Cara memasak sup ikan bass?

Ikan ini sangat berguna bagi tubuh manusia. Ini berisi jumlah yang relatif besar zat berharga dan asam lemak. Oleh karena itu, makanan dari itu harus hadir dalam diet kita. Penggunaannya dalam, goreng, merokok, dipanggang, kering dan kaleng bentuk direbus. Setelah membaca publikasi hari ini, Anda akan belajar bagaimana memasak mudah, sup penuh bertubuh dan sangat harum bass laut.

Pilihan dengan millet

Perlu ditekankan bahwa dalam resep ini, Anda dapat dengan cepat memasak makanan hangat dan lezat. Ini adalah hidangan pertama adalah sama-sama cocok untuk orang dewasa dan menu anak-anak. Untuk memasak sup ikan dengan ikan bass, diminta untuk membeli semua produk yang diperlukan. Sebelum memulai proses, pastikan bahwa Anda memiliki lengkap semua bahan yang diperlukan. Di dapur Anda harus hadir:

• 800 gram kentang.
• Sepasang wortel berukuran sedang.
• Satu pon bertengger.
• Satu bola bawang kecil.
• Setengah cangkir millet.
• Dua liter air yang disaring.

Harus membayar perhatian khusus, dalam hal ini, seperangkat minimal rempah-rempah akan digunakan. Pada saat ini Anda hanya akan membutuhkan daun salam, peterseli segar dan garam. Jumlah yang terakhir tergantung pada preferensi selera pribadi dari koki dan keluarganya.

Deskripsi dari proses

Dalam rangka untuk berbalik sup kaya dan beraroma ikan bass harus dipersiapkan sebelumnya. Carcass dimurnikan dari sisik, jeroan dan sirip tajam dan dibilas dengan air dingin. Dalam perpecahan cara ini ikan dipotong menjadi bagian-bagian, dan dimasukkan ke dalam panci.

Ada juga mengirimkan millet dicuci, pra-direndam dalam air dingin. Sayuran dikupas dan hancur. Kentang dipotong dadu, wortel diproses pada parutan kasar, dan bawang yang tersisa seluruhnya. Disiapkan sayuran dimasukkan ke dalam panci dengan ikan dan bubur jagung. Semua menuangkan dua liter air, dibumbui dengan rempah-rempah dan dikirim ke piring. Setelah redfish sup masa bisul Bates api dan direbus selama satu jam. Sebelum melayani, menghapus semua ikan dari tulang, dan panci dihapus dari bawang dan daun salam. Sesuai dengan permintaan dari hidangan selesai dihiasi dengan hijau cincang.

Pilihan dengan krim

Menurut resep ini ternyata sangat pedas pertama saja. Memiliki rasa krim cahaya dan aroma yang menakjubkan. Fitur utamanya adalah penggunaan krim, keju, cabai, keju dan kentang pra-parut. Untuk memasak hangat dan sangat harum sup ikan bass diminta untuk pergi ke toko terdekat dan persediaan pada semua produk yang diperlukan. harus hadir dalam daftar Anda dikompilasi:

• 350 gram bertengger.
• Tiga kentang besar.
• Tiga ratus mililiter krim.
• Satu bawang merah dan bawang merah.
• cabai pod.
• Seperempat dari pak mentega.
• Tiga bawang putih zubochka.

Bahwa keluarga Anda mampu menghargai sup laut bass, resep yang disajikan dalam publikasi saat ini, daftar di atas harus bersenang-senang. Selain itu termasuk garam, allspice, daun salam, keju grana padano, seledri dan daun bawang.

urutan tindakan

Pertama-tama, Anda perlu mengambil ikan. Ini dimurnikan dengan sisik, isi perut dan sirip, dan kemudian dipotong menjadi fillet. Sisa tulang dan kulit ditempatkan ke dalam panci, dibumbui dengan garam, merica dan kacang polong harum daun salam, dituangkan ke dalam air dan didihkan selama seperempat jam.

Panci, berminyak dengan mentega, menyebarkan bawang cincang dan seledri. Ketika isi berwarna kecokelatan wadah, untuk menambahkan daun bawang cincang, cabai, dan melewati bawang putih pers khusus. Semua benar-benar campuran, tuangkan krim dan prisalivaem sedikit.

Untuk ini ditambahkan memiliki waktu untuk mempersiapkan kaldu goreng dipanaskan sampai mendidih dan dikirim ke fillet kubus yang sama cincang dan diproses melalui kentang mengambang dangkal. Semua ini dimasak dengan api minimum sampai ikan dan sayuran yang dimasak.

Tumpah sup di piring bass laut dengan krim dihiasi dengan irisan tipis grana keju padano, seledri, bawang cincin merah dan cincang cabai.