komponen-komponen berikut yang diperlukan untuk persiapan:

• susu segar - 1 liter;
• Tepung terigu - 4 sendok besar slide;
• mentega - 60 g;
• garam beryodium, halus, digiling allspice - menambah rasa;
• pala - di ujung pisau;
• keju (Anda dapat membeli berbagai "Pikkorino", "cheese" atau "Cheddar") - 200 g

saus memasak

harus meletakkan mentega di multivarku dan benar-benar meleleh di modus kue untuk persiapan saus bechamel lezat. Sebelah lemak memasak diperlukan untuk menuangkan tepung, pala dan masak dalam program yang sama selama tepung tidak menjadi kekuningan. Pada bahan yang sama untuk secara teratur aduk, sehingga mereka tidak hangus. Setelah itu, dalam kapasitas yang sama harus menanamkan susu segar, dan ketika saus mulai menebal - Tuangkan garam beryodium, allspice dan off mode ditetapkan sebelumnya. Saus siap!

Membentuk dan perlakuan panas dari makanan

Lasagna di multivarka "Redmond-4502" siap cukup cepat. Setelah semua komponen makanan disiapkan, kita dapat melanjutkan untuk pembentukannya. Ini memerlukan take-kering lembar gandum dan berbaring mereka di multivarku yang sebelumnya dipanaskan air minum. Memasak mereka dalam modus batch harus tidak lebih dari 2 menit. Selanjutnya, Anda perlu untuk melanjutkan ke pembentukan segera piring. Untuk perangkat ini bagian bawah menuangkan secangkir membutuhkan beberapa saus, dan kemudian tuangkan keju parut, menempatkan pasta dan mengisi daging. Agar semua bahan di masa depan harus ditempatkan dalam wadah Multivarki. Pada akhirnya terbentuk hidangan diperlukan untuk mengisi saus béchamel dan taburi dengan murah hati dengan keju parut. Selanjutnya, perangkat harus dimasukkan ke dalam modus kue dan mengatur timer untuk persis setengah jam. Setelah waktu ini, multi-layer hidangan Italia akan benar-benar siap untuk digunakan.

Bagaimana untuk membawa ke meja?

Seperti yang Anda lihat, lasagna di multivarka "Redmond" disiapkan dengan cepat dan mudah. Sajikan hidangan ini ke meja harus dengan bumbu dan sayuran disajikan panas.